ビーツ

ビーツは、ロシアの家庭料理で有名なボルシチの材料として知られ、真っ赤に燃えるような色合いから「火焔菜(かえんさい)」とも呼ばれています。赤色だけではなく、黄色のゴールデンビーツ、渦巻の断面が美しい渦巻ビーツと種類があります。見た目からかぶの仲間に間違われますが、ほうれん草と同じアカザ科に属し、野菜のなかでは糖度が高いのも特徴です。多く出回る時期は6月と7月、11月と12月で、主な産地は長野と茨城です。鮮やかな色を生かした料理に使われます。

ビーツ 本日の特売品


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ビーツ 商品一覧

  • 産地
    長野県ほか

    入量
    450-500g位

    税抜価格 230 円/pc


    税込価格
    248 円/pc

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / pc


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    750-900g位

    税抜価格 370 円/個


    税込価格
    399 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / 個


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    450-500g位

    税抜価格 230 円/pc


    税込価格
    248 円/pc

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / pc


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    600-900g位

    入数
    1個

    税抜価格 298 円/個


    税込価格
    321 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    売り切れ


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    180-240g位

    入数
    1個

    税抜価格 160 円/個


    税込価格
    172 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / 個


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    300-400g位

    入数
    1個

    税抜価格 290 円/個


    税込価格
    313 円/個

    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。

    / 個


    輪切りにするとうずまき模様。小玉なので渦巻が薄いものや無い物もあります。薄くスライスして、サラダの具材にするのがおすすめです。カットの方向で模様も変わるので盛り付けの彩にもご利用いただけます。ソテーやフリット、酢漬け、バーニャカウダ等にも。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    220-280g位

    入数
    1個

    税抜価格 116 円/個


    税込価格
    125 円/個

    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。大小ばらつきあります。

    / 個


    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。大小ばらつきあります。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    10kg位

    税抜価格 4,780 円/箱


    税込価格
    5,162 円/箱

    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。大小ばらつきあります。

    / 箱


    ほうれん草と同じアカザ科。中は鮮やかな黄色。サラダ、ステーキ、天ぷら等で。大小ばらつきあります。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    10kg位

    税抜価格 2,400 円/箱


    税込価格
    2,592 円/箱

    綺麗な赤色です。ボルシチ等で。色付け等にご利用ください。スープ、サラダなどにご利用いただけます。ロシアでは代表的なボルシチには欠かせない食材です。皮ごと茹でると栄養が逃げ出さずにお召し上がりいただけます。弱火でじっくり10分以上火を通して、中まで柔らかくなったら食べ頃です。ローストもアルミホイルで包んで、お好みのハーブを入れてローストしても美味しく食べられます。ミキサーで砕いてスープなどにもご利用いただけます。

    / 箱


    綺麗な赤色です。ボルシチ等で。色付け等にご利用ください。スープ、サラダなどにご利用いただけます。ロシアでは代表的なボルシチには欠かせない食材です。皮ごと茹でると栄養が逃げ出さずにお召し上がりいただけます。弱火でじっくり10分以上火を通して、中まで柔らかくなったら食べ頃です。ローストもアルミホイルで包んで、お好みのハーブを入れてローストしても美味しく食べられます。ミキサーで砕いてスープなどにもご利用いただけます。


  • 産地
    長野県

    入量
    0.95-1kg位

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    綺麗な赤色です。ボルシチ等で。色付け等にご利用ください。スープ、サラダなどにご利用いただけます。ロシアでは代表的なボルシチには欠かせない食材です。皮ごと茹でると栄養が逃げ出さずにお召し上がりいただけます。弱火でじっくり10分以上火を通して、中まで柔らかくなったら食べ頃です。ローストもアルミホイルで包んで、お好みのハーブを入れてローストしても美味しく食べられます。ミキサーで砕いてスープなどにもご利用いただけます。変形などあります。サイズばらつきあります。

    / pc


    綺麗な赤色です。ボルシチ等で。色付け等にご利用ください。スープ、サラダなどにご利用いただけます。ロシアでは代表的なボルシチには欠かせない食材です。皮ごと茹でると栄養が逃げ出さずにお召し上がりいただけます。弱火でじっくり10分以上火を通して、中まで柔らかくなったら食べ頃です。ローストもアルミホイルで包んで、お好みのハーブを入れてローストしても美味しく食べられます。ミキサーで砕いてスープなどにもご利用いただけます。変形などあります。サイズばらつきあります。



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