ダツ

ダツは、光に反応して、猛スピードで突進する性質を持つ鋭いくちばしが特徴の魚です。サイズも最大で1mと大きく成長し、漁師を刺してしまう事故も発生しています。初夏に産卵期を迎え、冬から梅雨時期辺りまでが身質の良い旬といわれています。骨が多い魚ゆえに雑魚として扱われることが多く、市場流通は少なめです。骨の少ない尾のほうは刺身に、また皮目の風味を生かして塩焼きが最適です。

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ダツ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    3-3.5kg位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    6月15日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    6月15日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    千葉県 勝山

    入量
    1.5-1.8kg位

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    9月30日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月30日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    3.3kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    3.7kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    4.9kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    11月25日朝揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 指宿

    入量
    3.9-4.7kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    5月12日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    5月12日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    2.1kg位

    税抜価格 780 円/kg


    税込価格
    842 円/kg

    7月21日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月21日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1.68kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    7月21日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月21日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 笠沙

    入量
    1.61kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    加熱用、返品不可。7月15日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。7月15日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1.7kg位

    税抜価格 790 円/kg


    税込価格
    853 円/kg

    7月2日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月2日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。



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