エシャレット
エシャレットは、品種名ではなく、軟白栽培されたらっきょうを若いうちに収穫したものです。このおしゃれなネーミングは「根らっきょう」という名称では売れないだろうと言う事で、ヨーロッパの「エシャロット」に似ていたことから名付けられたそうです。一般的ならっきょうほど香りやクセは強くなく、生のまま食べられます。ハウス栽培が盛んに行われているため、ほぼ通年市場に出回っています。3月から5月には露地栽培ものが旬を迎え、葉の部分まで柔らかく、美味しく食べることができます。主な産地は茨城県や静岡県です。
絞り込み
エシャレット 商品一覧
-
新物です。らっきょうに近い。ネギ属の多年草。
-
らっきょうに近い。ネギ属の多年草。
-
新物です。らっきょうに近い。ネギ属の多年草。
-
らっきょうに近い。ネギ属の多年草。
-
らっきょうに近い。ネギ属の多年草。
こんな商品もあります。
-
緑カリフラワー（9玉サイズ）
148円／個 (税抜)
-
キャラメルシロップ
580円／本 (税抜)
-
米澤豚ヒレ・ヒレカツ用（冷凍）
1,280円／pc (税抜)
-
サバの磯辺フライ
30円／枚 (税抜)
-
クミンパウダー（馬芹）
620円／pc (税抜)
-
ブロッコリースーパースプラウト
272円／pc (税抜)
-
クミンシード（ホール）
768円／pc (税抜)
-
豚ヒレ肉（ヒレカツ用）（冷凍）
580円／pc (税抜)
-
カナダホッキ貝入りサラダ
2,400円／pc (税抜)
-
クミン（ホール）
378円／pc (税抜)
-
米澤豚ヒレ・ヒレカツ用（冷凍）
1,100円／pc (税抜)
-
クミン（パウダー）
578円／缶 (税抜)
新物です。らっきょうに近い。ネギ属の多年草。