ウッカリカサゴ

本家のカサゴと見分けがつかないため、ウッカリの名が付きました。市場への流通で区別されることも少なく、一般にカサゴというとこの魚も該当します。3月から5月に産卵期を迎え、秋から冬の寒い時期に旬を迎えます。大きい魚体ほど旨味が強く、本家のカサゴ同様に煮つけに向きます。やや水分量が多いため、刺身にするなら旨味が増す昆布〆がおすすめです。小振りのものは、姿のまま煮つけや唐揚げなど、調理の手間を考えると大皿メニューが適しています。

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ウッカリカサゴ 商品一覧

  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.6-0.7kg位

    税抜価格 1,710 円/kg


    税込価格
    1,846 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月6日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月6日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 2,020 円/kg


    税込価格
    2,181 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月27日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月27日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    720-920g位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.8kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,730 円/kg


    税込価格
    2,948 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。7月13日水揚げ。釣り。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。7月13日水揚げ。釣り。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    長崎県

    入量
    1.2-1.3kg位

    税抜価格 3,840 円/kg


    税込価格
    4,147 円/kg

    1月12日豊洲入荷。2.5kg2入れサイズ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    1月12日豊洲入荷。2.5kg2入れサイズ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    長崎県 松浦

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    5月22日豊洲入荷。3.8kg4尾入りサイズ。デブロクありますのでご了承ください。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来です。淡泊な味わいなので、焼き霜造りや煮付け、唐揚げなどにどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

    入荷無し


    5月22日豊洲入荷。3.8kg4尾入りサイズ。デブロクありますのでご了承ください。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来です。淡泊な味わいなので、焼き霜造りや煮付け、唐揚げなどにどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.5-0.6kg位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月6日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月6日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.4kg位

    税抜価格 2,520 円/kg


    税込価格
    2,721 円/kg

    2月12日水揚げ。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来です。淡泊な味わいなので、焼き霜造りや煮付け、唐揚げなどにどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

    入荷無し


    2月12日水揚げ。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来です。淡泊な味わいなので、焼き霜造りや煮付け、唐揚げなどにどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    420-480g位

    税抜価格 1,880 円/kg


    税込価格
    2,030 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。7月2日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。7月2日水揚げ。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です!



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