クロメバル

クロメバルは、古くから大衆の煮付け魚として重用されてきましたが、近年は高鮮度化から相場が上昇しています。日本各地で水揚げされ、主に東北や常磐から関東市場に入荷します。大型のものは刺身に適しており、甘みが強く透明感のある白身が映えます。加熱しても身離れが良く、煮付けや塩焼きが最適です。小型のものは骨も柔らかく、丸揚げが美味しく食べられます。

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クロメバル 商品一覧

  • 産地
    秋田県

    入量
    330-370g位

    税抜価格 2,580 円/kg


    税込価格
    2,786 円/kg

    27日水揚げ。煮付けや塩焼きでどうぞ。

    入荷無し


    27日水揚げ。煮付けや塩焼きでどうぞ。


  • 産地
    宮城県 気仙沼

    入量
    200-250g位

    税抜価格 1,450 円/kg


    税込価格
    1,566 円/kg

    3月15日入荷。2.7kg12尾入りサイズ。甘みのある美味しい白身です。煮付け、塩焼き、アクアパッツァや唐揚げなどにも向いています。

    入荷無し


    3月15日入荷。2.7kg12尾入りサイズ。甘みのある美味しい白身です。煮付け、塩焼き、アクアパッツァや唐揚げなどにも向いています。


  • 産地
    茨城県 平潟

    入量
    330-370g位

    税抜価格 2,280 円/kg


    税込価格
    2,462 円/kg

    17日水揚げ。良い出汁が出るので汁物やバター焼きがおすすめです。1尾丸ごと使ってアクアパッツァや煮つけでもいかがでしょうか。

    入荷無し


    17日水揚げ。良い出汁が出るので汁物やバター焼きがおすすめです。1尾丸ごと使ってアクアパッツァや煮つけでもいかがでしょうか。


  • 産地
    宮城県

    入量
    250-350g位

    税抜価格 600 円/尾


    税込価格
    648 円/尾

    27日水揚げ。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。丁度良い一尾つけサイズ。

    入荷無し


    27日水揚げ。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。丁度良い一尾つけサイズ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,950 円/kg


    税込価格
    2,106 円/kg

    16日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    16日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    岩手県

    入量
    270-330g位

    税抜価格 2,020 円/kg


    税込価格
    2,181 円/kg

    3月11日豊洲入荷。3.3kg11尾サイズ。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    3月11日豊洲入荷。3.3kg11尾サイズ。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    福島県

    入量
    350-400g位

    税抜価格 2,250 円/kg


    税込価格
    2,430 円/kg

    23日豊洲入荷。今の時期オススメの鮮魚。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。1尾付のアクアパッツァなどに。

    入荷無し


    23日豊洲入荷。今の時期オススメの鮮魚。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。1尾付のアクアパッツァなどに。


  • 産地
    宮城県

    入量
    150-200g位

    税抜価格 160 円/尾


    税込価格
    172 円/尾

    こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    入荷無し


    こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    170-230g位

    税抜価格 1,590 円/kg


    税込価格
    1,717 円/kg

    11月25日水揚げ。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    11月25日水揚げ。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    神奈川県

    入量
    130-170g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    1月27日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。1尾付には最適なサイズです。網物の為網傷混ざる場合があります。

    入荷無し


    1月27日豊洲入荷。定番の煮付けや塩焼きなどでどうぞ。1尾付には最適なサイズです。網物の為網傷混ざる場合があります。



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