馬告(マーガオ)

馬告(マーガオ)は、日本で「アオモジ」と呼ばれるクスノキ科ハマビワ属の樹木の実を、乾燥させてスパイスにしたものです。原産は台湾で、先住民族のタイヤル族が伝統料理に好んで使用してきました。粒胡椒のような見た目に、山椒に近い刺激とレモンのような柑橘系の香りを持ち、台湾の山奥に原生する希少性と特有の風味から、いま注目を集めているスパイスです。

絞り込み

馬告(マーガオ) 商品一覧

  • メーカー
    甘利香辛食品株式会社

    入量
    100g

    税抜価格 908 円/pc


    税込価格
    980 円/pc

    近年、新しいスパイスとして注目されている馬告(マーガオ)です。見た目はブラックペッパーのような黒いボール状ですが、砕くとシトラス系の珍しい良い香りがするため、料理の創作意欲がかきたてられます。一部の地域で収穫できる希少なスパイスであることから、幻の香辛料、レアスパイスとも呼ばれています。中国産です。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。※別紙チラシもご参照ください。

    / pc


    近年、新しいスパイスとして注目されている馬告(マーガオ)です。見た目はブラックペッパーのような黒いボール状ですが、砕くとシトラス系の珍しい良い香りがするため、料理の創作意欲がかきたてられます。一部の地域で収穫できる希少なスパイスであることから、幻の香辛料、レアスパイスとも呼ばれています。中国産です。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。※別紙チラシもご参照ください。



新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

配送エリア図 OrangeMembers

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


こんな商品もあります。


馬告(マーガオ) に関するカテゴリ