こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。7月18日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
- 産地
- 石川県
- 入量
- 3kg位
- 入数
- 15-17尾入
税抜価格 2,100 円/箱
- 税込価格
- 2,268 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6
水氷〆。1尾単価販売です。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。手当良く、他産地よりも鮮度良好です。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。