金平(きんぴら)

金平(きんぴら)は、細く切った食材を油で炒め、醤油や砂糖、みりんなどで甘辛く味をつけた和食の定番料理です。ごぼうをささがきや千切りにして仕上げるきんぴらごぼうが有名ですが、茄子やれんこんなど、どんな野菜でもきんぴらになります。また、本来は廃棄されてしまうにんじんや大根などの野菜の皮も、捨てずに取っておけば、滋味深い味わいのきんぴらになります。オーソドックスな味付けのほか、塩麹でまろやかに仕上げたタイプもご用意しました。

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金平(きんぴら) 商品一覧

  • メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    昔ながらのきんぴら牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。小鉢やお弁当などに。NET850g。画像はメーカー大渡です。


    昔ながらのきんぴら牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。小鉢やお弁当などに。NET850g。画像はメーカー大渡です。


  • メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    古くから伝わる江戸東京野菜のひとつのごぼうと人参を砂糖、醤油で甘辛く炒め煮にしたきん平牛蒡です。ごぼうのシャキシャキした食感や歯ごたえ、唐辛子のピリ辛さに西京味噌仕立てで昔ながらの味わいに、美味しさをプラスしました。小鉢やきんぴらサラダ、お弁当などに如何でしょうか。開封後は冷蔵庫で5日をめどにご使用ください。

    売り切れ


    古くから伝わる江戸東京野菜のひとつのごぼうと人参を砂糖、醤油で甘辛く炒め煮にしたきん平牛蒡です。ごぼうのシャキシャキした食感や歯ごたえ、唐辛子のピリ辛さに西京味噌仕立てで昔ながらの味わいに、美味しさをプラスしました。小鉢やきんぴらサラダ、お弁当などに如何でしょうか。開封後は冷蔵庫で5日をめどにご使用ください。


  • メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,510 円/pc


    税込価格
    1,630 円/pc

    塩麹の持つまろやかな甘みと風味を効かせ、中国産ごぼうに国産の切り昆布で旨みとコクをプラスしたひと品です。NET750g。


    塩麹の持つまろやかな甘みと風味を効かせ、中国産ごぼうに国産の切り昆布で旨みとコクをプラスしたひと品です。NET750g。


  • メーカー
    株式会社大渡

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    徳用規格の金平ごぼうです。ごぼうを細切りにして炒め、醤油と砂糖で味付けしました。小鉢やお弁当などに。


    徳用規格の金平ごぼうです。ごぼうを細切りにして炒め、醤油と砂糖で味付けしました。小鉢やお弁当などに。


  • メーカー
    堂本食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    細切りで色鮮やかです。

    入荷無し


    細切りで色鮮やかです。



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