メイチダイ

メイチダイは、主に九州で水揚げの多い高級魚で、少ないながら関東近海でも漁獲されます。これまであまり馴染みのない魚でしたが、味の良いことから関東市場でも高値で取引されています。夏から秋にかけて産卵期を迎え、梅雨から初秋にかけてもっとも脂が乗って美味しい旬になります。夏時期は甘みのある脂がのり、刺身や寿司ネタには最適な食材です。身離れの良い身は煮つけも旨く、クセがないため塩焼きなど素材の旨味をダイレクトに味わう食べ方が理想です。

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メイチダイ 商品一覧

  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.6-0.7kg位

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。釣り。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。釣り。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.4-0.5kg位

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。釣り。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。釣り。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    0.7kg位

    税抜価格 1,780 円/kg


    税込価格
    1,922 円/kg

    6月20日水揚げ。釣り。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    6月20日水揚げ。釣り。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    300g位

    税抜価格 1,950 円/kg


    税込価格
    2,106 円/kg

    7月31日水揚げ。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    7月31日水揚げ。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    三重県

    入量
    700-900g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    加熱用、返品不可。8月22日水揚げ。豊洲留め。エラの変色がありますが、身は張っています。安く買えましたので如何でしょうか。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。8月22日水揚げ。豊洲留め。エラの変色がありますが、身は張っています。安く買えましたので如何でしょうか。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 3,800 円/kg


    税込価格
    4,104 円/kg

    17日水揚げ。活〆で鮮度良好。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    17日水揚げ。活〆で鮮度良好。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    780-850g位

    税抜価格 2,780 円/kg


    税込価格
    3,002 円/kg

    2日水揚げ。定置網。航空便。人気の「技」シリーズ。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    2日水揚げ。定置網。航空便。人気の「技」シリーズ。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    580-640g位

    税抜価格 2,180 円/kg


    税込価格
    2,354 円/kg

    10日水揚げ。活〆。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    10日水揚げ。活〆。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    470-530g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    10月15日水揚げ。定置網。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    10月15日水揚げ。定置網。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。


  • 産地
    三重県 安乗

    入量
    0.5-0.6kg位

    税抜価格 2,560 円/kg


    税込価格
    2,764 円/kg

    8月29日豊洲入荷。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。

    入荷無し


    8月29日豊洲入荷。知る人ぞ知る味の良い高級白身魚です。夏は脂がのって更に美味。握りや刺身、焼き、汁物などでどうぞ。



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