クミン
クミン 商品一覧
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パウダーではなく、原形状の商品です。「カレーっぽさ」を出すためには欠かせないスパイスです。油で炒めて油に香りを移す「テンパリング」をして、クミンの香りを活かしたりします。カレーのみならず幅広く使えるスパイスで、スパイスブームのなかでは人気のスパイスのひとつです。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。
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税抜価格 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
インドではカレー、アフリカ北部ではクスクス、テキサスのチリコンカンなど個性の強い料理の風味づけとして利用されるクミンシード。強い芳香と苦味、辛味を持つのが特徴で、スパイスカレーには欠かせない存在。単独で使うと薬臭く感じられることもあります。香りづけとしてご利用ください。
インドではカレー、アフリカ北部ではクスクス、テキサスのチリコンカンなど個性の強い料理の風味づけとして利用されるクミンシード。強い芳香と苦味、辛味を持つのが特徴で、スパイスカレーには欠かせない存在。単独で使うと薬臭く感じられることもあります。香りづけとしてご利用ください。
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税抜価格 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
料理やスープに少量かけるだけでインド風の料理に早がわり。インドではカレー、アフリカ北部ではクスクス、テキサスのチリコンカンなど個性の強い料理の風味づけとして利用されるクミンパウダー。強い芳香と苦味、辛味を持つのが特徴で、スパイスカレーには欠かせない存在。単独で使うと薬臭く感じられることもあります。臭み消しや味のアクセントづけにご利用ください。
料理やスープに少量かけるだけでインド風の料理に早がわり。インドではカレー、アフリカ北部ではクスクス、テキサスのチリコンカンなど個性の強い料理の風味づけとして利用されるクミンパウダー。強い芳香と苦味、辛味を持つのが特徴で、スパイスカレーには欠かせない存在。単独で使うと薬臭く感じられることもあります。臭み消しや味のアクセントづけにご利用ください。
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税抜価格 1,398 円／個
- 税込価格
- 1,509 円／個
パウダータイプ。独特の強い香り、辛味、ほろ苦さがあります。インド料理だけでなく、ソースやドレッシングにも。
売り切れ
パウダータイプ。独特の強い香り、辛味、ほろ苦さがあります。インド料理だけでなく、ソースやドレッシングにも。
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- メーカー
- 株式会社ジーエスフード
- 入量
- 200g
税抜価格 768 円／pc
- 税込価格
- 829 円／pc
独特の強い芳香と、若干辛味と苦味をもっています。ハンバーグ・カレー・サラダなど、定番料理が本格派世界の料理に。お得な業務用、ジッパー付きで保存にも便利です。
/ pc
独特の強い芳香と、若干辛味と苦味をもっています。ハンバーグ・カレー・サラダなど、定番料理が本格派世界の料理に。お得な業務用、ジッパー付きで保存にも便利です。
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Langhe Chardonnay Ampelio（ランゲ・シャルドネ・アンペリオ）
2,980円／本 (税抜)
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Sanct Valentin Pinot Bianco（サンクト・ヴァレンティン・ピノ・ビアンコ・アルト・アディジェ）
5,780円／本 (税抜)
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Alpi Retiche Bianco（アルピ・レティケ・ビアンコ）
2,780円／本 (税抜)
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Villa Matilde Jammo Bianco Campania（ヤンモ・ビアンコ）
1,380円／本 (税抜)
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Tenuta Frassitelli Ischia Bianco（テヌータ・フラッシテッリ・イスキア・ビアンコ）
3,980円／本 (税抜)
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ミル付きピンク岩塩
188円／本 (税抜)
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Frascati Secco（フラスカーティ・セッコ）
1,480円／本 (税抜)
パウダーではなく、原形状の商品です。「カレーっぽさ」を出すためには欠かせないスパイスです。油で炒めて油に香りを移す「テンパリング」をして、クミンの香りを活かしたりします。カレーのみならず幅広く使えるスパイスで、スパイスブームのなかでは人気のスパイスのひとつです。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。