ダツ

ダツは、光に反応して、猛スピードで突進する性質を持つ鋭いくちばしが特徴の魚です。サイズも最大で1mと大きく成長し、漁師を刺してしまう事故も発生しています。初夏に産卵期を迎え、冬から梅雨時期辺りまでが身質の良い旬といわれています。骨が多い魚ゆえに雑魚として扱われることが多く、市場流通は少なめです。骨の少ない尾のほうは刺身に、また皮目の風味を生かして塩焼きが最適です。

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ダツ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 指宿

    入量
    500-900g位

    税抜価格 860 円/kg


    税込価格
    928 円/kg

    7月9日水揚げ、航空便。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月9日水揚げ、航空便。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    4.3kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    8月20日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    8月20日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    3.1kg位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    9月26日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月26日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    3.4-3.8kg位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    9月26日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月26日水揚げ。釣り。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、お刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    千葉県

    入量
    1.2kg位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    9月12日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月12日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    千葉県 勝山

    入量
    800-900g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    9月8日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月8日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    千葉県 勝山

    入量
    600-700g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    9月8日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月8日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    東京都

    入量
    1kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    7月10日豊洲入荷。江戸前のダツ入荷。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月10日豊洲入荷。江戸前のダツ入荷。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 指宿

    入量
    0.7-0.8kg位

    税抜価格 810 円/kg


    税込価格
    874 円/kg

    7月9日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    7月9日水揚げ。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。


  • 産地
    千葉県 勝山

    入量
    1.5-1.8kg位

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    9月30日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。

    入荷無し


    9月30日豊洲市場入荷。定置網。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。



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