豆板醤
豆板醤 商品一覧
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深みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。
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- メーカー
- いし本食品工業株式会社
- 入量
- 1kg
税抜価格 1,078 円／個
- 税込価格
- 1,164 円／個
契約農場で栽培し、厳選した真赤な完熟唐辛子を塩漬けし、じっくり発酵させた本場中国の辛味調味料です。鮮やかな赤色と刺激的な辛さがより一層料理を引き立てます。肉や野菜の炒めもの、麻婆豆腐 エビチリ、ラーメンの隠し味、オリジナルの辛味噌、エスニック料理等様々な料理にご使用頂けます。
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契約農場で栽培し、厳選した真赤な完熟唐辛子を塩漬けし、じっくり発酵させた本場中国の辛味調味料です。鮮やかな赤色と刺激的な辛さがより一層料理を引き立てます。肉や野菜の炒めもの、麻婆豆腐 エビチリ、ラーメンの隠し味、オリジナルの辛味噌、エスニック料理等様々な料理にご使用頂けます。
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- メーカー
- ユウキ食品株式会社
- 入量
- 1kg
税抜価格 1,048 円／個
- 税込価格
- 1,131 円／個
中華料理には欠かせない辛み調味料です。唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。ユウキ食品「四川豆板醤」のそら豆がないタイプです。
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中華料理には欠かせない辛み調味料です。唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。ユウキ食品「四川豆板醤」のそら豆がないタイプです。
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税抜価格 1,000 円／瓶
- 税込価格
- 1,080 円／瓶
にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリッと辛く、うま味濃厚に仕上げました。そのまま食べてもおいしい豆板醤なので、冷菜や和えものはもちろん、お酒のあてにもおすすめです。
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にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリッと辛く、うま味濃厚に仕上げました。そのまま食べてもおいしい豆板醤なので、冷菜や和えものはもちろん、お酒のあてにもおすすめです。
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税抜価格 990 円／瓶
- 税込価格
- 1,069 円／瓶
唐辛子・大豆・そら豆にニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛味を強調できます。
/ 瓶
唐辛子・大豆・そら豆にニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛味を強調できます。
深みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。