業務用の唐揚げ・竜田揚げの仕入れなら八面六臂

日本唐揚協会では、揚げ油を使用した調理方法またその調理された料理を唐揚げと定義しています。具材の代表格といえば鶏肉ですが、魚介類も唐揚げになり、骨まで美味しいカレイの唐揚げや殻まで食べれる小エビの唐揚げ、冷凍フライ品ではタコ唐揚げやアジの唐揚げ、粉付きワカサギ、ハモ唐揚げなども出回っています。お弁当や定食の定番でありながらビールとの相性も抜群の唐揚げは、子供から大人まで大人気なメニューのひとつです。

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唐揚げ・竜田揚げ 商品一覧

  • 本日のおすすめ
    メーカー
    株式会社日洋物産

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,500 円/pc
    税込価格
    2,700 円/pc

    / pc

    国産のカマスを使用。非常に珍しい製品です。1kgの業務用。バラ凍結ですので、必要な分だけ使用可能。カマスが高騰しておりますので、こちらはお買い得。揚げるだけですので大変便利。ランチやビールの一品に如何でしょう。普段のメニューからの変わり種としておすすめの一品。

  • メーカー
    株式会社ニッスイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を醤油、生姜、にんにくなどで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用。

  • 本日のおすすめ 本日の特売品
    メーカー
    株式会社松岡

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    / pc

    大特価のスポット品です。癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を食塩、清酒、醤油などで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,280 円/pc
    税込価格
    2,462 円/pc

    / pc

    鮮度の良いアンコウの皮を剥き、骨なしフィレにしてから唐揚げ粉を付けております。原材料の高騰により、高値ですが、こちらはお買い得。食べやすくカットされております。これからの定番つまみに。一袋に約40~50個入っています。

  • 本日の特売品
    メーカー
    マリンフーズ株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格
    780 円/pc
    税込価格
    842 円/pc

    / pc

    お得です。脂ののったロシア産のニシンを使用しベトナムでカット、冷凍竜田揚げに加工しました。揚げるだけですので大変便利。美味しくてサクサクで食べやすい。ランチはもちろん丼かカレー、中華にも。500gと使いやすく、揚げ物メニューとしてもおすすめ。特価になります。

  • メーカー
    山口県漁業協同組合

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    3,380 円/pc
    税込価格
    3,650 円/pc

    / pc

    外はカリッと中はジューシーなシロサバフグを使用したふぐの唐揚げ。揚げるだけの簡単調理でビールにぴったりです。加熱用。

  • メーカー
    株式会社辻野

    産地
    ノルウェー

    入量
    1kg位

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc

    入荷無し

    出汁の香りを生かしより風味豊かに仕上げたサバの竜田揚げ1kgパックです。一欠けは小さめとなります。揚げるだけですので大変便利。賞味期限以外、商品自体は全く問題ありません。ランチや一品に早い物勝ちです。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    230 円/pc
    税込価格
    248 円/pc

    入荷無し

    物持ちの良いメーカがコロナ禍の中、売れることに淡い期待を持ちながら長期在庫にしてとうとう今月29日に賞味期限を迎えました。在庫管理できないメーカーは大歓迎。半値八掛け状態ですので少し多めに在庫すれば如何でしょうか。出汁の香りを生かしより風味豊かに仕上げたサバの竜田揚げそれも500gパックが多い中1kgパックの大ボリュームです。揚げるだけですので大変便利。賞味期限以外、商品自体は全く問題ありません。ランチや一品に早い物勝ちです。

  • メーカー
    株式会社ダイレクト

    産地
    中国

    入量
    240g位

    入数
    12枚

    税抜価格
    260 円/pc
    税込価格
    280 円/pc

    入荷無し

    醤油、しょうがと味醂で味付けした風味豊かな1枚20gのサンマ竜田揚げ12枚パックです。揚げるだけですので大変便利。ランチやビールの一品に如何でしょう。

  • ブランド
    ニチレイ

    メーカー
    株式会社ニチレイフレッシュ

    産地
    宮城県

    入量
    500g位

    税抜価格
    480 円/pc
    税込価格
    518 円/pc

    入荷無し

    たったのワンコイン以下。出汁の香りを生かしより風味豊かに仕上げたサンマの竜田揚げ500gパックです。揚げるだけですので大変便利。賞味期限等問題はありませんが、輸送中に段ボールが潰れたためこの価格になりました。商品自体は全く問題ありません。ランチや一品に如何でしょうか。

  • ブランド
    ニチレイ

    メーカー
    株式会社ニチレイフレッシュ

    産地
    宮城県

    入量
    500g位

    税抜価格
    480 円/pc
    税込価格
    518 円/pc

    入荷無し

    たったのワンコイン以下。出汁の香りを生かしより風味豊かに仕上げたサバの竜田揚げ500gパックです。揚げるだけですので大変便利。賞味期限等問題はありませんが、輸送中に段ボールが潰れたためこの価格になりました。商品自体は全く問題ありません。ランチや一品に如何でしょうか。

  • メーカー
    株式会社ミナト水産

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,350 円/pc
    税込価格
    1,458 円/pc

    入荷無し

    1kgの業務用。バラ凍結ですので、必要な分だけ使用可能。サンマが高騰しておりますので、こちらはお買い得。揚げるだけですので大変便利。ランチやビールの一品に如何でしょう。

  • 串かつ・焼き串
    メーカー
    株式会社合食

    産地
    ベトナム

    入量
    80g位

    税抜価格
    38 円/本
    税込価格
    41 円/本

    入荷無し

    イカとタコ、魚肉、玉ねぎの入った魚肉すり身。1本80gとボリュームもお値段も大変お得。170℃で3分揚げるだけで美味しい海鮮串の出来上がり。生姜醤油でビールのおつまみやランチにも如何でしょうか。

  • メーカー
    有限会社宮古食品

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格
    680 円/pc
    税込価格
    734 円/pc

    入荷無し

    カリッとジューシーなアジの竜田揚げ1kgパック。賞味期限22年6月30日プラス、メーカー在庫過多のため激安でご提供。揚げるだけですので大変便利。醤油とニンニクの味が効いてご飯も進みます。揚げてそのままでも、あんかけにしても、ランチや一品に如何でしょうか。凍ったまま170-180度の油で揚げてください。

  • わけあり品
    メーカー
    株式会社辻野

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    780 円/pc
    税込価格
    842 円/pc

    入荷無し

    カリッとジューシーなアジの竜田揚げ1kgパック。揚げるだけですので大変便利。醤油と生姜の味が効いてご飯も進みます。揚げてそのままでも、あんかけにしても、ランチや一品に如何でしょうか。数量限定の特価品です。凍ったまま170-180度の油で揚げてください。中国加工。

  • ブランド
    株式会社極洋

    メーカー
    株式会社極洋

    入量
    900g位

    入数
    50個

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc

    入荷無し

    カリっと香ばしい真あじ竜田揚げ1kgパックです。国内で水揚げされた真アジを生姜醤油ベースの調味液に漬け込みました。揚げてそのままでも、あんかけにしても、ランチや一品に如何でしょうか。凍ったまま170-180度の油で揚げてください。

  • メーカー
    マルカツ水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,500 円/pc
    税込価格
    1,620 円/pc

    入荷無し

    なんと、国産の甘海老の唐揚げ超お買い得価格でスポット入荷。理由は、頭が黒く変色している海老も含まれるから。これは、リンゴと同じで酸化して変色したもので、黒く変色しても問題なく食べられます。そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げ。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。冷凍のまま170度前後の油で2-3分揚げてください。

  • メーカー
    ボングルメ株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    660 円/pc
    税込価格
    712 円/pc

    入荷無し

    人気商品の復活です。それも甘海老高騰中の中、ロシア又はカナダ産の甘海老を中国で加工した、そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げ。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。加熱用。賞味期限3月1日。

  • ブランド
    マルハニチロ

    メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    中国

    入量
    800g位

    税抜価格
    680 円/pc
    税込価格
    734 円/pc

    入荷無し

    人気商品の賞味期限6月が迫りメーカー放出品となります。甘海老高騰中の中、ロシア又はカナダ産の甘海老を中国で加工した、そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げ。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。加熱用。

  • メーカー
    ボングルメ株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    298 円/pc
    税込価格
    321 円/pc

    入荷無し

    大量購入した店舗が使い切れず、処分するにもお金もかかるので訳ありで返品されました。ですので原価以下でご奉仕。冷凍倉庫保管品で品質は全く問題ありませんが、賞味期限9月3日です。ロシア又はカナダ産の甘海老を中国で加工した、そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げです。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。加熱用。賞味期限9月3日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。

  • メーカー
    株式会社アイ・ビー・シー

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    入荷無し

    アツアツのアンコウを口に入れるとホロッと崩れるような柔らかいあんこうの唐揚げ。鮮度の良いアンコウを使用し、衣にニンニクと生姜のインパクトを効かせました。白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いので唐揚げにするとビールにぴったりです。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。

  • メーカー
    中村貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    600 円/pc
    税込価格
    648 円/pc

    入荷無し

    アツアツのアンコウを口に入れるとホロッと崩れるような柔らかいあんこうの唐揚げ。鮮度の良いアンコウを使用し、醤油ベースでニンニクと生姜のインパクトをつけています。白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いので唐揚げにするとビールにぴったりです。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。賞味期限11月26日。

  • メーカー
    株式会社アイ・ビー・シー

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,180 円/pc
    税込価格
    2,354 円/pc

    入荷無し

    アツアツのアンコウを口に入れるとホロッと崩れるような柔らかいあんこうの唐揚げ。鮮度の良いアンコウを使用し、衣にニンニクと生姜のインパクトを効かせました。白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いので唐揚げにするとビールにぴったりです。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。

  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc

    入荷無し

    アツアツのアンコウを口に入れるとホロッと崩れるような柔らかいあんこうの唐揚げ。鮮度の良いアンコウを使用し、醤油ベースでニンニクと生姜のインパクトをつけています。白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いので唐揚げにするとビールにぴったりです。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。1粒当たり10-20g。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,160 円/pc
    税込価格
    1,252 円/pc

    入荷無し

    アツアツのアンコウを口に入れるとホロッと崩れるような柔らかいあんこうの唐揚げ。鮮度の良いアンコウを使用し、醤油ベースでニンニクと生姜のインパクトをつけています。白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いので唐揚げにするとビールにぴったりです。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。1粒当たり10-20g。

  • 産地
    宮城県

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,200 円/pc
    税込価格
    2,376 円/pc

    入荷無し

    国産アンコウからあ揚げを大量買いしてこの価格を実現。宮城県で水揚げされたアンコウを使用し、伝統ある吊るし切りでおろした本格あんこうの唐揚げです。高級食材、あんこう唐揚げは、白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いのが特徴です。カリッと揚げると口の中でほろっとくずれ、衣からジュワっとあふれるアンコウの旨味、身もぷりぷりでビールにもピッタリ。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。骨付き、ガラ、皮ぶっこみです。加熱用。

  • 産地
    宮城県

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,200 円/pc
    税込価格
    2,376 円/pc

    入荷無し

    国産アンコウからあ揚げを大量買いしてこの価格を実現。宮城県で水揚げされたアンコウを使用し、伝統ある吊るし切りでおろした本格あんこうの唐揚げです。高級食材、あんこう唐揚げは、白身魚特有の淡泊な味わいで、旨味が強いのが特徴です。カリッと揚げると口の中でほろっとくずれ、衣からジュワっとあふれるアンコウの旨味、身もぷりぷりでビールにもピッタリ。脂肪分が少なく低カロリーですので女性受けするの間違いなし。骨付き、ガラ、皮ぶっこみです。加熱用。

  • メーカー
    東華商事株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    入荷無し

    癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を食塩、清酒、醤油などで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用

  • メーカー
    東華商事株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    入荷無し

    癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を食塩、清酒、醤油などで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用。

  • 産地
    ポーランド

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,980 円/pc
    税込価格
    2,138 円/pc

    入荷無し

    ニシン科の仲間で、正式名はヨーロピアンスプラット。北欧で獲れるイワシ・キビナゴ等に近く、脂がのっており、素揚げ、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚です。こちらは粉付き、簡単調理でランチやビールのお供に如何でしょうか。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

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