ビーツ

ビーツは、ロシアの家庭料理で有名なボルシチの材料として知られ、真っ赤に燃えるような色合いから「火焔菜(かえんさい)」とも呼ばれています。赤色だけではなく、黄色のゴールデンビーツ、渦巻の断面が美しい渦巻ビーツと種類があります。見た目からかぶの仲間に間違われますが、ほうれん草と同じアカザ科に属し、野菜のなかでは糖度が高いのも特徴です。多く出回る時期は6月と7月、11月と12月で、主な産地は長野と茨城です。鮮やかな色を生かした料理に使われます。

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ビーツ 商品一覧

  • 産地
    長野県ほか

    入量
    450-500g位

    入数
    2-3個

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / pc


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    180-240g位

    入数
    1個

    税抜価格 119 円/個


    税込価格
    128 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / 個


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    オランダほか

    入量
    100-300g位

    入数
    1個

    税抜価格 798 円/個


    税込価格
    861 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。ソテー、フリット、サラダ、酢漬け、バーニャカウダ等で。


    輪切りにするとうずまき模様。ソテー、フリット、サラダ、酢漬け、バーニャカウダ等で。


  • 産地
    オランダほか

    入量
    200-500g位

    入数
    1個

    税抜価格 798 円/個


    税込価格
    861 円/個

    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。


    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。


  • 産地
    長野県

    入量
    450-500g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    入荷日から所定日数が経過したため廉価販売。ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等でお召し上がりください。形の変形、多少の傷みなどあります。その分お求めやすくご案内。

    売り切れ


    入荷日から所定日数が経過したため廉価販売。ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等でお召し上がりください。形の変形、多少の傷みなどあります。その分お求めやすくご案内。



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