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パスタ

小麦を原料に様々な形に成型された食材で、太さや厚みの種類も豊富です。生タイプと乾燥タイプがあり、乾燥タイプでは原料と製造方法が同じでも、乾燥させる時間によってボイル後に食感と香りが大きく変わることがあります。

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パスタ 本日の商品一覧


  • 税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。表面が滑らかで乾麺のようなしっかりとした食感が特徴です。生パスタの1.6mmは乾パスタの1.4mmに相当し、かなり細めのスパゲッティーです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

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    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。表面が滑らかで乾麺のようなしっかりとした食感が特徴です。生パスタの1.6mmは乾パスタの1.4mmに相当し、かなり細めのスパゲッティーです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。


  • スパゲティ(2.2mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。少し太めのスパゲッティーで食べごたえのある太さです。濃厚なソースとの相性が抜群で昔懐かしいナポリタンのようなメニューにもお勧めです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。

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    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。少し太めのスパゲッティーで食べごたえのある太さです。濃厚なソースとの相性が抜群で昔懐かしいナポリタンのようなメニューにもお勧めです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。


  • スパゲティ(2.5mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分~3分半です。

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    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分~3分半です。


  • スパゲティ(3mm)

    税抜価格 68円/pc


    税込価格
    73円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    賞味期限10月16日。デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、4分~4分半です。

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    賞味期限10月16日。デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、4分~4分半です。


  • スパゲティ(3mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、4分~4分半です。

    / pc


    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、4分~4分半です。


  • スパゲッティ(1.7mm)

    税抜価格 278円/pc


    税込価格
    300円/pc

    メーカー
    株式会社トマトコーポレーション

    産地
    ラトビア

    入量
    1kg

    デュラム・セモリナ100%使用。お値段重視の方向けに最適なラトビア産のスパゲッティです。ランチなどのご利用におすすめです。

    売り切れ


    デュラム・セモリナ100%使用。お値段重視の方向けに最適なラトビア産のスパゲッティです。ランチなどのご利用におすすめです。


  • スパゲッティ(1.7mm)

    税抜価格 248円/pc


    税込価格
    267円/pc

    メーカー
    株式会社トマトコーポレーション

    産地
    ラトビア

    入量
    1kg

    デュラム・セモリナ100%使用。お値段重視の方向けに最適なラトビア産のスパゲッティです。ランチなどのご利用におすすめです。

    / pc


    デュラム・セモリナ100%使用。お値段重視の方向けに最適なラトビア産のスパゲッティです。ランチなどのご利用におすすめです。



  • 税込価格
    829円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだスパゲッティです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだスパゲッティです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。


  • スパゲットーニ(1.9mm)

    税抜価格 450円/pc


    税込価格
    486円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。ミートソースなどしっかりしたソース向きで、もっちりとした食感が特徴です。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。ミートソースなどしっかりしたソース向きで、もっちりとした食感が特徴です。


  • スパゲッティ(1.78mm)

    税抜価格 450円/pc


    税込価格
    486円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。トマトソースや和風ソースなど、そこまで重くないソース向きで、たいていの味付けになじみやすい太さとなります。

    売り切れ


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。トマトソースや和風ソースなど、そこまで重くないソース向きで、たいていの味付けになじみやすい太さとなります。


  • スパゲッティーニ(1.55mm)

    税抜価格 450円/pc


    税込価格
    486円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタ。 どんな調理法にもぴったりで再加熱のも対応できるパスタです。下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きや、テイクアウトに最適。オイルソース系など軽めのソース向きです。

    売り切れ


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタ。 どんな調理法にもぴったりで再加熱のも対応できるパスタです。下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きや、テイクアウトに最適。オイルソース系など軽めのソース向きです。



  • 税込価格
    1,814円/pc

    ブランド
    Barilla(バリラ)

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    オイルパスタやタコのアラビアータパスタなどにご使用下さい。茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.42㎜。細めでもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。 どんなソースにも合わせやすい万能パスタです。

    / pc


    オイルパスタやタコのアラビアータパスタなどにご使用下さい。茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.42㎜。細めでもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。 どんなソースにも合わせやすい万能パスタです。


  • 【特価】スパゲッティ(1.78mm)

    税抜価格 1,680円/pc


    税込価格
    1,814円/pc

    ブランド
    Barilla(バリラ)

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    あらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.78㎜。ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。

    / pc


    あらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.78㎜。ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。


  • スパゲッティブロンズ(1.85mm)

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。ブロンズタイプなのでソースの絡みがとても良いです。参考ゆで時間9-11分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。ブロンズタイプなのでソースの絡みがとても良いです。参考ゆで時間9-11分



  • 税込価格
    473円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    1kg

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。使いやすい1kgパック、参考ゆで時間7分‐9分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。使いやすい1kgパック、参考ゆで時間7分‐9分


  • スパゲッティ(1.75mm)

    税抜価格 1,580円/pc


    税込価格
    1,706円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間7分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間7分


  • 全粒粉スパゲッティ

    税抜価格 138円/pc


    税込価格
    149円/pc

    メーカー
    Latino(ラティーノ)

    産地
    ギリシャ

    入量
    350g

    小麦から表皮(ふすま)・胚芽を取り除かずそのまま使用したスパゲッティです。小麦の味わい、香り、栄養と通常のパスタに比べて高いです。デュラム小麦のセモリナ使用

    / pc


    小麦から表皮(ふすま)・胚芽を取り除かずそのまま使用したスパゲッティです。小麦の味わい、香り、栄養と通常のパスタに比べて高いです。デュラム小麦のセモリナ使用


  • スパゲッティ

    税抜価格 1,180円/pc


    税込価格
    1,274円/pc

    メーカー
    La Grande(ラ・グランデ)

    産地
    ギリシャ

    入量
    4kg

    1.65mmの太さ。4㎏の大容量でこの価格は安いです。デュラム小麦のセモリナ使用

    / pc


    1.65mmの太さ。4㎏の大容量でこの価格は安いです。デュラム小麦のセモリナ使用


  • スパゲッティー(1.7mm)

    税抜価格 2,180円/pc


    税込価格
    2,354円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    5kg

    コストパフォーマンスの良い5キロタイプです。アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。

    / pc


    コストパフォーマンスの良い5キロタイプです。アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。


  • スパゲッティーニ(1.45mm)

    税抜価格 2,180円/pc


    税込価格
    2,354円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    5kg

    コストパフォーマンスの良い5キロタイプです。アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分。

    / pc


    コストパフォーマンスの良い5キロタイプです。アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分。


  • スパゲッティーニ(1.45mm)

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分

    / pc


    アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分


  • スパゲッティーニ(1.55mm)

    税抜価格 398円/pc


    税込価格
    429円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    1kg

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間6分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間6分


  • スパゲッティーニ(1.55mm)

    税抜価格 1,480円/pc


    税込価格
    1,598円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    ブロンズダイスに比べて食感がプリッとしているのが特徴です。オイルベースはもちろんのこと、トマト系やクリーム、スープパスタにもおすすめです。乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間6分

    / pc


    ブロンズダイスに比べて食感がプリッとしているのが特徴です。オイルベースはもちろんのこと、トマト系やクリーム、スープパスタにもおすすめです。乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間6分



  • 税込価格
    669円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。品質はもちろんのこと、ミルクのようなソフトな香り、フローラルでグリーンの風味がある気品高いパスタです。冷製パスタはもちろんのこと、温製でも問題なくご使用できます。高級感溢れる1品にお勧めです。

    / pc


    1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。品質はもちろんのこと、ミルクのようなソフトな香り、フローラルでグリーンの風味がある気品高いパスタです。冷製パスタはもちろんのこと、温製でも問題なくご使用できます。高級感溢れる1品にお勧めです。


  • マット・スパゲッティ(1.78㎜)

    税抜価格 620円/pc


    税込価格
    669円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。世界中のトップシェフがアンバサダーとして名を連ねており、数多くの名店で使用されております。香り高く、小麦の風味と高級感を感じるパスタです。ホテル、リストランテでの料理にもピッタリのパスタです。参考ゆで時間8-10分。

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    1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。世界中のトップシェフがアンバサダーとして名を連ねており、数多くの名店で使用されております。香り高く、小麦の風味と高級感を感じるパスタです。ホテル、リストランテでの料理にもピッタリのパスタです。参考ゆで時間8-10分。


  • ヴェルミチェッリ(1.90mm)

    税抜価格 1,580円/pc


    税込価格
    1,706円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間9分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間9分


  • ヴェルミチェッリーニ(1.40mm)

    税抜価格 1,580円/pc


    税込価格
    1,706円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間5分と短く究極のランチ用パスタです。

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間5分と短く究極のランチ用パスタです。


  • カッペリーニ(1.1mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。 ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

    / pc


    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。 ゆで時間の目安は、1分半~2分です。


  • カッペリーニ(0.97mm)

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    太さ0.97mmのカッペリーニです。他社と比較すると少し太めで茹で上げた際にザルを突き抜けないので詰まりが少ないのが特徴です。冷製パスタとしてご利用下さい。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間3分

    / pc


    太さ0.97mmのカッペリーニです。他社と比較すると少し太めで茹で上げた際にザルを突き抜けないので詰まりが少ないのが特徴です。冷製パスタとしてご利用下さい。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間3分


  • リングイネ(2.6mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。リングイネとは「雀の舌」という意味で、断面が楕円になっているパスタのことをいいます。丸めん・平めんの両方の食感が楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

    売り切れ


    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。リングイネとは「雀の舌」という意味で、断面が楕円になっているパスタのことをいいます。丸めん・平めんの両方の食感が楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。


  • リングイネ(3.5mm)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。断面が楕円形で、力強い弾力感が特徴。味付けの濃いソースとの相性抜群です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。

    / pc


    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。断面が楕円形で、力強い弾力感が特徴。味付けの濃いソースとの相性抜群です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。


  • リングイーネ

    税抜価格 650円/pc


    税込価格
    702円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    高級ブロンズパスタ。欧州ではミシュラン星付きのレストランシェフがご愛用しており、味も香りも食感も他のパスタとは全く違うとの事で国内でも都内高級レストランシェフにご使用頂いている高級ブロンズパスタです。ディナーのパスタに是非ご使用下さい。 参考ゆで時間7-9分

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    高級ブロンズパスタ。欧州ではミシュラン星付きのレストランシェフがご愛用しており、味も香りも食感も他のパスタとは全く違うとの事で国内でも都内高級レストランシェフにご使用頂いている高級ブロンズパスタです。ディナーのパスタに是非ご使用下さい。 参考ゆで時間7-9分


  • リングイーネ

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    コラヴィータのパスタ工場は1912年、モリーゼ州のカンポバッソ近くのサンテリア ア ピアネージという小さな町で創業。その後、製造量増加に伴い1979年には、カンポバッソに移転品質向上の追及という常に変わらぬ企業努力の下、現在では輸出も40ヶ国以上と、世界で愛されるブランドになっています。参考ゆで時間10分

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    コラヴィータのパスタ工場は1912年、モリーゼ州のカンポバッソ近くのサンテリア ア ピアネージという小さな町で創業。その後、製造量増加に伴い1979年には、カンポバッソに移転品質向上の追及という常に変わらぬ企業努力の下、現在では輸出も40ヶ国以上と、世界で愛されるブランドになっています。参考ゆで時間10分


  • リングイーネ

    税抜価格 450円/pc


    税込価格
    486円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。

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    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。


  • リングエッティーネ

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    リングイネよりも少し細いタイプのロングパスタです。茹で時間が短く、ランチタイムでも使用出来ます。また、冷製パスタとしても使えますので、色々なメニューにご活用頂けます。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分

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    リングイネよりも少し細いタイプのロングパスタです。茹で時間が短く、ランチタイムでも使用出来ます。また、冷製パスタとしても使えますので、色々なメニューにご活用頂けます。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間5分



  • 税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。小麦の風味が香る幅7mmの平たい麺です。弾力に富んだモチモチとした食感が特徴で濃厚なソースに良く合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。小麦の風味が香る幅7mmの平たい麺です。弾力に富んだモチモチとした食感が特徴で濃厚なソースに良く合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • ほうれん草のフェットチーネ7mm

    税抜価格 120円/pc


    税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    国産のほうれん草をたっぷり練り込んだフェットチーネです。クリーム系ソースに。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    国産のほうれん草をたっぷり練り込んだフェットチーネです。クリーム系ソースに。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • トマトのフェットチーネ7mm

    税抜価格 120円/pc


    税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    トマトピューレをたっぷりと練り込んだ鮮やかなフェットチーネです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    トマトピューレをたっぷりと練り込んだ鮮やかなフェットチーネです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。



  • 税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    埼玉県産の卵をたっぷりと使い練り上げたフェットチーネです。プリっとした歯切れのよい食感が特徴。濃厚なソースとよく合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。

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    埼玉県産の卵をたっぷりと使い練り上げたフェットチーネです。プリっとした歯切れのよい食感が特徴。濃厚なソースとよく合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。



  • 税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    埼玉県産の卵をたっぷりと使い練り上げたフェットチーネです。プリっとした歯切れのよい食感が特徴。濃厚なソースとよく合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半~3分です。テイクアウトなどのパスタメニューにご使用下さい。

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    埼玉県産の卵をたっぷりと使い練り上げたフェットチーネです。プリっとした歯切れのよい食感が特徴。濃厚なソースとよく合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半~3分です。テイクアウトなどのパスタメニューにご使用下さい。


  • かぼちゃのフェットチーネ7mm

    税抜価格 120円/pc


    税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    国産かぼちゃピューレをたっぷりと練り込んだフェットチーネです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    国産かぼちゃピューレをたっぷりと練り込んだフェットチーネです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • タリアテッレ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良くポーション分けされています、時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間8分

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    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良くポーション分けされています、時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間8分


  • タリアテッレ・ブロンズ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    丸めてポーション分けされていないので、一人分が分け易いです。また、割れや折れが少ないのでロスも少ないです。コラヴィータブランドの中でも絶大な人気を誇るラインアップです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間7分

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    丸めてポーション分けされていないので、一人分が分け易いです。また、割れや折れが少ないのでロスも少ないです。コラヴィータブランドの中でも絶大な人気を誇るラインアップです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間7分


  • フェットチーネ・ブロンズ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    丸めてポーション分けされていないので、一人分が分け易いです。また、割れや折れが少ないのでロスも少ないです。コラヴィータブランドの中でも絶大な人気を誇るラインアップです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間6分

    / pc


    丸めてポーション分けされていないので、一人分が分け易いです。また、割れや折れが少ないのでロスも少ないです。コラヴィータブランドの中でも絶大な人気を誇るラインアップです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間6分


  • タリオリーニ2.5mm(プレーン)

    税抜価格 110円/pc


    税込価格
    118円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。ピエモンテ・エミリア=ロマーニャ州発祥の幅細の平たい生パスタ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

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    デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。ピエモンテ・エミリア=ロマーニャ州発祥の幅細の平たい生パスタ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。



  • 税込価格
    129円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    120g位

    埼玉県産の卵で練り上げたタリオリーニです。ピエモンテ・エミリア=ロマーニャ州発祥の幅細野平たい生パスタ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半~3分です。

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    埼玉県産の卵で練り上げたタリオリーニです。ピエモンテ・エミリア=ロマーニャ州発祥の幅細野平たい生パスタ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半~3分です。



  • 税込価格
    2,138円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    1.6kg位

    入数
    20枚入

    幅22cm、長さ27cmの卵を練り込んだパスタ生地です。ラザニアだけでなくお好みでカットしてラビオリやカネロニ、パッパルデッレなど自由自在にお使いいただけます。こだわり製法の生生地をベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。

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    幅22cm、長さ27cmの卵を練り込んだパスタ生地です。ラザニアだけでなくお好みでカットしてラビオリやカネロニ、パッパルデッレなど自由自在にお使いいただけます。こだわり製法の生生地をベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。


  • ラザーニェ

    税抜価格 478円/pc


    税込価格
    516円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    ノンボイルタイプ。南イタリアでトップのシェアを誇るDIVELLAのパスタは、南部イタリア産を中心とした良質なデュラム小麦を使用しております。イタリア全国消費者連合会のパスタ品質テストにおいて総合評価で最高点を獲得、本場でも愛される美味しさです。ラザニアシートはゆでずにすのままホワイトソースとミートソースを重ね焼きしてください。簡単に出来上がります。

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    ノンボイルタイプ。南イタリアでトップのシェアを誇るDIVELLAのパスタは、南部イタリア産を中心とした良質なデュラム小麦を使用しております。イタリア全国消費者連合会のパスタ品質テストにおいて総合評価で最高点を獲得、本場でも愛される美味しさです。ラザニアシートはゆでずにすのままホワイトソースとミートソースを重ね焼きしてください。簡単に出来上がります。


  • ペンネ・リガーテ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    300g位

    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生ペンネです。ペン先に似たパスタ。表面の筋にソースが入り込みます。アラビアータやゴルゴンゾーラソースと合わせて。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~3分です。

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    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生ペンネです。ペン先に似たパスタ。表面の筋にソースが入り込みます。アラビアータやゴルゴンゾーラソースと合わせて。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~3分です。


  • リガトーニ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    300g位

    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生リガトーニです。「千本の筋」という意味のパスタ。アマトリチャーナ、カルボナーラ、ラグーなど濃厚なソースとの相性が良い。イタリアのレストランでよく使われるパスタのうちのひとつ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。

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    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生リガトーニです。「千本の筋」という意味のパスタ。アマトリチャーナ、カルボナーラ、ラグーなど濃厚なソースとの相性が良い。イタリアのレストランでよく使われるパスタのうちのひとつ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。


  • カザレッチェ

    税抜価格 358円/pc


    税込価格
    386円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    S字の形に曲ったショートパスタ。 ブロンズダイスで形を抜いているので、ソースを抱き込みよく絡みます。 もっちりした食感で食べ応えがあり、濃いめのソースにとても相性がよく、ラグーやトマトソースがおすすめ参考ゆで時間8分

    / pc


    S字の形に曲ったショートパスタ。 ブロンズダイスで形を抜いているので、ソースを抱き込みよく絡みます。 もっちりした食感で食べ応えがあり、濃いめのソースにとても相性がよく、ラグーやトマトソースがおすすめ参考ゆで時間8分


  • カヴァタッピ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    イタリア語で栓抜きという意味を持つ。特殊な形状で細いマッケローニをねじったような形をしています、魚介系のあっさりしたソースによく合います。参考ゆで時間8分

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    イタリア語で栓抜きという意味を持つ。特殊な形状で細いマッケローニをねじったような形をしています、魚介系のあっさりしたソースによく合います。参考ゆで時間8分


  • スパッカテッレ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    二つに割けるという言葉が由来のスパカテッレ。マカロニを半分に割いたような形のショートパスタです。魚介のソースやスープ、ミネストローネ、サラダなどに。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。

    / pc


    二つに割けるという言葉が由来のスパカテッレ。マカロニを半分に割いたような形のショートパスタです。魚介のソースやスープ、ミネストローネ、サラダなどに。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。


  • ペンネリガーテ

    税抜価格 320円/pc


    税込価格
    345円/pc

    メーカー
    Latino(ラティーノ)

    産地
    ギリシャ

    入量
    1kg

    ショートパスタの定番的な形状です。1kgの業務用サイズ。アラビアータにはもちろん、クリームソースにも良く合います。デュラム小麦のセモリナ使用。

    / pc


    ショートパスタの定番的な形状です。1kgの業務用サイズ。アラビアータにはもちろん、クリームソースにも良く合います。デュラム小麦のセモリナ使用。


  • ペンニーネ・リガーテ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。


  • ペンネリガーテ

    税抜価格 248円/pc


    税込価格
    267円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く使いやすいサイズです。参考ゆで時間9分

    / pc


    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く使いやすいサイズです。参考ゆで時間9分


  • メッツェ・ペンネ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。

    売り切れ


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。


  • メッツェペンネリガーテ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    ペンネの半分のサイズのショートパスタです。スプーンに乗るサイズなのでスープパスタにもご利用頂けます。また、サイズ的に女性やお子様が、口に運び易いので便利です。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分

    / pc


    ペンネの半分のサイズのショートパスタです。スプーンに乗るサイズなのでスープパスタにもご利用頂けます。また、サイズ的に女性やお子様が、口に運び易いので便利です。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分


  • リガティーニ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーティよりさらに小さいものをリガティーニといいます。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーティよりさらに小さいものをリガティーニといいます。


  • リガーティ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニより小さいパスタです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニより小さいパスタです。


  • じゃがいものニョッキ

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    450g位

    クリームソースやトマトソース以外にも油で揚げて、シナモン、砂糖と合わせてお菓子風など使い方は様々です。国産じゃがいもを中心に安心安全の厳選素材を使用し、味わい豊かで口どけする「なめらか食感」に仕上げたニョッキです。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~3分です。

    / pc


    クリームソースやトマトソース以外にも油で揚げて、シナモン、砂糖と合わせてお菓子風など使い方は様々です。国産じゃがいもを中心に安心安全の厳選素材を使用し、味わい豊かで口どけする「なめらか食感」に仕上げたニョッキです。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~3分です。


  • ニョッキ (プレーン)(冷凍)

    税抜価格 980円/pc


    税込価格
    1,058円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    1kg位

    厳選したイタリア産じゃがいもから作られるニョッキ。じゃがいもの風味を生かした、手作りさながらのもちもちとした食感。(ゆで時間約2分)

    / pc


    厳選したイタリア産じゃがいもから作られるニョッキ。じゃがいもの風味を生かした、手作りさながらのもちもちとした食感。(ゆで時間約2分)



  • 税込価格
    1,814円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    450g位

    イタリア産の3種のチーズにオランダのエダムチーズを使用し、隠し味にイタリアパルマ産のプロシュートを入れたラビオリです。じゃがいもは国産です。生地は国産小麦100%使用、全粒粉も使い香りの良さも感じられます。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分~4分です。テイクアウトの一品としてご使用下さい 

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    イタリア産の3種のチーズにオランダのエダムチーズを使用し、隠し味にイタリアパルマ産のプロシュートを入れたラビオリです。じゃがいもは国産です。生地は国産小麦100%使用、全粒粉も使い香りの良さも感じられます。うま味調味料などの添加物は使用しておりません。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分~4分です。テイクアウトの一品としてご使用下さい 


  • パケ(パッケリ)

    税抜価格 740円/pc


    税込価格
    799円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    高級ブロンズパスタ。欧州ではミシュラン星付きのレストランシェフがご愛用しており、味も香りも食感も他のパスタとは全く違うとの事で国内でも都内高級レストランシェフにご使用頂いている高級ブロンズパスタです。ディナーのパスタに是非ご使用下さい 参考ゆで時間11-13分

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    高級ブロンズパスタ。欧州ではミシュラン星付きのレストランシェフがご愛用しており、味も香りも食感も他のパスタとは全く違うとの事で国内でも都内高級レストランシェフにご使用頂いている高級ブロンズパスタです。ディナーのパスタに是非ご使用下さい 参考ゆで時間11-13分


  • フィスリ

    税抜価格 320円/pc


    税込価格
    345円/pc

    メーカー
    Latino(ラティーノ)

    産地
    ギリシャ

    入量
    1kg

    ひねったような形をした可愛らしい形状のショートパスタ。1kgの業務用サイズ。ミートソースやトマトソースにからめたり、サラダにもお勧めです。デュラム小麦のセモリナ使用

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    ひねったような形をした可愛らしい形状のショートパスタ。1kgの業務用サイズ。ミートソースやトマトソースにからめたり、サラダにもお勧めです。デュラム小麦のセモリナ使用


  • マカロニ

    税抜価格 320円/pc


    税込価格
    345円/pc

    メーカー
    Latino(ラティーノ)

    産地
    ギリシャ

    入量
    1kg

    アレンジ自在のシンプルな管状のショートパスタ。1kgの業務用サイズ。グラタンやサラダにぴったりです。デュラム小麦のセモリナ使用

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    アレンジ自在のシンプルな管状のショートパスタ。1kgの業務用サイズ。グラタンやサラダにぴったりです。デュラム小麦のセモリナ使用


  • マカロニ・デラックス

    税抜価格 438円/pc


    税込価格
    473円/pc

    メーカー
    岡村製粉株式会社

    入量
    1kg

    グラタンやマカロニサラダにご使用下さい。

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    グラタンやマカロニサラダにご使用下さい。


  • リガトーニ

    税抜価格 258円/pc


    税込価格
    278円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間10分

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    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間10分


  • ファルファッレ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    長方形のパスタの真ん中を搾ったショートタイプパスタ。絶妙の食感が特徴でパスタのサラダや野菜のソース、ミートソース、クリームソース、トマトソースなど様々なソースに合う万能パスタです。

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    長方形のパスタの真ん中を搾ったショートタイプパスタ。絶妙の食感が特徴でパスタのサラダや野菜のソース、ミートソース、クリームソース、トマトソースなど様々なソースに合う万能パスタです。


  • コンキリエ

    税抜価格 350円/pc


    税込価格
    378円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    300g位

    「貝殻」という意味のショートパスタで、表面にある筋がソースとの絡みを良くしています。スープやサラダにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

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    「貝殻」という意味のショートパスタで、表面にある筋がソースとの絡みを良くしています。スープやサラダにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。



  • 税込価格
    829円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

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    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。


  • オレキエッテ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    南部イタリア産を中心とした良質なデュラム小麦を使用しております。イタリア全国消費者連合会のパスタ品質テストにおいて総合評価で最高点を獲得、本場でも愛される美味しさです。形状が活かしてソープの具材としてやサラダにご使用頂けます

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    南部イタリア産を中心とした良質なデュラム小麦を使用しております。イタリア全国消費者連合会のパスタ品質テストにおいて総合評価で最高点を獲得、本場でも愛される美味しさです。形状が活かしてソープの具材としてやサラダにご使用頂けます


  • コンキリエ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

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    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。


  • フジッリ

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    300g位

    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生フジッリです。らせん状のパスタ。トマト系、クリーム系、チーズ系など多彩なソースに合います。サラダや付け合わせにも。のびにくいので、お弁当や冷製パスタに使われることも多いです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。

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    短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生フジッリです。らせん状のパスタ。トマト系、クリーム系、チーズ系など多彩なソースに合います。サラダや付け合わせにも。のびにくいので、お弁当や冷製パスタに使われることも多いです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。


  • フジッリカラブレーゼ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    通常のフジッリとは食感が違います、シンプルに旬の野菜、ペコリーノパウダーとブラックペッパーも美味しいです。もちろんトマトソースやクリームソースとの相性も抜群です、南イタリアのカラブリア州のパスタ。螺旋状になっており、通常のフジッリとは違った食感を楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。

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    通常のフジッリとは食感が違います、シンプルに旬の野菜、ペコリーノパウダーとブラックペッパーも美味しいです。もちろんトマトソースやクリームソースとの相性も抜群です、南イタリアのカラブリア州のパスタ。螺旋状になっており、通常のフジッリとは違った食感を楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。


  • フジッリ

    税抜価格 248円/pc


    税込価格
    267円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間10分

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    乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間10分


  • フジッリ

    税抜価格 398円/pc


    税込価格
    429円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    イタリア

    入量
    1kg

    HORECAブランド。

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    HORECAブランド。


  • リボン

    税抜価格 348円/pc


    税込価格
    375円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    300g位

    リボン型をした可愛らしいショートパスタです。ソースと和えても、スープの浮き身やサラダのトッピングにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    リボン型をした可愛らしいショートパスタです。ソースと和えても、スープの浮き身やサラダのトッピングにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • パッパルデッレ

    税抜価格 130円/pc


    税込価格
    140円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    100g位

    トスカーナ地方の郷土手打ちパスタ。幅は約35mmで、真鍮のパスタカッターで一つ一つ手作業でカッティングしています。側面は様々なソースとよく絡み合うように”ギザギザ”仕様です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。

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    トスカーナ地方の郷土手打ちパスタ。幅は約35mmで、真鍮のパスタカッターで一つ一つ手作業でカッティングしています。側面は様々なソースとよく絡み合うように”ギザギザ”仕様です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。


  • カヴァテッリ ディ プーリア

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    南イタリアプーリア州のパスタ。溝のシワシワ部分にソースがよく絡みます。小さめのパスタなので、女性にもおすすめ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    南イタリアプーリア州のパスタ。溝のシワシワ部分にソースがよく絡みます。小さめのパスタなので、女性にもおすすめ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。



  • 税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    南イタリアプーリア州のパスタ。4つの指のくぼみがあるのが特徴で、ソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    南イタリアプーリア州のパスタ。4つの指のくぼみがあるのが特徴で、ソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • トロフィエ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • オレキエッテ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    南イタリアのバジリカータ州のパスタ。耳たぶの形をした可愛いパスタで、くぼみ部分にソースがよく絡み、美味です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

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    南イタリアのバジリカータ州のパスタ。耳たぶの形をした可愛いパスタで、くぼみ部分にソースがよく絡み、美味です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。


  • ストラッシナーティ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    南イタリアのバジリカータ州のパスタ。平たく葉っぱのような形で、コシのある歯ごたえが特徴です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半です。

    / pc


    南イタリアのバジリカータ州のパスタ。平たく葉っぱのような形で、コシのある歯ごたえが特徴です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分半です。


  • マカロンチーニ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    中部イタリアのマルケ州のパスタ。筒状に丸めた形のパスタで、食べた瞬間絡めたソースが口の中に広がります。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。

    / pc


    中部イタリアのマルケ州のパスタ。筒状に丸めた形のパスタで、食べた瞬間絡めたソースが口の中に広がります。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。


  • ストロッツァプレティ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    中部イタリアのエミリアウィズ州のパスタ。「牧師の首を絞める」という意味で、喉が詰まるほど美味しいです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。

    / pc


    中部イタリアのエミリアウィズ州のパスタ。「牧師の首を絞める」という意味で、喉が詰まるほど美味しいです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。


  • フォーリエ ドゥリーヴォ

    税抜価格 498円/pc


    税込価格
    537円/pc

    メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    南イタリア全般で食べられるパスタ。「オリーブの葉」という意味で、一口サイズの食べごたえのあるパスタです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。スープの浮き具として是非ご使用下さい ゆで時間の目安は、2分半~3分です。

    / pc


    南イタリア全般で食べられるパスタ。「オリーブの葉」という意味で、一口サイズの食べごたえのあるパスタです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。スープの浮き具として是非ご使用下さい ゆで時間の目安は、2分半~3分です。


  • エリーケ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「エリーケ」とは「螺旋(らせん)」の意味で、螺旋形のパスタです。万能型のショートパスタなのですが、ペンネに比べると濃厚なソースが得意分野となります。挽肉をトマトで煮込んだソースには抜群の相性をみせます。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「エリーケ」とは「螺旋(らせん)」の意味で、螺旋形のパスタです。万能型のショートパスタなのですが、ペンネに比べると濃厚なソースが得意分野となります。挽肉をトマトで煮込んだソースには抜群の相性をみせます。


  • オレキエッテ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「オレキエッテ」はイタリア語で「耳たぶ」を意味しており、ブロッコリーと絡めた料理が有名です。ペスカトーレやオイル系のさっぱりとした調理がよく合うのでおすすめです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「オレキエッテ」はイタリア語で「耳たぶ」を意味しており、ブロッコリーと絡めた料理が有名です。ペスカトーレやオイル系のさっぱりとした調理がよく合うのでおすすめです。


  • キオッチョレ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「キオッチョレ」とは「かたつむり」の意味で、かたつむりの殻の形をしたパスタです。親指の先ほどの貝殻型のパスタで、中に空いた大きな空洞にソースがしっかりと入り込みます。どんなソースとも合う万能ショートパスタなので、頼りになるアイテムです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「キオッチョレ」とは「かたつむり」の意味で、かたつむりの殻の形をしたパスタです。親指の先ほどの貝殻型のパスタで、中に空いた大きな空洞にソースがしっかりと入り込みます。どんなソースとも合う万能ショートパスタなので、頼りになるアイテムです。



  • 税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニの小さいものをリガーティと呼びます。「コラッリーニ」は珊瑚という意味で、珊瑚のような形のパスタです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニの小さいものをリガーティと呼びます。「コラッリーニ」は珊瑚という意味で、珊瑚のような形のパスタです。


  • セダニーニ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。チューブ状のパスタです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。チューブ状のパスタです。


  • セーメ・ディ・チコリア

    税抜価格 248円/pc


    税込価格
    267円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    種の形のパスタ。ブロスとスープに推奨。味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を楽しめます。ご家庭にも料理のプロにも広くお薦め出来る、まさに理想のパスタと言えます。

    売り切れ


    種の形のパスタ。ブロスとスープに推奨。味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を楽しめます。ご家庭にも料理のプロにも広くお薦め出来る、まさに理想のパスタと言えます。


  • タリアテッレ・アルウォーヴォ

    税抜価格 578円/pc


    税込価格
    624円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    ポルチーニとキノコのクリームパスタやエビとアンチョビのクリームパスタなどにオススメです。最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。きしめん状のパスタで、クリームソースとの相性が抜群です。

    / pc


    ポルチーニとキノコのクリームパスタやエビとアンチョビのクリームパスタなどにオススメです。最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。きしめん状のパスタで、クリームソースとの相性が抜群です。


  • トレッチーネ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「トレッチーネ」とは「三つ編み」の意味で、ねじれのある棒状のパスタです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「トレッチーネ」とは「三つ編み」の意味で、ねじれのある棒状のパスタです。


  • ニョケッティ・サルディ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。餃子の形をしたパスタです。オリーブオイルベースのパスタやクリームソースとの相性が抜群です。ラグーやサラダにはもちろん、時間がたっても食感が変わらないのが特徴です。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。餃子の形をしたパスタです。オリーブオイルベースのパスタやクリームソースとの相性が抜群です。ラグーやサラダにはもちろん、時間がたっても食感が変わらないのが特徴です。



  • 税込価格
    624円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。きしめん状のパスタで、ミートソースとの相性がいいです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。きしめん状のパスタで、ミートソースとの相性がいいです。


  • フィオッキ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「フィオッキ」とは小雪、雪の結晶の意味で、氷の結晶の形をしたパスタです。別名で「ファルファッレ」とも言われ、蝶のパスタという意味もあります。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「フィオッキ」とは小雪、雪の結晶の意味で、氷の結晶の形をしたパスタです。別名で「ファルファッレ」とも言われ、蝶のパスタという意味もあります。


  • ブカティーニ(2mm)

    税抜価格 298円/pc


    税込価格
    321円/pc

    産地
    イタリア モリーゼ

    入量
    500g

    これでナポリタンを作ると本当に美味しいです。茹で時間が短く、アルデンテ感が苦手なお子様や高齢の方に人気があります。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。直径2mm 参考ゆで時間6分

    / pc


    これでナポリタンを作ると本当に美味しいです。茹で時間が短く、アルデンテ感が苦手なお子様や高齢の方に人気があります。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。直径2mm 参考ゆで時間6分


  • メッツェ・マニケ

    税抜価格 530円/pc


    税込価格
    572円/pc

    産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ・マニケ」は「半袖」という意味で、短いチューブ状の形をしたパスタです。服の袖のように広い口をもっていることから、中に肉や野菜などを詰め調理されることが多い珍しいパスタとなっています。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ・マニケ」は「半袖」という意味で、短いチューブ状の形をしたパスタです。服の袖のように広い口をもっていることから、中に肉や野菜などを詰め調理されることが多い珍しいパスタとなっています。



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