業務用の小魚・川魚（冷凍）の仕入れなら八面六臂

愛知県は知多半島獲の先の篠島で獲れた、ふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は白がメインですが、グレー混じりです。大きさにそれなりに個体差はあります。その分特価ですので、ぜひご利用ください。口当たりも良く、味は全く問題ありませんのでサイズのばらつきにこだわりが無ければ本当にお得です。しらす丼や明太子と合わせたり、ピザやパスタにも。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱。

この時期の中では特価です。黒潮あらう紀伊水道で漁獲したしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、加工場でふっくらと柔らかく釜揚げされた新鮮なしらすです。しらすそのままの風味とおいしさを生かし、無添加、うす塩で加工しております。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。味は大変良く、大中サイズがメインです。色目は真っ白ではありませんが、それなりにきれいな方です。全体的におススメのしらすです。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。2kg箱を1kgの袋に変更しております。ご了承ください。

この時期の中では特価です。黒潮あらう紀伊水道で漁獲したしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、加工場でふっくらと柔らかく釜揚げされた新鮮なしらすです。しらすそのままの風味とおいしさを生かし、無添加、うす塩で加工しております。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。味は大変良く、大中サイズがメインです。色目は真っ白ではありませんが、それなりにきれいな方です。全体的におススメのしらすです。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。1kg入ダンボール納品。

おらが田舎のじゃこ屋さん、旨味あふれる和歌山は有田産、則種のしらす干し箱売り。程度が良い中サイズのしらす干し、しっかりと干していますので食感、旨味共には最高です。サイズにバラツキはありますが、極端ではありません。色目も綺麗で統一されています。おすすめの一品。年間を通して大人気の品物です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。

則種のしらす干し箱売りとなります。金太郎いわしで有名な大阪湾で獲れたしらすは、紀伊水道から太平洋にかけての外洋域で生まれ、潮の流れに乗って大阪湾に入ります。植物性・動物性プランクトンの豊富な大阪湾で育つシラスは、味が濃く大変おいしいと大評判。大きいサイズのため、この価格。訳あり特価です。色味は白く、食感と旨味は良し。とにかくサイズが大きいですが、このお値段なら非常にお買い得です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。

人気の上乾ちりめんです。淡路にて水揚げされた品質の良いしらすを加工。旨味も抜群です。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。色目は茶色く、大き目のちりめんですが、塩っぱさもそれほどなく結構味はいけますのでおススメのちりめんです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。スポットの特価品ですので、数量が無くなり次第、終売です。お早めにご利用ください。

兵庫県播磨灘産となります。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し。白色が中心のグレー混ざりになります。塩気もそれほど濃くなく食感、中小スジの個体がメインですので、全体的に極端に大きいものではありません。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。

シラスが異常に高値の中、お買い得品が出ました。それも何とちりめん、賞味期限3月10日ですので激安でのご提供。韓国産のしらすを香川県で加工し、しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。試食はしていませんが、見る限り乾きも良く小さめのサイズですので本来なら結構なお値段です。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダ、アレンジして野沢菜ちりめんや梅ちりめんに如何でしょうか。

スポット品入荷。メーカーより数量限定の案内です。品物は全く問題ありませんが、在庫がなくなり次第終売予定。春の訪れとともに瀬戸内海で水揚げされた生しらすを急速冷凍した生食用の冷凍生しらす。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。100gパックと使いやすい。

生のしらすは直ぐに味が変わるといわれるほど足が速いのが特徴。だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。駿河湾、遠州灘沖で水揚げされ生シラスを急速冷凍した生食用の冷凍生しらすです。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。

特大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

特大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

オス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番のししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。オスですので、更に手を加えて加工がおすすめ。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工。

ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。特大サイズでボリューム感あります。定番としてご利用ください。差別化にも。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。中国加工。

メス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工。

居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも6尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。

居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。

居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。

小ぶりの樺太ししゃものメスを、本乾の一歩手前まで干し上げ、炙りました。そのままお召し上がりいただけますが、一味マヨネーズも合います。おすすめは、ラップせずにレンジで10-15秒。ししゃもの脂の旨みが広がります。しっかりと干し上げてから焼きました。ししゃもの味わいが濃縮された逸品です。

焼き済みの子持ちししゃもを燻製しました。解凍後そのまま食べられます。

ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。

天ぷら定番冷凍キスの開き15尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。

天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日により産地、メーカー変更ございます。

天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。

天ぷら定番冷凍キスの開き25尾。

天ぷら定番冷凍キスの開き30尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。

天ぷら定番冷凍キスの開き40尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。

天ぷら定番冷凍キスの開き50尾。TCCブランド。

清流の女王とも呼ばれる鮎は、夏の風物詩の一つ、徳島の清流で育てられた国産養殖鮎です。鮎と言えば初夏の名物料理で香魚とも呼ばれ、徳島の清流から汲みあげる地下水を使って養殖された鮎はが豊かな風味で知られています。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg12尾入。

ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚10g規格です。

ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚8g規格です。

昔ながらの庶民の味、ハゼの開きがスポット入荷。ふっくらとした口当たりと淡白な味わいです。塩コショウを軽く振って天ぷらやフライに。醤油やお酒、にんにく、ショウガなどで下味を付けても美味。

昔ながらの庶民の味、ハゼの開きがスポット入荷。ふっくらとした口当たりと淡白な味わいです。塩コショウを軽く振って天ぷらやフライに。醤油やお酒、にんにく、ショウガなどで下味を付けても美味。

天ぷらネタでお馴染み、淡白な身のメゴチ開き20枚入り。シロギスとよく似た味わいですが、シロギスをしのぐとの評価もあります。

天ぷらネタでお馴染み、淡白な身のメゴチ開き20枚入り。シロギスとよく似た味わいですが、シロギスをしのぐとの評価もあります。

茨城県産メヒカリの特大サイズの丸干しです。焼き、唐揚げ、天ぷらなどで美味しく召し上がれます。冷凍のまま焼いていただくと綺麗に仕上がります。緑色のプラスチックで目刺ししております。

淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高の唐揚げ用メヒカリの粉付きドレスです。何と言っても旨味があって骨ごと食べられるので女性にも大人気。ドレスですので揚げている最中に内臓が飛ぶことも無く大変便利。宮崎郷土料理の南蛮漬けや唐揚げで如何でしょうか。お酒の一品に大人気間違いなし。

小さめのラウンドです。15‐25gくらいですが、デブロクは生じますので、ご了承ください。淡白な白身魚ですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高の唐揚げ用メヒカリの粉付きです。小さめサイズですので、骨残りなどがあまり無く、スナック感覚でいけます。何と言っても旨味があって骨ごと食べられるので女性にも大人気。おつまみには最適な1品です。魚類にこだわりの店舗にはマストのアイテム。郷土料理の南蛮漬けや唐揚げで如何でしょうか。お酒の一品に大人気間違いなし。

こちらはボリュームのある大サイズです。平均で25‐45gくらい。淡白な白身魚ですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高の唐揚げ用メヒカリの粉付きです。小さめサイズですので、骨残りなどがあまり無く、スナック感覚でいけます。何と言っても旨味があって骨ごと食べられるので女性にも大人気。おつまみには最適な1品です。魚類にこだわりの店舗にはマストのアイテム。郷土料理の南蛮漬けや唐揚げで如何でしょうか。お酒の一品に大人気間違いなし。

常磐沖で獲れた原料を使用。お買い得です。人気の常磐産、有頭メヒカリ、20‐33gサイズ1kgパック。淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高です。何と言っても旨味があってとても美味。 骨ごと食べられるので女性にも大人気。宮崎郷土料理の南蛮漬けや唐揚げ、素揚げ、天ぷらや自家製干物にしてさっと炙れば絶品の味に。お酒の一品に大人気間違いなし。

茨城県で水揚げされた鮮度の良いメヒカリだけを急速冷凍しました。淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高です。何と言っても旨味があってとても美味。 骨ごと食べられるので女性にも大人気。南蛮漬けや唐揚げ、素揚げ、天ぷらや自家製干物にしてさっと炙れば絶品の味に。お酒の一品に大人気間違いなし。4kg箱を500gに分けております。

カナダ産の天然レインボースメルト(虹わかさぎ)です。フライ、唐揚げ、マリネなど色々な料理でご利用できる人気です。1尾10-20g前後、9-15cmサイズ。急速冷凍していますので新鮮で骨も柔らかいので丸ごと食べられます。甘辛は濃い味付けならビールも進みます。バルク品を500gパックで納品します。

冷凍のイワナが入荷しました。安定の養殖物。数量限定。こだわりのお客様にはおすすめ。アユも良いですが、塩焼きにはイワナも最適。柑橘類を絞ってぜひご利用ください。暑い時期の必須商品。バラ売りですので、必要な分をご利用ください。1尾あたり80-100g位1kg11尾入サイズ。