インドネシア調味料

全国各地の珍しいインドネシア調味料の商品をご案内しています。ぜひ入荷がある際にお試しくださいませ。

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インドネシア調味料　商品一覧

ケチャップサンバル（マイルド）

ブランド: Kokita（コキタ）

産地: インドネシア

入量: 400g

税抜価格　578 円／本

税込価格: 624 円／本

インドネシアのケチャップ(醤油)とサンバル（チリペースト）を合わせた万能調味料です。最初の口当たりは甘く徐々に辛くなるその味は焼き物、炒め物、煮物などに幅広くご利用いただけます。現地では揚げた豆腐やさつま揚げなどのつけだれとしてよく使用されます。

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ケチャップマニス（ブラックスイートソイソース）

メーカー: ABC（エービーシー）

産地: インドネシア

入量: 600ml

税抜価格　478 円／本

税込価格: 516 円／本

インドネシアの最も代表的な調味料のひとつ。甘口醤油です。そのままつけ醤油として、また煮込み料理としてもご利用になれます。

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インドネシアの最も代表的な調味料のひとつ。甘口醤油です。そのままつけ醤油として、また煮込み料理としてもご利用になれます。

サオスサテ

ブランド: Kokita（コキタ）

産地: インドネシア

入量: 350g

税抜価格　578 円／本

税込価格: 624 円／本

インドネシアの代表的な料理、サテ（焼き鳥風串焼き）に使用するソースでピーナッツベースの調味料です。大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のブラックスィートソイソースを加えて頂ければ、そのまま焼き鳥のタレとしてご利用いただけます。

売り切れ

サンバルアスリ

メーカー: ABC（エービーシー）

産地: インドネシア

入量: 335ml

税抜価格　380 円／本

税込価格: 410 円／本

インドネシアで最も有名なチリソースです。赤唐辛子を主な原材料にトマト、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にしてあります。焼き物、炒め物、揚げ物のつけだれとして幅広くご利用下さい。サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。

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サンバルエキストラペダス

メーカー: ABC（エービーシー）

産地: インドネシア

入量: 335ml

税抜価格　380 円／本

税込価格: 410 円／本

数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料。純粋な本当のサンバルソースとして本品はインドネシアで使用されており、ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。サンバルアスリよりチリ・ガーリックの量が多くなっています。

売り切れ

サンバルオレック

ブランド: Kokita（コキタ）

産地: インドネシア

入量: 250g

税抜価格　500 円／本

税込価格: 540 円／本

数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料の一つです。赤とうがらしを主体とした調味料です。料理の味を引き立てます。下味をつけた魚を煮込むタレとして利用すると、その香りと味の和合は絶妙です。炒飯や焼鳥のつけだれや薬味としてそのままお使い頂けます。サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。