京芋

京芋は、地上に頭を出している姿がタケノコに似ていることから「タケノコイモ」とも呼ばれています。肉質が粉質で身がしまっていて、荷崩れしにくいのが特徴です。京都で作られている海老芋も京芋と呼ばれていますがそれは別名であり、本種の京芋とは別物です。多く出回る時期は11月から2月頃で、主な産地である宮崎産が9割以上を占めています。荷崩れしにくい特徴を生かした煮物などに向き、焼いたり揚げたりしてもホクホクとした食感が楽しめます。

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京芋 商品一覧

  • 産地
    宮崎県

    入量
    750-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 750 円/本


    税込価格
    810 円/本

    筍に形が似ていることから「たけのこいも」と名付けられました。煮崩れしにくく煮物に使いやすい品種です。名前は京とついていますが、ほとんどが宮崎産です。

    入荷無し


    筍に形が似ていることから「たけのこいも」と名付けられました。煮崩れしにくく煮物に使いやすい品種です。名前は京とついていますが、ほとんどが宮崎産です。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    700g位

    入数
    1本

    税抜価格 298 円/本


    税込価格
    321 円/本

    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。

    入荷無し


    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    450g位

    入数
    1本

    税抜価格 198 円/本


    税込価格
    213 円/本

    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。傷有りです。その分お安くご案内。次回入荷未定です。

    入荷無し


    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。傷有りです。その分お安くご案内。次回入荷未定です。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    800g位

    入数
    1本

    税抜価格 667 円/本


    税込価格
    720 円/本

    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。

    入荷無し


    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    420-500g位

    入数
    1本

    税抜価格 348 円/本


    税込価格
    375 円/本

    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。

    入荷無し


    地上に頭を出してる姿が筍に似ている事から命名されてます。小芋ができず、肉質がしっかりして煮崩れしにくいので煮物に使いやすいです。



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