大根おろし

大根おろしは、主に和食で用いられる薬味です。大根のあっさりとした辛味が特徴で、すりおろすことで殺菌効果や抗酸化作用などが生まれます。魚料理や肉料理の付け合わせに、また酵素の働きで肉や魚を柔らかくする調味液としても使われる万能食材です。おろし金の種類によって、細かさや粗さに変化をつけることができます。ただし、すりおろしてから時間がたつと口あたりや辛みが損なわれますので、早めに使用するか冷凍保存してお使いください。業務用を中心に冷凍商品も豊富にあります。

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大根おろし 商品一覧

  • メーカー
    三和食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    粒子設定を10mm以上にして、鬼おろし風よりもさらに粗くすりおろしました。手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。

    / pc


    粒子設定を10mm以上にして、鬼おろし風よりもさらに粗くすりおろしました。手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。


  • メーカー
    三和食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    群馬県近辺の国産大根をすりおろしそのままパックしてあります。いわゆる一般的な大根おろしで、きめが細かく滑らかな口あたり。辛みが生かされた新鮮な味わいの大根おろし。すりおろし済みで大変便利。焼き魚、お鍋、煮物にもご利用下さい。冷凍品。

    / pc


    群馬県近辺の国産大根をすりおろしそのままパックしてあります。いわゆる一般的な大根おろしで、きめが細かく滑らかな口あたり。辛みが生かされた新鮮な味わいの大根おろし。すりおろし済みで大変便利。焼き魚、お鍋、煮物にもご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    三和食品株式会社

    入量
    500g位

    税抜価格 172 円/pc


    税込価格
    185 円/pc

    粒子設定を10mm以上にして、鬼おろし風よりもさらに粗くすりおろしました。手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。

    入荷無し


    粒子設定を10mm以上にして、鬼おろし風よりもさらに粗くすりおろしました。手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ヤマトフーズ

    産地
    山形県

    入量
    500g位

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    冷凍品。国産の青首大根から作った冷凍大根おろしです。

    入荷無し


    冷凍品。国産の青首大根から作った冷凍大根おろしです。


  • メーカー
    三和食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。

    入荷無し


    手間暇が省けた上、美味しさが違います。歯がギザギザで、まるで鬼の歯のような形をしていることから命名された“鬼おろし”。群馬県近辺の国産大根を鬼おろし風にすりおろし、そのままパックしました。素材の良さを損なわず、大根を粗くおろすことで水分が出にくくしています。だから、シャキシャキザクザク、ふわふわ食感、そして新鮮な味わいが生きている大根おろし、鬼おろし風です。しらすをかけて、サンマにもステーキにも。冷凍品。



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