肝・白子・助子など

冬に肥大するアンコウの肝は、鍋物やつまみ料理として定番です。また冬に産卵期を迎える真鱈から獲れる白子はその時期の食材としてはもっとも需要が高く、国産品は非常に高値を付けます。初冬に入荷するボラの白子は季節限定食材として人気であり、その旨味は真鱈を凌ぐともいわれています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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肝・白子・助子など 本日の商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    0.5-1kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。

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    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。


  • 産地
    山口県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    3月9日豊洲入荷のため特価でご案内。無選別。大容量の1kgパック。加熱、加工用にお使いください。汁物にコクが出ます。鍋もの美味。特価品のため返品不可。

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    3月9日豊洲入荷のため特価でご案内。無選別。大容量の1kgパック。加熱、加工用にお使いください。汁物にコクが出ます。鍋もの美味。特価品のため返品不可。


  • 産地
    北海道

    入量
    450-550g位

    税抜価格 9,000 円/kg


    税込価格
    9,720 円/kg

    国産。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。

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    国産。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    中国産のサイズ無選別。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。若干虫が多くなりますので、ご了承ください。

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    中国産のサイズ無選別。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。若干虫が多くなりますので、ご了承ください。


  • メーカー
    株式会社振興商事

    産地
    中国

    入量
    200g位

    税抜価格 790 円/pc


    税込価格
    853 円/pc

    そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できる酒蒸しアンコウ肝です。気密性容器に密封し、加圧(ボイル)処理しているレトルトパウチ食品です。開封後そのままご使用下さい。パウチには金属が使用されていますので、袋のまま電子レンジでの加熱できません。また保存料を使用しておりませんので開封後は直ちにご使用ください。袋のフチや切り口で手指を切らないようご注意ください。

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    そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できる酒蒸しアンコウ肝です。気密性容器に密封し、加圧(ボイル)処理しているレトルトパウチ食品です。開封後そのままご使用下さい。パウチには金属が使用されていますので、袋のまま電子レンジでの加熱できません。また保存料を使用しておりませんので開封後は直ちにご使用ください。袋のフチや切り口で手指を切らないようご注意ください。


  • メーカー
    株式会社オーシャンフーズ

    産地
    中国

    入量
    250g位

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。パッケージが変更になる可能性がございますが、中身は同じです。ご了承ください。

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    高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。パッケージが変更になる可能性がございますが、中身は同じです。ご了承ください。


  • 産地
    中国

    入量
    200g位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    アンコウ肝をホイルで丸めて真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。

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    アンコウ肝をホイルで丸めて真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。


  • 産地
    アメリカ アラスカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    お得な大容量サイズ。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。

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    お得な大容量サイズ。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。


  • 産地
    アメリカ アラスカ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。

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    納品日当日豊洲入荷。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。


  • メーカー
    株式会社マルハニチロリテールサービス

    産地
    アメリカ

    入量
    330g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    鮮度の良い白子をブランチングした上、急速冷凍しました。ほぐし身ですので、塊ではありませんが、使いやすい規格。ほんのりとした甘みと濃厚でクリーミーな味わいの冬の味覚ですが、時期が過ぎたので激安でご提供。口の中でとろける白子は、ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。冷凍なら唐揚げの定番メニューにも。赤色も混ざりますのでご了承ください。冷凍品。

    / pc


    鮮度の良い白子をブランチングした上、急速冷凍しました。ほぐし身ですので、塊ではありませんが、使いやすい規格。ほんのりとした甘みと濃厚でクリーミーな味わいの冬の味覚ですが、時期が過ぎたので激安でご提供。口の中でとろける白子は、ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。冷凍なら唐揚げの定番メニューにも。赤色も混ざりますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ヤマボシ渡邊商店

    産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    北海道産原料の加熱用になります。ご注意ください。ほんのりとした甘みと濃厚でクリーミーな味わいの冬の味覚ですが、時期が過ぎたので激安でご提供。口の中でとろける白子は天ぷらや唐揚げ、洋食ではアヒージョに。赤色も混ざりますのでご了承ください。冷凍品。身質や食感での返品などは不可になります。

    / pc


    北海道産原料の加熱用になります。ご注意ください。ほんのりとした甘みと濃厚でクリーミーな味わいの冬の味覚ですが、時期が過ぎたので激安でご提供。口の中でとろける白子は天ぷらや唐揚げ、洋食ではアヒージョに。赤色も混ざりますのでご了承ください。冷凍品。身質や食感での返品などは不可になります。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    300-600g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    これで年中食せます。大人気商品の冷凍品が入荷しました。宮崎で冬季に水揚げされる原料から取り出しIQF凍結しました。ボラの卵巣を塩漬けにした“からすみ”は有名ですが、白子も非常に珍味で真鱈の白子よりずっと美味しいと言われるほど。宮崎のボラは臭みも少なく、切ってから湯通ししても身は崩れません。ポン酢や天ぷらも良しですが、鍋に入れると最高です。

    / 腹


    これで年中食せます。大人気商品の冷凍品が入荷しました。宮崎で冬季に水揚げされる原料から取り出しIQF凍結しました。ボラの卵巣を塩漬けにした“からすみ”は有名ですが、白子も非常に珍味で真鱈の白子よりずっと美味しいと言われるほど。宮崎のボラは臭みも少なく、切ってから湯通ししても身は崩れません。ポン酢や天ぷらも良しですが、鍋に入れると最高です。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    150-300g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    これで年中食せます。大人気商品の冷凍品が入荷しました。宮崎で冬季に水揚げされる原料から取り出しIQF凍結しました。ボラの卵巣を塩漬けにした“からすみ”は有名ですが、白子も非常に珍味で真鱈の白子よりずっと美味しいと言われるほど。宮崎のボラは臭みも少なく、切ってから湯通ししても身は崩れません。ポン酢や天ぷらも良しですが、鍋に入れると最高です。

    / 腹


    これで年中食せます。大人気商品の冷凍品が入荷しました。宮崎で冬季に水揚げされる原料から取り出しIQF凍結しました。ボラの卵巣を塩漬けにした“からすみ”は有名ですが、白子も非常に珍味で真鱈の白子よりずっと美味しいと言われるほど。宮崎のボラは臭みも少なく、切ってから湯通ししても身は崩れません。ポン酢や天ぷらも良しですが、鍋に入れると最高です。


  • 産地
    石川県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    加熱用。500gパックでの納品となります。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。鍋、白子のホイル焼きに。納品日により産地と梱包資材は変わります。冷凍品。

    / pc


    加熱用。500gパックでの納品となります。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。鍋、白子のホイル焼きに。納品日により産地と梱包資材は変わります。冷凍品。


  • 産地
    新潟県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 4,080 円/pc


    税込価格
    4,406 円/pc

    産地は新潟、石川、山形県のどちらかになります。下関加工。とろりと濃厚クリーミーな味わい。白子焼きには最適な商品です。日本酒などのお供にオススメ。定番使いにぜひどうぞ。これからの時期重宝する商品です。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。

    / pc


    産地は新潟、石川、山形県のどちらかになります。下関加工。とろりと濃厚クリーミーな味わい。白子焼きには最適な商品です。日本酒などのお供にオススメ。定番使いにぜひどうぞ。これからの時期重宝する商品です。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。


  • 産地
    アメリカ アラスカ

    入量
    450-550g位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    紅鮭の筋子500gパックです。冷凍からの解凍となります。

    / pc


    紅鮭の筋子500gパックです。冷凍からの解凍となります。


  • 産地
    アメリカ アラスカ

    入量
    300g位

    税抜価格 2,450 円/pc


    税込価格
    2,646 円/pc

    紅鮭の筋子300gパックです。冷凍からの解凍となります。

    / pc


    紅鮭の筋子300gパックです。冷凍からの解凍となります。


  • メーカー
    株式会社カネマ浜屋商店

    産地
    アメリカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,380 円/pc


    税込価格
    3,650 円/pc

    1kg箱。使いやすいバラコになります。若干濃い色めですが、非常に安価です。他の筋子と比べると紅子は少し塩ょっぱいですが、醤油で漬け込んでいますので生臭みが少ないので大変食べやすくなっています。おにぎりの具材はもちろん、ごはんのお供、軍艦に最適。ドリップはご了承ください。冷凍品。

    / pc


    1kg箱。使いやすいバラコになります。若干濃い色めですが、非常に安価です。他の筋子と比べると紅子は少し塩ょっぱいですが、醤油で漬け込んでいますので生臭みが少ないので大変食べやすくなっています。おにぎりの具材はもちろん、ごはんのお供、軍艦に最適。ドリップはご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    入数
    5-9腹入

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    煮付けが美味。小鉢の提供に。スポットのオススメ商品などでぜひいかがでしょうか。

    / pc


    煮付けが美味。小鉢の提供に。スポットのオススメ商品などでぜひいかがでしょうか。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    養殖真鯛の真子入荷。煮付けにどうぞ。

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    養殖真鯛の真子入荷。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。

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    養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    1.7-2g位

    税抜価格 3,750 円/kg


    税込価格
    4,050 円/kg

    宮城産のアンコウ肝になります。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。

    入荷無し


    宮城産のアンコウ肝になります。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    500g位

    税抜価格 3,800 円/kg


    税込価格
    4,104 円/kg

    青森産のあん肝入荷しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。

    入荷無し


    青森産のあん肝入荷しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    1kg位

    税抜価格 6,000 円/kg


    税込価格
    6,480 円/kg

    青森のしっかりとした1本サイズの原料。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。数量限定。

    入荷無し


    青森のしっかりとした1本サイズの原料。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。数量限定。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 16,000 円/kg


    税込価格
    17,280 円/kg

    北海道産。こちは1本ものではなくバラになります。選別品。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。数量限定。

    入荷無し


    北海道産。こちは1本ものではなくバラになります。選別品。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。数量限定。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 18,800 円/kg


    税込価格
    20,304 円/kg

    極上品スポット入荷。北海道の特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。

    入荷無し


    極上品スポット入荷。北海道の特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。


  • 産地
    北海道 余市

    入量
    500-800g位

    税抜価格 18,750 円/kg


    税込価格
    20,250 円/kg

    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。

    入荷無し


    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。


  • 産地
    北海道 余市

    入量
    300-400g位

    税抜価格 9,680 円/kg


    税込価格
    10,454 円/kg

    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。

    入荷無し


    朝抜きで鮮度良好。極上品スポット入荷。北海道の特特大サイズ1本もの原料選別品。特選。ロット調整しました。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。目方はバラツキあります。ご了承ください。


  • 産地
    北海道 余市

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 6,750 円/kg


    税込価格
    7,290 円/kg

    余市の特選品になります。国内でも最高級と呼び声高い産地。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。

    入荷無し


    余市の特選品になります。国内でも最高級と呼び声高い産地。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。


  • 産地
    北海道 余市

    入量
    500g位

    税抜価格 8,000 円/pc


    税込価格
    8,640 円/pc

    最高品を納品します。良品が入荷しなかった場合は欠品とさせて頂きますので、予めご了承下さい。

    入荷無し


    最高品を納品します。良品が入荷しなかった場合は欠品とさせて頂きますので、予めご了承下さい。


  • 産地
    北海道

    入量
    2kg位

    税抜価格 10,000 円/kg


    税込価格
    10,800 円/kg

    12月14日水揚げ。約2kg10本入りのパック売りです。大小混じり。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。大きさ等での理由での返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    12月14日水揚げ。約2kg10本入りのパック売りです。大小混じり。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。大きさ等での理由での返品はご遠慮ください。


  • 産地
    山形県

    入量
    0.3-0.5kg位

    税抜価格 6,500 円/kg


    税込価格
    7,020 円/kg

    9月16日豊洲入荷、2kg5本入れ。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。大きさ等での理由での返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    9月16日豊洲入荷、2kg5本入れ。鍋では最高の旨味、コクが出ます。一品料理などにもいかがでしょうか。大きさ等での理由での返品はご遠慮ください。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。


  • 産地
    中国

    入量
    0.92kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    12月22日豊洲入荷分。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    12月22日豊洲入荷分。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    中国

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    3月12日豊洲入荷のため特価になります。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    3月12日豊洲入荷のため特価になります。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。


  • 産地
    山口県

    入量
    1kg位

    税抜価格 5,680 円/pc


    税込価格
    6,134 円/pc

    選別品。納品日当日豊洲入荷。山口県産の国産アン肝がスポット入荷です。大容量の1kgパック。つまみ用の蒸しあん肝などにどうぞ。

    入荷無し


    選別品。納品日当日豊洲入荷。山口県産の国産アン肝がスポット入荷です。大容量の1kgパック。つまみ用の蒸しあん肝などにどうぞ。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    大きさ、色、形、柔らかさを基準に、一つ一つ丁寧に手で選り分けた特別品。(上)は型が綺麗で、身割れが少なく、ハリのある柔らかさの肝のみ選別しております。

    入荷無し


    大きさ、色、形、柔らかさを基準に、一つ一つ丁寧に手で選り分けた特別品。(上)は型が綺麗で、身割れが少なく、ハリのある柔らかさの肝のみ選別しております。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    選別を掛けた際の小さい物や脂が薄い物。お買得の安価品。汁物にコクが出ます。返品不可。

    入荷無し


    選別を掛けた際の小さい物や脂が薄い物。お買得の安価品。汁物にコクが出ます。返品不可。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    無選別。納品日当日豊洲入荷。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    無選別。納品日当日豊洲入荷。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。わけあり品のため、クレームや返品はご遠慮ください。


  • 産地
    山口県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    無選別。納品日当日豊洲入荷。山口県産の国産アン肝がスポット入荷です。大容量の500gパック。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適です。

    入荷無し


    無選別。納品日当日豊洲入荷。山口県産の国産アン肝がスポット入荷です。大容量の500gパック。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適です。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    2月13日豊洲入荷。無選別。特価品ですので、返品やクレームはご遠慮ください。アンコウの美味しい時期がきました。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。ぜひご利用下さい。


    2月13日豊洲入荷。無選別。特価品ですので、返品やクレームはご遠慮ください。アンコウの美味しい時期がきました。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    北海道ほか

    入量
    1-2kg位

    税抜価格 1,920 円/kg


    税込価格
    2,073 円/kg

    サイズ無選別。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。若干虫が多くなりますので、ご了承ください。

    入荷無し


    サイズ無選別。汁物にコクが出ます。1品料理や鍋ものにも最適。若干虫が多くなりますので、ご了承ください。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    無選別。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    無選別。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    中国

    入量
    800g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    中国

    入量
    3kg位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    加熱用、10月7日豊洲入荷分。返品不可商品ですので、ご理解のうえご利用ください。


    加熱用、10月7日豊洲入荷分。返品不可商品ですので、ご理解のうえご利用ください。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    中国産の選別品。大きさ、色、形、柔らかさを基準に、一つ一つ丁寧に手で選り分けた特別品。(特上)はとりわけ大きく、型の揃った、ハリのある柔らかさの肝のみ選別しております。

    入荷無し


    中国産の選別品。大きさ、色、形、柔らかさを基準に、一つ一つ丁寧に手で選り分けた特別品。(特上)はとりわけ大きく、型の揃った、ハリのある柔らかさの肝のみ選別しております。


  • 産地
    中国

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    10月14日豊洲入荷。無選別。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    10月14日豊洲入荷。無選別。鍋ものに最適、汁物にもコクが出ます。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    中国

    入量
    250-300g位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    デブロクや身割れが多少あるため、格安にて販売。この価格はお買得です。数量少ないのをご希望の方はこちらをご利用ください。

    入荷無し


    デブロクや身割れが多少あるため、格安にて販売。この価格はお買得です。数量少ないのをご希望の方はこちらをご利用ください。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。



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八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

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よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。