単一銘柄米

単一銘柄米(単一原料米)とは、さまざま種類の銘柄をブレンドして製造されるブレンド米と違い、単一原料のお米から製造される商品です。厳密には産地だけでなく、産年と品質の3つが同一でないと単一原料米となりません。銘柄によってそれぞれの個性があり、味も大きく異なります。料理の用途によってお米を選ぶことで、お料理がより美味しくなります。

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単一銘柄米 商品一覧

  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    秋田県 横手

    入量
    5kg

    税抜価格 3,180 円/pc


    税込価格
    3,434 円/pc

    2021年産、精米日2022年3月下旬。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。

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    2021年産、精米日2022年3月下旬。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    秋田県 横手

    入量
    2kg

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。

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    2021年産、精米日2022年7月。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    2kg

    税抜価格 930 円/pc


    税込価格
    1,004 円/pc

    2021年産、精米日2022年5月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

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    2021年産、精米日2022年5月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,340 円/pc


    税込価格
    2,527 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

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    2021年産、精米日2022年7月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,440 円/pc


    税込価格
    2,635 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。

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    2021年産、精米日2022年7月。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    秋田県 横手

    入量
    2kg

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    2021年産、精米日2022年5月。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。

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    2021年産、精米日2022年5月。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。


  • ブランド
    いちほまれ

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    福井県

    入量
    2kg

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月下旬。「コシヒカリ」を超える新しいブランド米として作られた「いちほまれ」は、絹のような白さと艶があり、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が抜群です。近年の夏の高温により全国的に米の品質の低下が問題視される中で「コシヒカリ」を超える新たな品種を開発するため、平成23年5月に農業試験場に「ポストコシヒカリ開発部」を新設し「コシヒカリ」を超える新たな水稲品種の開発プロジェクトはスタートしました。「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ6年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。

    / pc


    2021年産、精米日2022年7月下旬。「コシヒカリ」を超える新しいブランド米として作られた「いちほまれ」は、絹のような白さと艶があり、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が抜群です。近年の夏の高温により全国的に米の品質の低下が問題視される中で「コシヒカリ」を超える新たな品種を開発するため、平成23年5月に農業試験場に「ポストコシヒカリ開発部」を新設し「コシヒカリ」を超える新たな水稲品種の開発プロジェクトはスタートしました。「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ6年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。


  • ブランド
    こしいぶき

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    新潟県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,170 円/pc


    税込価格
    2,343 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月。「こしいぶき」は、新潟県No2のお米です。新潟の水田は「コシヒカリ」の美味しさを生み出したように、水、土、気候、そして生産者のレベルとお米作りに最適な環境が整っています。その中で「こしいぶき」は「コシヒカリ」に負けない美味しさでありながら、お求めやすい価格帯の商品作りに成功しました。味の特徴はコシヒカリのおいしさの特徴を受け継ぎながら、あっさり系で柔らかく、食感は粒がしっかりしてモチモチしています。甘みも強いですが、コシヒカリよりさっぱりしているため料理を引き立ててくれるお米です。どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理や和食などにオススメです。

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    2021年産、精米日2022年7月。「こしいぶき」は、新潟県No2のお米です。新潟の水田は「コシヒカリ」の美味しさを生み出したように、水、土、気候、そして生産者のレベルとお米作りに最適な環境が整っています。その中で「こしいぶき」は「コシヒカリ」に負けない美味しさでありながら、お求めやすい価格帯の商品作りに成功しました。味の特徴はコシヒカリのおいしさの特徴を受け継ぎながら、あっさり系で柔らかく、食感は粒がしっかりしてモチモチしています。甘みも強いですが、コシヒカリよりさっぱりしているため料理を引き立ててくれるお米です。どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理や和食などにオススメです。


  • ブランド
    こしいぶき

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    新潟県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,260 円/pc


    税込価格
    2,440 円/pc

    2021年産、精米日2022年1月中旬。「こしいぶき」は、新潟県No2のお米です。新潟の水田は「コシヒカリ」の美味しさを生み出したように、水、土、気候、そして生産者のレベルとお米作りに最適な環境が整っています。その中で「こしいぶき」は「コシヒカリ」に負けない美味しさでありながら、お求めやすい価格帯の商品作りに成功しました。味の特徴はコシヒカリのおいしさの特徴を受け継ぎながら、あっさり系で柔らかく、食感は粒がしっかりしてモチモチしています。甘みも強いですが、コシヒカリよりさっぱりしているため料理を引き立ててくれるお米です。どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理や和食などにオススメです。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。

    / pc


    2021年産、精米日2022年1月中旬。「こしいぶき」は、新潟県No2のお米です。新潟の水田は「コシヒカリ」の美味しさを生み出したように、水、土、気候、そして生産者のレベルとお米作りに最適な環境が整っています。その中で「こしいぶき」は「コシヒカリ」に負けない美味しさでありながら、お求めやすい価格帯の商品作りに成功しました。味の特徴はコシヒカリのおいしさの特徴を受け継ぎながら、あっさり系で柔らかく、食感は粒がしっかりしてモチモチしています。甘みも強いですが、コシヒカリよりさっぱりしているため料理を引き立ててくれるお米です。どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理や和食などにオススメです。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。


  • ブランド
    コシヒカリ

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    埼玉県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    2021年産、精米日2022年7月。「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。埼玉県で育てたコシヒカリです。

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    2021年産、精米日2022年7月。「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。埼玉県で育てたコシヒカリです。