梅水晶

梅水晶は、三陸で揚がったサメの軟骨を、梅肉で和えた高級海鮮珍味です。サメの漁獲量の多い三陸で、使われずに処分されていた部位を有効活用するため、大阪のサブ水産が加工販売したのが始まりです。加熱後に千切りして美しく透き通ったサメの軟骨を、ヤゲン軟骨と呼ばれる鳥胸骨の先端の比較的柔らかい部位とトビコを加えて梅肉で和えてあります。コリコリした軟骨と口の中でプチプチ弾けるトビコのダブルの食感と、爽やかな酸味の梅肉のハーモニーが、お酒のおつまみに最適です。ほかにも細巻き寿司のネタとして、また長芋と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

絞り込み

梅水晶 商品一覧

  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,150 円/pc


    税込価格
    3,402 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    / pc


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。

    売り切れ


    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,280 円/pc


    税込価格
    3,542 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • 入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    梅水晶のサブ水産謹製。イカ軟骨とトビコの卵を梅肉で和えました。旨味とコリコリの食感が特徴です。

    入荷無し


    梅水晶のサブ水産謹製。イカ軟骨とトビコの卵を梅肉で和えました。旨味とコリコリの食感が特徴です。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    産地
    ソマリアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。

    入荷無し


    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。


  • メーカー
    株式会社山福

    入量
    300g位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    水晶南高梅のウニバージョン。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、数の子、ウニペーストを混ぜ合わせた濃厚な味の珍味。冷凍品。

    入荷無し


    水晶南高梅のウニバージョン。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、数の子、ウニペーストを混ぜ合わせた濃厚な味の珍味。冷凍品。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,100 円/pc


    税込価格
    3,348 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,100 円/pc


    税込価格
    3,348 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    インドネシア

    入量
    80g位

    税抜価格 370 円/pc


    税込価格
    399 円/pc

    サプリメント効果の高い希少なサメ軟骨100%を使用し、魚介の旨味たっぷりの梅肉で合せた高級珍味、水晶紅梅。コリコリとした食感と淡い酸味の梅味が特徴です。お酒の肴に最適です。

    入荷無し


    サプリメント効果の高い希少なサメ軟骨100%を使用し、魚介の旨味たっぷりの梅肉で合せた高級珍味、水晶紅梅。コリコリとした食感と淡い酸味の梅味が特徴です。お酒の肴に最適です。



カテゴリ一覧

惣菜


珍味


乾物


練製品


漬物(和風)


漬物(洋風その他)


フライ商品(水産品)


フライ商品(畜産品・農産品)


デザート関係