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北海道は噴火湾産の本マグロ、11月21日豊洲入荷。魚体35kgと小サイズですが、脂乗りそれなりに良し。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。

北海道は噴火湾産の本マグロ、11月21日豊洲入荷。魚体35kgと小サイズですが、脂乗りそれなりに良し。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。

北海道は噴火湾産の本マグロ、11月21日豊洲入荷。魚体35kgと小サイズですが、脂乗りそれなりに良し。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。

11月19日入荷。11月21日加工。魚体195kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。

11月19日入荷。11月21日加工。魚体195kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。

11月19日入荷。11月21日加工。魚体195kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。

2個セットのスポット商品。11月21日入荷、加工。噴火湾で水揚げされた天然本鮪のカマです。それなりに脂乗り良し。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。

大人気商品。特価生本マグロの部位になります。発注店舗増加中。ぜひ一度ご利用ください。頭に近い部分になりますので、筋が若干強めになります。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとはまた違った味があり、かつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされてはいかがでしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。ぜひお試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。使いやすい背下のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

毎日加工しておりますが、下が余り気味ですので、大特価になります。わけありとしてますが、品物は新しいものになります。独自仕入れルートで、自信を持った価格を実現。大変お得です。養殖本マグロの背または腹下の部位をウルトラ特価でご提供。当社マグロNO1の大人気商品となりました。魚体、50kg-70kgものを使用することによりこの価格を実現。大き過ぎくもない魚体ですので、背下特有の筋もそれほど酷くありません。ですので、多くのお客様から支持を得ております。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので、ぜひとも養殖物をお試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。赤身、中トロがしっかりと取れ使いやすい背中のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。ぜひお試し下さい。

長めのサクで歩留まりを良くしたい、量が必要なお客様はこちら。魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。ぜひお試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。使いやすい腹下のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。赤身、中トロ、大トロが揃っていて使いやすい腹中のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

2kg前後のコロになります。幅は狭くなりますが、使い切りサイズです。魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。北半球の夏の時期は脂の乗りが、冬と比較して薄い時期になります。数ある中から選り分けて出荷いたしますが、少々薄い物が混ざる場合がございます。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。ぜひお試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖本マグロの背上の突先の部分のご提案。長崎県産をメインにシーズン毎に脂ののった本マグロをご紹介します。背上の骨、血合い、皮つきになりますが、だいたい手尺2つサイズで切り落としますので、脂ののった赤身、中トロ含みます。筋目ありますが、脂が多い部分になりますのであまり感じないので、切り落としやブツでいかがでしょうか？皮目の筋が強い部分と骨のところはネギトロ様にお使いください。

ご要望にお応えした使い切りサイズの養殖ホンマグロ生の天身部位になります。それも使いやすいように血合部分を除去していますで歩留まり100%です。赤色が濃くマグロ特有の味わいも良く、赤身の中では高級部位。養殖なので赤身のなかにも薄っすらと脂を感じますので、食べやすく使い易いです。少し良いネタでランチでの提供など、上物丼などにぜひご利用ください。

言わずと知れた最高級食材、黒いダイヤとも呼ばれる生養殖本マグロの背のカワラ部位になります。天身(赤身)を取り除いた贅沢な中トロのみの部位となります。養殖ですので脂のりは保証付き、きめ細やかな脂身としっかりとした赤身の味を同時に味わえる贅沢な部位です。大きさも2kg前後と使いやすいサイズにカットしました。お刺身は勿論、寿司ネタ、上海鮮丼、トロづくしメニューなどでご利用ください。入荷日によりマグロの大きさが変わりますので目方のデブロクはご了承ください。

初登場。養殖本マグロのサクをご用意しました。こちらは魚体100kgの歩留まり100％の中トロの部位を使用しておりますため、マグロの入荷状況が少ない場合、欠品の可能性もあります。ブロックでは大きすぎる。とのご要望にお答えしました。大トロとは違うくどくない脂、刺し身や寿司ネタにどうぞ。

初登場。養殖本マグロのサクをご用意しました。こちらは魚体100kgの歩留まり100％の赤身部位を使用しておりますため、マグロの入荷状況が少ない場合、欠品の可能性もあります。ブロックでは大きすぎる。とのご要望にお答えしました。綺麗な赤身です。刺し身や寿司ネタにどうぞ。

はっきり言って見た目は非常にグロテスクです。でも、煮付けにするとトロトロ、プリプリでメチャ旨です。ゼラチン質でコラーゲンもたっぷり。丁寧な下処理が必要ですが、シンプルに塩焼きやホイル焼きもおすすめです。基本養殖本マグロですが、納品日により天然物もございます。入量は魚体によりかわりますので入量でのクレームはご遠慮願います。

数量限定のパック販売になります。大特価。はっきり言って見た目は非常にグロテスクです。でも、煮付けにするとトロトロ、プリプリでメチャ旨です。ゼラチン質でコラーゲンもたっぷり。丁寧な下処理が必要ですが、シンプルに塩焼きやホイル焼きもおすすめです。基本養殖本マグロですが、納品日により天然物もございます。入量は魚体によりかわりますので入量でのクレームはご遠慮願います。10個入り規格ですが、量目が多い場合がございます。

養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位のため、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。筋部位や気持ち血合いも入りますがご了承ください。養殖なので脂ののりも良好ですので刺身は勿論、寿司ネタや丼、カルパッチョなどにご利用ください。大きさは納品日により多少デブロクあります。サイズについては当社の定める30％前後の入量よりも幅が大きくなる場合がございます。ご了承ください。

迫力満点メニュー間違いなし。養殖本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体50-100kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあり、基本50kgサイズの値段設定となります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、急な欠品もありますので共にご了承下さい。

迫力満点メニュー間違いなし。養殖本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体80-120kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあり、基本80kgサイズの値段設定となります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、状態を見て悪い時は出荷しませんので欠品もありますので合わせてご了承下さい。

新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。

新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体10kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体10kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

写真は本マグロです。2個セット。銚子または勝浦産。そこまで脂はありません。スポット商品です。生バチのカマ入荷しました。脂薄めですが、生の食感を楽しめます。数量限定。加熱用がおすすめ。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。

新口、数量限定になります。本日のおすすめ天然鮪は、高知県産のキハダ鮪、11月21日現地加工。22日入荷。ロインで5kg前後ものです。お買い得品。ハラモにはしっかり脂があります。この単価でしたらランチ用や握りの1品などにぜひご利用ください。本マグロなどに比べると脂は薄めですが、お値段勝負。味は抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は？」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。限定数量をご用意していますのでお早めにご利用下さい。

新口、数量限定になります。本日のおすすめ天然鮪は、高知県産のキハダ鮪、11月21日現地加工。22日入荷。ロインで5kg前後ものです。お買い得品。ハラモにはしっかり脂があります。この単価でしたらランチ用や握りの1品などにぜひご利用ください。本マグロなどに比べると脂は薄めですが、お値段勝負。味は抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は？」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。限定数量をご用意していますのでお早めにご利用下さい。

新口、数量限定になります。本日のおすすめ天然鮪は、高知県産のキハダ鮪、11月21日現地加工。22日入荷。ロインで5kg前後ものです。お買い得品。ハラモにはしっかり脂があります。腰のあたりですので、こちらにはハラモはほとんどありません。この単価でしたらランチ用や握りの1品などにぜひご利用ください。本マグロなどに比べると脂は薄めですが、お値段勝負。味は抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は？」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。限定数量をご用意していますのでお早めにご利用下さい。

新口、数量限定になります。本日のおすすめ天然鮪は、高知県産のキハダ鮪、11月21日現地加工。22日入荷。ロインで5kg前後ものです。お買い得品。ハラモにはしっかり脂があります。この単価でしたらランチ用や握りの1品などにぜひご利用ください。本マグロなどに比べると脂は薄めですが、お値段勝負。味は抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は？」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。限定数量をご用意していますのでお早めにご利用下さい。

新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。

新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。魚体13kg位ですが、入荷日により目方は変動します。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。魚体13kg位ですが、入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。