業務用の梅干し・ねり梅の仕入れなら八面六臂

紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加え、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加えさっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限180日。

クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

かりっかりの食感がクセになります。国内産の梅を使用し、形状の揃ったチップ状にカットしました。しその風味も効いてご飯にもぴったり。おぎり、パスタ、ドレッシング、海苔巻き、 お茶漬けなど色々な料理に合わせて下さい。

紀州和歌山県産の南高梅を使用し、独自の方法でじっくり漬け込みました。塩分は若干高めですが、ご飯やおにぎりによく合います。塩分約12%、サイズ3L4Lサイズと大き目ですが、等級がBとなりますので大変お得です。

お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。等級D、塩分約9％。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。

塩分を気にされる方はこちらの商品がおススメです。大粒の紀州産南高梅を、梅の風味を生かしながら、塩分約5％に仕上げました。爽やかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干しです。

お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。等級D、塩分約7％。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。

梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干しです。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15％。

梅の土用干し時点の梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、紫蘇入りの赤。いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干し、です。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15％。

紀州梅と芳しい紫蘇の葉を漬け合わせ、さわやかな風味に仕上げた、うす塩梅干しです。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。3Lサイズ、等級BC、塩分約10％。

中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22％。サイズL、目安として33mm未満、10-14g未満。

中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22％。サイズM、目安として30mm未満、7-10g未満。

国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20％と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズL。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として34-37mm未満、14-19g未満

国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20％と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ4L。目安として43-48mm未満、25-35g未満。

国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20％と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ2L。目安として38-42mm未満、19-25g未満。

国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20％と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズM。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として29-30mm未満、10-14g未満

国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げた昔ながらのカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

酸っぱい梅干しが苦手な人におススメです。紀州南高梅にはちみつを加え、さらに食べやすく、うす塩風味でまろやかに仕上げました。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。梅干し白湯にも。3Lサイズ、等級C、塩分約10％。

紀州産の味も形も美しく揃った紀州産の梅のみを使用。減塩タイプで、まろやかな酸味とほのかな甘さが特徴です。

梅干しをペースト状にした赤くてすっぱい調味料です。和食のアクセントに人気の商品です。使いやすいチューブタイプで、チューブから絞り出すだけでそのままディップ用調味料として提供することができます。

紀州完熟南高梅を酒漬けしたものです。

こりこりと歯ざわりの良い食感に仕上げてあります。国産小梅使用。

国産南高梅を使用しています。1kg入りです。

国産南高梅を使用。無着色。焼酎にも合います。徳用のため、つぶれや不揃いが入ります。

紀州の南高梅を使用して、塩だけで漬け込みましたので、塩分が19%と高く、昔ながらのしょっぱい梅干しです。重量が400g入となります。

紀州の南高梅を使用して酎ハイ用にうす味に仕上げた梅干しです。塩分12%の減塩タイプ。