ふきのとう

ふきのとうは、日本原産の山菜で、キク科フキ属の多年草です。全国の山野に自生し、1月から4月頃に旬を迎えます。フキとフキノトウは全く別のようにも見えますが、フキノトウはフキの花です。フキは花と葉柄が別々の時期に地下から出てくる植物で、この花が咲いたあとには、フキとして食用されている地下茎から伸びる葉柄(ようへい)が出てきます。調理方法は塩茹ででアク抜きをしてから、お浸しや和え物、フキノトウ味噌などがおすすめです。独特な苦みと芳香で、香辛料にも使われています。

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ふきのとう 商品一覧

  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    65g位

    入数
    10-14個位入

    税抜価格 800 円/pc


    税込価格
    864 円/pc

    天ぷらや和えものでどうぞ。

    入荷無し


    天ぷらや和えものでどうぞ。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    130g位

    入数
    9個位入

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    天ぷらや和えものでどうぞ。サイズ混みその分お安くご案内しています。

    入荷無し


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  • 産地
    新潟県ほか

    入量
    100g位

    入数
    8個位入

    税抜価格 1,084 円/pc


    税込価格
    1,170 円/pc

    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。独特の苦みが好きな方は大きいのをお選びください。

    入荷無し


    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。独特の苦みが好きな方は大きいのをお選びください。


  • 産地
    北海道

    入量
    50g位

    入数
    5-8個位入

    税抜価格 384 円/pc


    税込価格
    414 円/pc

    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。若干サイズにばらつきあります。

    入荷無し


    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。若干サイズにばらつきあります。


  • 産地
    千葉県 鴨川

    入量
    50g位

    入数
    8個位入

    税抜価格 467 円/pc


    税込価格
    504 円/pc

    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。多少蕾が開いている分お買い得となっています。

    入荷無し


    天ぷらや和えものでどうぞ。ふきのとうは蕾の部分になります。花が咲いた後に伸びる茎がふきになります。春の訪れを感じさせてくれる一品です。旬の食材なので、期間限定になります。是非春の彩を飾る食材としてご利用ください。大きくなると苦みが出てきますが、小さいうちは香りが高く、苦みも少ないので食べやすいです。多少蕾が開いている分お買い得となっています。



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