商品レビュー

水餃子に他のキノコと一緒に入れてみたが、歯ごたえが良い。ふつうのエノキ全盛のころ、「茶太郎」とかいうネーミングでデビューしていたが、茶色い方がキノコとして歯切れがよく感じる。家の猫も茶色だから贔屓する。

半分に切りスプーンでいただいたが、まるでスイカゼリーのような食感。以前の「ひとりじめ」より進化したのか？暑い間ずっと楽しめそう。

上品に小さく切らず半分に切って丸かじり。甘いものが欲しかったときだったので豪快に満足できた。

手に入る時季が限られているので購入。今回は紐や崩れ貝柱も一部混じっていたので、チリ味の旨煮に。粉を付けて揚げ、「こっこチリ」にすれば正体不明な一品になりそう。

怖いもの見たさに（？）初購入。葉が付いていなかったので正体不明と思ったけれど、キャベツ類の仲間。包丁を入れるととても硬かったが、焼いたら柔らかく、ブロッコリーの茎より美味。意外と好きかもしれない。

今年は豊漁とのことで、価格も抑えられる旬の食材はありがたいです。脂は少ないのでカルパッチョなどがオススメです。

脂がのったイワシに明太子の辛さが合います。値段もお手頃で非常に満足いく商品だと思います。

ウロコが硬く、取りにくいですが、鮮度もよく身質はよいです。サイズも使い切りサイズでよいです。

とても使いやすい。数種類の茸炒めに魚焼きグリルで焼いて、最後に合わせて頂きました。ラムらしさが有りながら、キノコの香りを邪魔せず、とても相性が良かった。

時々辛いものがありますが、総じてそこまで辛いものはなく、グリルして調理すると、とてもおいしいです。

何と言ってもサバの乾物はノルウェー産が旨い。旨味も脂の乗りも抜群です。但し、大きなものをお勧めします。

価格が安くて、とてもお得でした。味も良かったです☆

いつも品質安定し、大変重宝しています。ありがとうございます。

季節の材料が手軽に使えて良いです。下処理済なので、すぐに使えるところも素晴らしいと思います。

とても処理が良くて、素晴らしい状態で料理することが出来ました。ありがとうございました。

柔らかくて味があり、大変美味しかったです。単独であまり出回わらない部位だと思いますが、一つから注文できるのはよいですね。

ほかの業者さんより価格が安く、状態も良好です。パエリアに使用しています。

ソーセージのスライスも大活躍でしたが、こちらも違う用途で重宝しました。書かれていますが、かなり細かいので、チャーハンやパスタ、ミネスローネと幅広く活用できました。ただ細かい割にピリ辛さはしっかり感じました。

脂も程よくなっており、美味しかったです。柵ごとにこまめに仕入れできるのもよいですね。

大小混じりなので大きいものはピザに、小さいものはエッグカッターで薄切りして干した。干しキノコにしてはもどす時間が少なくて済み、香りもアップする。

大根餅を作ろうと浮き粉やタピオカ粉を揃えていたけど、これで十分。結局使わなくなった大根は蒸し干し大根にバケラッタ。

フグ好きがグズるので、干しフグを作った。ピチットシートでは時間がかかるので食品乾燥器で8時間。飴色の干しフグに変身。日本海側で売っているサバフグ干物より上等な干物は、フグ好きの腹に収まってしまったけど。

色を見て「大丈夫かな？」と一瞬思ったけれど、赤いトマトには退場してもらいたいほどの味。キュウリが無くても彩に「？」マークで使える。作った人、偉い！

実山椒がここで買えるとは思っていなかったので嬉しい。冷凍しておけば年中楽しめるのでワクワクする。手始めは煮アナゴにしよう。

国産の商品をこの価格で、さばきの手間が省けるのがありがたいです。さばきもきれいで、頭、骨も納品していただけます。

殻が柔らかく、身離れは悪いのですが、とにかく味がしっかりしています。ほぐし身で調理するならこの商品一択です。少し手間はかかりますが、たっぷり使える価格帯で助かります。

ブランド名のインパクトも強く、話のタネになります。みずみずしい明太子の身は、あごだしの旨味を感じさせてくれます。

鮮度抜群で美味しく頂きました。独特の食感も心地よいです。今回は刺身の他に、軽く漬けにして大和芋を海苔でくるんでカツオ巻き！

脂の乗りも最高で、刺身、塩焼き、なんでも美味しかったです。

養殖ブリは良く注文しますが、養殖ブリで一番美味しいと感じました。脂の乗りも最高で、とても気に入りました。