白ワイン（スペイン）

スペインDOCの白ワインです。緑がかった麦わら色、爽やかで強めのパイナップルやライムなどの香り、バランスの良い酸を持つ際立ってフルーティーな味わいが特徴です。

白、ミネラリーな辛口、スクリューキャップ、オーガニック（ヴィーガン認証）　Old Hands Sauvignon Blanc Organic（オールド ハンズ ソーヴィニヨン ブラン オーガニック ）は、ソーヴィニヨン・ブラン単体で醸造した、スペイン産の辛口仕立ての白ワインです。オーガニックぶどうで作らてたワインは、白い花のような香りにフレッシュで熟した果実の風味があり、またナトリウム系の塩っぽいミネラル感はワインに立体感を与えています。メリハリがありつつ優しく心地良い。

人気商品につき、再販売開始しました。飲み放題利用にオススメ。白、辛口、スクリューキャップ。Gran Vega Blanco（グラン・ベガ ブランコ）は、アイレンで醸造したスペイン産の辛口仕立ての白ワインです。淡い麦わらの色調。アイレンらしくスッキリとした中にフレッシュな果実味を感じる軽妙な飲み口。パエリアはもちろん、アヒージョなどオイリーなものは食した後にスッキリとさせてくれます。お手軽なスクリューキャップなので、オーダーごとのグラスでの提供ではなくボトルごとテーブルに提供するような場面で非常に便利です。

白、辛口、スクリューキャップ。Sorteo blanco（ソルテオ・シザース・ブランコ）は、フライングワインメーカーとして有名なヒューライマンのプロデュースのハイコスパワインです。ヴィウラ90％、シャルドネ10％の比率のブレンド。白い花やレモンの爽やかな香り、フレッシュな酸と瑞々しい豊かな果実味が心地良く広がり、フィニッシュにやって来る適度なミネラルの余韻がスキっとさせてくれます。シンプルな塩ベースの味付け向きで、魚介系（特に甲殻類はオススメです。）と瑞々しい葉物野菜との組み合わせは尚良しです。

白、フルーティーな辛口、コルク栓。　Rioja Vega Viura 2017（リオハベガ　ヴィウラ）はヴィウラ種100％で醸造された辛口仕立ての白ワインです。　リオハ・ベガはリオハ・ババ地区にあり、1882年に創業で、リオハという銘醸地で比較的カジュアルにしてコンクールに出品すれば入賞する実力を兼ね備えており、伝統とモダンの融合したまさに「リオハの星」という名にふさわしいコストパフォーマンスの高いワインが造られています。先ず目を引くのがキレイなレモン色をした液体。洋なしやパイナップルの甘く爽やかな果実が主体の香りと鮮やかでフレッシュな果実味が口の中に広がる陽気なタイプの白ワインです。

白、辛口、コルク栓。　Principe de Viana Garnacha Blanca（プリンシペ・デ・ビアナ ガルナッチャ・ブラン）は、ガルナッチャ・ブラン種100％で醸造された、スペイン、ナバラ産の辛口仕立ての白ワインです。デキャンター・ワールド・ワイン・アワードにてブロンズ賞を獲得。ガルナッチャ・ブランは、ガルナッチャ（グルナッシュ）の突然変異種です。白い花、洋梨、ライムやレモンピールの香りが豊か、やや塩分を感じるミネラルと適度な酸が味わいを引き締める感じが心地良い。食中酒としての汎用性は高く、シーフード、鶏、パスタ、米料理とも相性は良く、ライスコロッケは勿論、パエリヤのようなものまで。

白、辛口、スクリューキャップ、オーガニック。Espanature Verdejo Organic 2018（エスパナチュレ・ベルデホ オーガニック）は、有機栽培のベルデホ単体で醸造した、スペイン、カスティーリャ産の辛口仕立ての白ワインです。色合いは淡い黄金色。洋梨、柑橘系の果実にラムネっぽい香りを感じる。フレッシュ＆フルーティーな果実味はいかにも低温マセラシオンで醸したワインらしく、エキス分が比較的豊富でほのかにトロ味を感じます。グッと冷やしてまったりとした舌触りを愉しみながら徐々に温度を上げて香りと旨味を愉しむ事の出来る二枚腰の旨味のあるワインです。魚貝系への適性が高く、天ぷらのような揚げ物ともよくマッチします。

白、辛口、コルク栓。　Criadores D Rioja Alegro Blanco（クリアドーレ・デ・リオハ アレグロ ブランコ）は、ヴィウラ種100％で醸造された、スペイン、リオハ産の辛口仕立ての白ワインです。ヴィウラ種らしいフレッシュ感をシッカリと纏った白ワインです。決してベリーライトな感じではありませんが、青りんごやライムのようなグリーンを連想させる香りがあり、それがこのワインの基幹になっています。そこに適度に存在感のある酸とアルコールのボリューム感が加わり、バランスを整えているよう。様々な料理と合わせやすいタイプで、ガーリック系の強いフレーヴァーともマッチします。

白、コクのある辛口、コルク栓、WE90点。　Rioja Vega Tempranillo Blanco Edicion Limitada 2016（リオハ・ベガ テンプラニーリョ・ブランコ エディション・リミターダ）はテンプラリーニョ・ブランコ100%単体で醸造した辛口仕立ての白ワインです。1988年に初めてリオハで黒ブドウのテンプラニーリョの樹から突然変異で誕生し、2007年に認可された殆ど知られていない品種で、このワインも造られ始めてから間もないですが、2016年ヴィンテージはアメリカのワインエンスージアストで90点の評価を受けています。なかなか華やかでドライアプリコット、洋梨にオレンジピールやレモンピール、少し涼し気なハーブやバニラ、アロマティックな中にもスパイシーさも感じられます。テンプラリーニョのふくよかさを引き継ぎつつ、ナトリウム系のミネラル感と適度な酸が味わいに立体感を与えています。華やかさとスマートさが共存するタイプの白ワインです。白ワインですが鶏肉や豚肉とも合わせやすく、排骨やタンドリーチキンなどカレー粉ベースのスパイスが効いたものと思いのほかマッチします。

白、辛口、スクリューキャップ、オーガニック。　Clearly Organic Airén（クリアリー・オーガニック アイレン）は、オーガニック栽培でのイレン100％で醸造したスペイン産の辛口仕立ての白ワインです。液体は淡い麦わらの色調。蜂蜜や洋梨のような甘やかさ、青りんご、ライチのような甘酸っぱさのある爽やかな香り。液体の粘度は高くなくスーッと入り喉を抜けて行きます、酸も尖ったものではなく比較的マイルドなタイプで、軽やかで爽やかな印象。後から戻ってくるやさしい余韻がこのワインの美点です。