朝〆天然イシガレイ

入荷当日まで活魚だったものを出荷直前に神経締めにした天然のイシガレイです。主に北海道や東北から入荷し、夏場の刺身の主力食材として和食や寿司業態から人気のある魚です。

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朝〆天然イシガレイ 商品一覧

  • 産地
    宮城県

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,860 円/kg


    税込価格
    2,008 円/kg

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期は刺身が最適です。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期は刺身が最適です。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 産地
    宮城県

    入量
    1.8-2kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 2,200 円/kg


    税込価格
    2,376 円/kg

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 産地
    青森県

    入量
    1-1.3kg位

    税抜価格 3,580 円/kg


    税込価格
    3,866 円/kg

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。産卵期の晩秋から冬にかけては子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 産地
    青森県

    入量
    1.3-1.8kg位

    税抜価格 4,160 円/kg


    税込価格
    4,492 円/kg

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。刺身にも最適ですが、個体によっては卵持ちの場合もあります。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。刺身にも最適ですが、個体によっては卵持ちの場合もあります。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。



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