キハタ(アオハタ)

ハタ科のなかでも比較的安価で入荷することがあり、関東への流通が多い魚です。九州などの産地ではアオハタやアオナと呼ばれ、色合いが良いながら、鮮度落ちは同種のなかでも早いため注意が必要です。夏に産卵期を迎え、秋から初夏までの長い期間が旬になります。漁法の違いを除けば身質は年間を通して変わらず、ゼラチン質の皮目は煮つけ料理に適しています。鮮度の良いものであれば、食感を楽しめる刺身や寿司ネタにおすすめです。

キハタ(アオハタ) 本日のおすすめ


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キハタ(アオハタ) 商品一覧

  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    1.4-1.9kg位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    5月18日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。


    5月18日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.5-0.6kg位

    税抜価格 2,600 円/kg


    税込価格
    2,808 円/kg

    2月3日豊洲入荷。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、蒸し魚、煮つけ、鍋、から揚げ、塩焼きなど加熱しても非常に美味です。

    入荷無し


    2月3日豊洲入荷。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、蒸し魚、煮つけ、鍋、から揚げ、塩焼きなど加熱しても非常に美味です。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    720g位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月5日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月5日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    900g位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月5日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月5日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.7kg位

    税抜価格 2,600 円/kg


    税込価格
    2,808 円/kg

    10月18日豊洲入荷。ハタの仲間は旨味濃厚でオススメ。比較的安価な部類に入りますが、皮目が彩良くオススメです。刺身は旨みもあってもっちりした食感、塩焼きや煮つけにもどうぞ。

    入荷無し


    10月18日豊洲入荷。ハタの仲間は旨味濃厚でオススメ。比較的安価な部類に入りますが、皮目が彩良くオススメです。刺身は旨みもあってもっちりした食感、塩焼きや煮つけにもどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 2,600 円/kg


    税込価格
    2,808 円/kg

    10月18日豊洲入荷。ハタの仲間は旨味濃厚でオススメ。比較的安価な部類に入りますが、皮目が彩良くオススメです。刺身は旨みもあってもっちりした食感、塩焼きや煮つけにもどうぞ。

    入荷無し


    10月18日豊洲入荷。ハタの仲間は旨味濃厚でオススメ。比較的安価な部類に入りますが、皮目が彩良くオススメです。刺身は旨みもあってもっちりした食感、塩焼きや煮つけにもどうぞ。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    1-1.1kg位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。12月26日水揚げ。活〆神経抜き。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。12月26日水揚げ。活〆神経抜き。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    800g位

    税抜価格 2,340 円/kg


    税込価格
    2,527 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。2月3日水揚げ。血抜き済。刺身は旨みがありもっちりした食感。煮付けも非常に美味です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。2月3日水揚げ。血抜き済。刺身は旨みがありもっちりした食感。煮付けも非常に美味です。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 2,850 円/kg


    税込価格
    3,078 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    300g位

    税抜価格 2,280 円/kg


    税込価格
    2,462 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月17日水揚げ。人気のハタ科入荷。刺身はもちろん、焼き物にも適しております。

    入荷無し


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月17日水揚げ。人気のハタ科入荷。刺身はもちろん、焼き物にも適しております。



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