カンパチ(間八)

カンパチは、通年入荷があり、高級魚として刺身や寿司ネタで人気の高い魚です。3月から8月頃に産卵期を迎え、夏から秋にかけて旬になりますが年間を通して味が変わらず、身質も良い印象です。冬が旬のブリ、夏が旬のヒラマサのあいだを埋めるように扱われることが多くなっています。生食の使用が主になりますが、魚体が大きく使い切れない場合は加熱もおすすめです。ブリ同様にしゃぶしゃぶや煮つけ、照り焼きや揚げ物など火を通しても硬くなりにくい身質です。

カンパチ(間八) 本日の特売品


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カンパチ(間八) 商品一覧

  • 産地
    千葉県

    入量
    0.9-1.3kg位

    税抜価格 1,780 円/kg


    税込価格
    1,922 円/kg

    12月2日〆。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


    12月2日〆。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


  • 産地
    高知県

    入量
    1.3-1.8kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。


    納品日当日豊洲入荷。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。


  • 産地
    千葉県

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    12月2日豊洲入荷。房総沖。5.1kg5尾入りサイズ。天然カンパチの子供です。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


    12月2日豊洲入荷。房総沖。5.1kg5尾入りサイズ。天然カンパチの子供です。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    1-1.9kg位

    税抜価格 2,000 円/kg


    税込価格
    2,160 円/kg

    12月2日水揚げ。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


    12月2日水揚げ。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。魚の大きさを理由での返品はご遠慮ください。


  • 産地
    高知県

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    10月29日豊洲入荷分ですのでお安くご提供。魚体5-6kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    10月29日豊洲入荷分ですのでお安くご提供。魚体5-6kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    高知県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 1,760 円/kg


    税込価格
    1,900 円/kg

    10月29日豊洲入荷。魚体2-3kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    10月29日豊洲入荷。魚体2-3kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    高知県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    富山県

    入量
    500-600g位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。


  • 産地
    千葉県

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。


  • 産地
    静岡県

    入量
    6-7kg位

    税抜価格 3,200 円/kg


    税込価格
    3,456 円/kg

    人気の天然カンパチ。天然ものは養殖と比べて脂が少なくさっぱりとしています。刺身でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差があります。

    入荷無し


    人気の天然カンパチ。天然ものは養殖と比べて脂が少なくさっぱりとしています。刺身でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差があります。



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