オオメハタ（シロムツ）
オオメハタ（シロムツ） 商品一覧
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３月16日水揚げ。4.1kg/44尾サイズ、デブロクあります。鱗は柔らかく取りやすいです。皮は薄くやや硬めで骨は柔らかい。血合いの弱い白身です。熱を通しても硬くなりません。皮目に脂がある魚になりますので、一度炙り焼してからの握りは如何でしょうか。小ぶりですので、塩焼きや、唐揚げ、天ぷらなどでどうぞ。
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4日水揚げ。煮つけや塩焼きなどでどうぞ。
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- 産地
- 神奈川県 横須賀
- 入量
- 100-150g位
税抜価格 1,550 円／kg
- 税込価格
- 1,674 円／kg
12月24日豊洲市場入荷。大小のバラツキあり。煮つけや塩焼きなどでどうぞ。
入荷無し
12月24日豊洲市場入荷。大小のバラツキあり。煮つけや塩焼きなどでどうぞ。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 80-100g位
税抜価格 80 円／尾
- 税込価格
- 86 円／尾
３月16日水揚げ。4.1kg/44尾サイズ、デブロクあります。鱗は柔らかく取りやすいです。皮は薄くやや硬めで骨は柔らかい。血合いの弱い白身です。熱を通しても硬くなりません。皮目に脂がある魚になりますので、一度炙り焼してからの握りは如何でしょうか。小ぶりですので、塩焼きや、唐揚げ、天ぷらなどでどうぞ。
３月16日水揚げ。4.1kg/44尾サイズ、デブロクあります。鱗は柔らかく取りやすいです。皮は薄くやや硬めで骨は柔らかい。血合いの弱い白身です。熱を通しても硬くなりません。皮目に脂がある魚になりますので、一度炙り焼してからの握りは如何でしょうか。小ぶりですので、塩焼きや、唐揚げ、天ぷらなどでどうぞ。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 4.8kg位
- 入数
- 35尾入位
税抜価格 2,580 円／箱
- 税込価格
- 2,786 円／箱
数量限定品。箱売りになります。大小のバラツキあり。煮つけや塩焼きなどでどうぞ。
入荷無し
数量限定品。箱売りになります。大小のバラツキあり。煮つけや塩焼きなどでどうぞ。
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３月16日水揚げ。4.1kg/44尾サイズ、デブロクあります。鱗は柔らかく取りやすいです。皮は薄くやや硬めで骨は柔らかい。血合いの弱い白身です。熱を通しても硬くなりません。皮目に脂がある魚になりますので、一度炙り焼してからの握りは如何でしょうか。小ぶりですので、塩焼きや、唐揚げ、天ぷらなどでどうぞ。