白菜(はくさい)

白菜は、クセのない味わいで水分が多く、冬の鍋料理には欠かせない野菜です。かつては非結球の白菜が主流でしたが、品種改良を進めて、いまの形に落ち着きました。花白菜など一部の在来種は、上部がすぼまらず広がるようになる白菜もあります。多く出回る時期は10月から12月で、主な産地は茨城、長野、北海道です。煮込むと甘味が出てとろけるような柔らかさになります。漬物にすると食感が残ったまま味がしみこみ美味しく召し上がれます。

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白菜(はくさい) 商品一覧

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    1.7-2kg位

    入数
    1玉

    税抜価格 228 円/玉


    税込価格
    246 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。

    売り切れ


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。


  • 産地
    長野県

    入数
    4玉入

    税抜価格 2,080 円/箱


    税込価格
    2,246 円/箱

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。寒に当たると葉先が茶色く変色していきます。甘くなっていく証拠です。


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。寒に当たると葉先が茶色く変色していきます。甘くなっていく証拠です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入数
    1玉

    税抜価格 298 円/玉


    税込価格
    321 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。


  • 産地
    茨城県ほか

    入数
    4玉入

    税抜価格 930 円/箱


    税込価格
    1,004 円/箱

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。スポットお買い得品。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。スポットお買い得品。


  • 産地
    群馬県ほか

    入数
    1玉

    税抜価格 198 円/玉


    税込価格
    213 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先、外葉は霜に当たり枯れています。甘味が回っている証拠です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先、外葉は霜に当たり枯れています。甘味が回っている証拠です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    1.5-2kg位

    入数
    1玉

    税抜価格 230 円/玉


    税込価格
    248 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。甘くなっていく証拠です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。甘くなっていく証拠です。


  • 産地
    群馬県ほか

    入数
    1玉

    税抜価格 398 円/玉


    税込価格
    429 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入数
    1玉

    税抜価格 210 円/玉


    税込価格
    226 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。


  • 産地
    群馬県

    入量
    2.8kg位

    入数
    1玉

    税抜価格 298 円/玉


    税込価格
    321 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。甘くなっていく証拠です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。甘くなっていく証拠です。


  • 産地
    長野県ほか

    入数
    1玉

    税抜価格 430 円/玉


    税込価格
    464 円/玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。

    入荷無し


    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。



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