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養殖鮮魚

相場価格が不安定な天然ものの鮮魚に対して、養殖ものの鮮魚は、年間を通して相場と入荷が安定しており、飲食店のメニュー開発に欠かせない存在です。養殖魚の代表的なものはブリ、マダイ、カンパチです。高級魚としてヒラメやシマアジなども年間を通して需要があります。また近年、飼料にこだわることで、身質の改善が進み、色変わりがしづらく、脂のりの良い商品も増えています。
養殖各種、国からの補助金終了のため値上げ基調です。この味絶対におススメ、黒瀬ブリ。

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養殖鮮魚 本日の商品一覧

  • 朝〆神経抜き養殖真鯛

    税抜価格 1,400円/kg


    税込価格
    1,512円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。

    / 本


    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。


  • 朝〆神経抜き養殖真鯛

    税抜価格 1,400円/kg


    税込価格
    1,512円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.5-2kg位

    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。

    / 本


    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。


  • 朝〆神経抜き養殖真鯛

    税抜価格 1,400円/kg


    税込価格
    1,512円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。

    / 本


    鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。


  • 朝〆神経抜き養殖真鯛(半身)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    魚体2-3kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体2-3kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 朝〆神経抜き養殖真鯛(半身)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    0.7-1kg位

    魚体1.5-2kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 枚


    魚体1.5-2kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 朝〆八幡鯛(養殖)

    税抜価格 1,550円/kg


    税込価格
    1,674円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    新鮮、色良し、年中旬。四国・豊後水道の絶品真鯛。カテキン・ポリフェノール持続的投与、稚魚期から出荷までの一貫した紫外線カット、アスタキサンチン(食用)持続的投与、ビール酵母持続的投与など過去今までにない品質の八幡鯛(はちまんだい)を供給しております。旨味成分抜群で鮮度の保ちが違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。

    / 本


    新鮮、色良し、年中旬。四国・豊後水道の絶品真鯛。カテキン・ポリフェノール持続的投与、稚魚期から出荷までの一貫した紫外線カット、アスタキサンチン(食用)持続的投与、ビール酵母持続的投与など過去今までにない品質の八幡鯛(はちまんだい)を供給しております。旨味成分抜群で鮮度の保ちが違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。


  • 朝〆養殖真鯛(鱗取り)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖真鯛(鱗取り)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖真鯛(鱗取り)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。



  • 税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2.5-3kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。



  • 税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。



  • 税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。



  • 税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖真鯛(姿作り用)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(姿作り用)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(姿作り用)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2.5-3kg位

    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。

    / 尾


    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。

    / 尾


    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。

    / 尾


    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。

    / 尾


    豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸皮引き)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2.5-3kg位

    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸皮引き)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸皮引き)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸皮引き)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ3枚卸しに皮引き済が復活しました。手間暇かけずに直ぐに料理できます。豊洲神経〆ですので鮮度も最高。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸アラなし)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2.5-3kg位

    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸アラなし)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸アラなし)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆養殖真鯛(3枚卸アラなし)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。

    / 尾


    ご注意下さい!こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。赤潮の影響で規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。


  • 朝〆神経抜き養殖真鯛(半身)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.2-1.7kg位

    魚体2.5-3.5kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 枚


    魚体2.5-3.5kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 養殖真鯛のカマ

    税抜価格 130円/個


    税込価格
    140円/個

    産地
    愛媛県

    入数
    1個

    養殖真鯛のカマ。カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。この機会にぜひお試しください。なお冷凍ものが混ざる場合もございます。予めご了承のうえご利用ください。

    / 個


    養殖真鯛のカマ。カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。この機会にぜひお試しください。なお冷凍ものが混ざる場合もございます。予めご了承のうえご利用ください。


  • 養殖真鯛のアラ(頭・骨)

    税抜価格 120円/枚


    税込価格
    129円/枚

    産地
    愛媛県ほか

    入量
    0.7-1.4kg位

    入数
    1枚

    養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

    / 枚


    養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。


  • 朝〆養殖真鯛(内〆)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。

    / 尾


    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。


  • 朝〆養殖真鯛(内〆)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.6-1.9kg位

    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。

    / 尾


    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。


  • 朝〆養殖真鯛(内〆)

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。

    / 尾


    焼き物や飾りにも適している内〆です。エラの内側から締めております。いつもの定番刺身魚、豊洲〆。血抜き前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。朝〆のため、鮮度は抜群です。


  • 鯛一郎クン

    税抜価格 2,000円/kg


    税込価格
    2,160円/kg

    ブランド
    鯛一郎クン

    産地
    愛媛県

    入量
    2-2.5kg位

    天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。

    / 尾


    天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。


  • 朝〆みかん愛たい

    税抜価格 1,880円/kg


    税込価格
    2,030円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1.5-2kg位

    納品日当日午前2時頃〆ます。鮮度抜群。抗菌化作用のあるみかん果皮を餌に配合。鯛の身からほんのりとさわやかな柑橘の香りが楽しめます。栄養分豊富な黒潮が流れ込む豊後水道で、身が引き締まり活きの良い鯛に育っております。ぜひ刺身や寿司でご利用ください。

    / 本


    納品日当日午前2時頃〆ます。鮮度抜群。抗菌化作用のあるみかん果皮を餌に配合。鯛の身からほんのりとさわやかな柑橘の香りが楽しめます。栄養分豊富な黒潮が流れ込む豊後水道で、身が引き締まり活きの良い鯛に育っております。ぜひ刺身や寿司でご利用ください。


  • 朝〆養殖カンパチ

    税抜価格 1,790円/kg


    税込価格
    1,933円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-4kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。

    / 尾


    泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。


  • 朝〆養殖カンパチ(半身)

    税抜価格 1,940円/kg


    税込価格
    2,095円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-2kg位

    魚体3-4kg位。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なりますのでご了承ください。

    / 枚


    魚体3-4kg位。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なりますのでご了承ください。


  • 朝〆養殖カンパチ

    税抜価格 1,940円/kg


    税込価格
    2,095円/kg

    産地
    香川県

    入量
    3.5-4.5kg位

    色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。

    / 本


    色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。


  • 活〆養殖カンパチ

    税抜価格 1,710円/kg


    税込価格
    1,846円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    4-5kg位

    納品日当日豊洲入荷。産地〆。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。産地〆。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。


  • 活〆養殖カンパチ

    税抜価格 1,710円/kg


    税込価格
    1,846円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-4kg位

    納品日当日豊洲入荷。産地〆。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。産地〆。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。


  • 朝〆養殖カンパチ(半身)

    税抜価格 2,020円/kg


    税込価格
    2,181円/kg

    産地
    香川県

    入量
    1.7-2.3kg位

    魚体3.5-4.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体3.5-4.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 朝〆養殖カンパチ(半身)

    税抜価格 2,100円/kg


    税込価格
    2,268円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    2-2.5kg位

    魚体4-5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体4-5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。



  • 税込価格
    2,343円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    1-1.3kg位

    【背腹の指定はできません】魚体4-5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】魚体4-5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。



  • 税込価格
    2,343円/kg

    産地
    香川県

    入量
    0.8-1.2kg位

    【背腹の指定はできません】魚体3.5-4.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】魚体3.5-4.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。



  • 税込価格
    2,095円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    1-1.3kg位

    【背腹の指定はできません】納品日当日豊洲入荷。産地〆。魚体4-5kg位。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】納品日当日豊洲入荷。産地〆。魚体4-5kg位。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 活〆養殖カンパチ(半身)

    税抜価格 1,790円/kg


    税込価格
    1,933円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    2-2.5kg位

    納品日当日豊洲入荷。産地〆。魚体4-5kg位。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。産地〆。魚体4-5kg位。養殖カンパチを特価でご奉仕。養殖ならではの甘みと濃厚な脂の旨みが味わえます。後味も良く色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 養殖カンパチフィレ(真空)

    税抜価格 2,950円/kg


    税込価格
    3,186円/kg

    産地
    鹿児島県ほか

    入量
    1-1.7kg位

    1枚のサイズは1~1.7kgになります。養殖カンパチフィレになります。調理の手間が省ける為、まな板が汚れることなくオススメです。刺身やカルパッチョなどにいかがでしょうか。

    / 枚


    1枚のサイズは1~1.7kgになります。養殖カンパチフィレになります。調理の手間が省ける為、まな板が汚れることなくオススメです。刺身やカルパッチョなどにいかがでしょうか。


  • 養殖カンパチのアラ(頭・骨)

    税抜価格 120円/枚


    税込価格
    129円/枚

    産地
    愛媛県ほか

    入量
    0.7-1.6kg位

    入数
    1枚

    養殖カンパチのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

    / 枚


    養殖カンパチのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。


  • 朝〆養殖カンパチ(3枚卸)

    税抜価格 1,940円/kg


    税込価格
    2,095円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-4kg位

    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅色い食材に適しています。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖ヒラメ

    税抜価格 4,200円/kg


    税込価格
    4,536円/kg

    産地
    韓国

    入量
    1-1.5kg位

    可能な限りお安くご提供します。朝〆、神経抜きとなります。鮨ネタやお刺身で刺身でお馴染みの高級白身魚。天然と比べると身は少し柔らかくなりますが、養殖ヒラメの方が年間を通して品質と脂のりが良く甘みを感じるのが特徴。血抜き前の目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 枚


    可能な限りお安くご提供します。朝〆、神経抜きとなります。鮨ネタやお刺身で刺身でお馴染みの高級白身魚。天然と比べると身は少し柔らかくなりますが、養殖ヒラメの方が年間を通して品質と脂のりが良く甘みを感じるのが特徴。血抜き前の目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖ヒラメ(半身)

    税抜価格 4,340円/kg


    税込価格
    4,687円/kg

    産地
    韓国

    入量
    0.5-0.7kg位

    魚体1-1.5kg位。天然よりも安定しており、人気の1品になります。養殖物は年間を通して品質が良く、刺身ネタには最適な商品です。握り、カルパッチョなどにも。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体1-1.5kg位。天然よりも安定しており、人気の1品になります。養殖物は年間を通して品質が良く、刺身ネタには最適な商品です。握り、カルパッチョなどにも。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 朝〆養殖シマアジ(3枚卸)

    税抜価格 3,400円/kg


    税込価格
    3,672円/kg

    産地
    香川県ほか

    入量
    1.5-2kg位

    人気の朝〆シリーズ。泳がせからの朝〆、神経抜きで鮮度最高です。こちらは、手間暇いらずの3枚卸となります。アジの中で最も高級で美味しい言われるシマアジ。上品な旨味で脂もクセがないので正に高級魚。養殖特有の臭みも無く、コリコリとした食感も楽しめます。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。刺身、寿司種でご利用下さい。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ。泳がせからの朝〆、神経抜きで鮮度最高です。こちらは、手間暇いらずの3枚卸となります。アジの中で最も高級で美味しい言われるシマアジ。上品な旨味で脂もクセがないので正に高級魚。養殖特有の臭みも無く、コリコリとした食感も楽しめます。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。刺身、寿司種でご利用下さい。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖シマアジ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。

    / 尾


    泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。


  • 朝〆養殖シマアジ(半身)

    税抜価格 3,260円/kg


    税込価格
    3,520円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    0.5-0.75kg

    魚体1-1.5kg位。泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体1-1.5kg位。泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 朝〆養殖シマアジ(3枚卸)

    税抜価格 3,260円/kg


    税込価格
    3,520円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.5kg位

    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    / 尾


    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆ですので鮮度も最高!脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆養殖シマアジ

    税抜価格 2,990円/kg


    税込価格
    3,229円/kg

    産地
    愛媛県ほか

    入量
    1-1.5kg位

    人気の朝〆シリーズ。泳がせからの朝〆、神経抜きで鮮度最高です。アジの中で最も高級で美味しい言われるシマアジ。上品な旨味で脂もクセがないので正に高級魚。養殖特有の臭みも無く、コリコリとした食感も楽しめます。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。刺身、寿司種でご利用下さい。

    / 尾


    人気の朝〆シリーズ。泳がせからの朝〆、神経抜きで鮮度最高です。アジの中で最も高級で美味しい言われるシマアジ。上品な旨味で脂もクセがないので正に高級魚。養殖特有の臭みも無く、コリコリとした食感も楽しめます。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。刺身、寿司種でご利用下さい。


  • 米米ぶり(こめこめぶり)

    税抜価格 2,020円/kg


    税込価格
    2,181円/kg

    ブランド
    米米ぶり

    メーカー
    香川県漁業協同組合

    産地
    高知県ほか

    入量
    3-4kg位

    魚体3-4kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。

    / 本


    魚体3-4kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。



  • 税込価格
    2,343円/kg

    ブランド
    米米ぶり

    メーカー
    香川県漁業協同組合

    産地
    高知県ほか

    入量
    2-2.5kg位

    魚体4-5kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 枚


    魚体4-5kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。



  • 税込価格
    2,430円/kg

    ブランド
    米米ぶり

    メーカー
    香川県漁業協同組合

    産地
    高知県ほか

    入量
    1-1.3kg位

    【背腹の指定はできません】魚体4-5kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】魚体4-5kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならでは安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 鰤王

    税抜価格 1,860円/kg


    税込価格
    2,008円/kg

    ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-4kg位

    冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。

    / 尾


    冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。


  • 鰤王(半身)

    税抜価格 1,940円/kg


    税込価格
    2,095円/kg

    ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-2kg位

    魚体3-4kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体3-4kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 鰤王(1/4)(背腹指定なし)

    税抜価格 2,100円/kg


    税込価格
    2,268円/kg

    ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    0.7-1kg位

    【背腹の指定はできません】魚体3-4kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】魚体3-4kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 活〆養殖ブリフィレ(半身)

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    メーカー
    アクアブルー株式会社

    産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1-1.5kg位

    生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育ててます。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。約5~6日の賞味期限と長めで魅力的です。

    / pc


    生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育ててます。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。約5~6日の賞味期限と長めで魅力的です。


  • 誉ブリ

    税抜価格 2,020円/kg


    税込価格
    2,181円/kg

    ブランド
    誉ブリ

    産地
    高知県ほか

    入量
    4-5kg位

    納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。とにかく色持ち重視。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。とにかく色持ち重視。


  • 誉ブリ(半身)

    税抜価格 2,100円/kg


    税込価格
    2,268円/kg

    ブランド
    誉ブリ

    産地
    高知県ほか

    入量
    2-2.5kg位

    納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無指定できません。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無指定できません。


  • 誉ブリ(1/4)(背腹指定なし)

    税抜価格 2,170円/kg


    税込価格
    2,343円/kg

    ブランド
    誉ブリ

    産地
    高知県ほか

    入量
    1-1.3kg位

    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。米米ぶりの姉妹品。今後はこちらがオススメ。単価も下がって品質も良し。配合飼料飼育のこだわり鰤がこの誉(ほまれ)。抗酸化作用の強いアスタキサンチンを配合した飼料で育てられた鰤は、血合いの色変わりを防ぎ、程よい脂のりを実現した鰤となっております。色持ちの良い鰤をお求めのお客様には最適。当然寒い時期がシーズンとなりますが、年間を通して食されます。ぜひ一度ご利用下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 養殖ブリ(半身)

    税抜価格 2,100円/kg


    税込価格
    2,268円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-2kg位

    納品日当日豊洲入荷。魚体3-3.9kg位。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身や切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。お刺身にいかがでしょうか。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。魚体3-3.9kg位。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身や切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。お刺身にいかがでしょうか。


  • 養殖ブリ

    税抜価格 2,020円/kg


    税込価格
    2,181円/kg

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-3.9kg位

    納品日当日豊洲入荷。こちらはノーブランド品になります。お値段勝負。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身に定番のブリです。切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。こちらはノーブランド品になります。お値段勝負。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身に定番のブリです。切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。


  • 黒瀬ぶり(半身)

    税抜価格 2,170円/kg


    税込価格
    2,343円/kg

    ブランド
    黒瀬ぶり

    産地
    宮崎県

    入量
    2-2.5kg位

    納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。宮崎県の南端串間市の沿岸に広がる日向灘。その沖合で養殖されているのが、黒瀬ぶり。入江ではなく外海で養殖して