業務用のたくあんの仕入れなら八面六臂

不定貫の生つぼ漬け。昔ながらの沢庵です。味わいのある上つぼ漬けです。本数は原料次第で異なりますので、ご了承ください。

お買い得品。昔ながらの沢庵です。味わいのある上つぼ漬けです。本数は原料次第で異なりますので、ご了承ください。

上規格もの。昔ながらの沢庵です。味わいのある上つぼ漬けです。本数は原料次第で異なりますので、ご了承ください。

新鮮な皮付き大根を昆布の旨味を効かせじっくりと漬け込みました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

宮崎県産の沢庵専用品種の白首大根を本漬けして低温熟成させたほんのり甘口の沢庵です。パリパリした程よい食感と風味豊かな沢庵はピールにもご飯にもピッタリです。漬け汁込みで400g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

味、香り、歯切れ、色のひとつひとつの要素を大切にした九州特産の熟成した本干し原料を使用しています。自然の風味と爽やかなしその香り、適度の甘酸っぱさが大根の風味とよくマッチしたたくあん潰はあったかいご飯にピッタリです。漬け汁込みで450g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

田舎沢庵よりもさらに塩っぱい昔ながらの沢庵。味が濃いのでご飯のお供はもちろんお酒がガンガン進むお漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

大根産地の宮崎県で契約栽培の大根を使用した、つぼ漬け沢庵の千切りに鰹節がまぶしたかつお沢庵細切り。

割り干し大根と昆布。甘口でコリコリとした食感の良い漬物です。500gに入量変更になっています。

国産大根、昆布使用。お買い得品。

つぼ漬け沢庵の千切りです。国産大根、昆布使用。お買い得品。

定番漬物の千切り大根漬け。手間もかからず直ぐにご利用頂けます。お弁当や定食の付け合わせ、巻物の芯にもご利用ください。

国産の干し大根を使用し、塩と米ぬかで丁寧に漬け込んだたくあん。愛知県渥美半島の伝統的な製法を元にした渥美一丁漬け。保存料や合成着色料は使用せず、発酵した干し大根のうま味と、こだわりのぬか床による香りは、他のたくあんには存在しない食感と風味、旨味が凝縮されています。

日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。収穫の時期により目方は変動しますのでご了承下さい。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

宮崎県産の大根を使用したたくあんです。漬け汁込みで600g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

歯切れの良い秋まさり2号品種の大根を厳選して使用した梅肉たくあん。薄く切ってもパリパリとした食感で、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味です。梅の香りで独特の沢庵の匂いもありません。

旬の素材をそのままに昔ながらの風味を受け継ぐ豊かな味わいの大根塩漬けです。大根の甘味と、さっぱりした塩味が絶妙にマッチした宮崎しぼり。

大根を塩と米ぬかで丁寧に漬け込んで、大根本来のうま味が凝縮されたさっぱりとしたしそ風味たくあんです。

真冬の旬の大根を天日にて干し上げ、低温で熟成させた干し沢庵です。独特の風味と食感が最高です。

やや甘口でどなたでも食べやすい味です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき2週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

昔ながらのしょっぱい沢庵です。まさにおばあちゃんの味。これぞ漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

食べだしたら止まらない、病みつきいになる味です。鹿児島大根を使用し、さっぱりと甘すぎず、大根本来の風味を生かした味付けのちょい干し大根。ほどよいパリパリ食感で誰にでも食べやすくお酒にもピッタリです。バラスが絶妙なおすすめ漬物。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

食感がたまりません。寿司ののり巻きに使われる甘辛沢庵です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

国産大根を使用。巻き寿し用に最適なお漬物です。お好みのサイズに切ってお使いください。また、定食などの付け合わせにも最適です。

静岡県は熱海の名物、七尾たくあん。大根を天日で干したのち、昔ながらの製法で塩と糠のみで三年以上漬け込みました。昔ながらの糠の風味、香り、そしてたくあんのパリパリとした食感にまろやかなこくのある田舎漬け沢庵です。漬け汁込みで350g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

宮崎産の大根を寒風で干し上げた素材の味と風味豊かな天然梅酢に梅肉を加えたねり梅たくあん。香りが豊かで梅のさっぱりしたあと味なので大人から子供まで、特に女性に大人気です。梅酢のかおりに梅肉が加わり、お酒のおつまみに、ご飯のお供に最高のたくあんです。漬け汁込みで350g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

ほのかに香る梅酢の酸味と、かつお節を加えて漬け込んだ香味良いお漬物です。安心安定のメトロシェフブランド。

ほのかに香る梅酢の酸味と、かつお節を加えて漬け込んだ香味良いお漬物です。安心安定のメトロシェフブランド。

割り干し大根と昆布。甘口でコリコリとした食感の良い漬物です。500gに入量変更になっています。