レッドチェダーチーズ

レッドチェダーチーズは、セミハードタイプで、イギリスを代表的するチーズです。15世紀頃、サマセット州の町チェダーで生まれたといわれるチェダーチーズを、植物色素でオレンジ色に着色しています。なお、着色されていないものはホワイトチェダーと呼ばれています。6~12ヵ月熟成させたレッド・レスター、さらにレッドレスターを熟成させたレッドフォックスもあります。熟成させていないタイプはハンバーグやホットサンドイッチなどによく使用されています。

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レッドチェダーチーズ 商品一覧

  • 入量
    1kg

    入数
    40枚前後

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。

    / pc


    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。


  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。

    売り切れ


    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    400g位

    税抜価格 910 円/pc


    税込価格
    982 円/pc

    ナッツのようなコクと特有の爽やかな酸味がある味わいで、何よりもアナトーという植物性色素で染められたオレンジ色が特徴的です。赤ワインやビールのおつまみに最適で、ハンバーグやパスタなどに用いても美味しいです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。使いやすい400gサイズ

    入荷無し


    ナッツのようなコクと特有の爽やかな酸味がある味わいで、何よりもアナトーという植物性色素で染められたオレンジ色が特徴的です。赤ワインやビールのおつまみに最適で、ハンバーグやパスタなどに用いても美味しいです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。使いやすい400gサイズ


  • 入量
    1kg

    入数
    40枚前後

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。

    入荷無し


    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。


  • 入量
    1kg

    入数
    40枚前後

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc


    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。

    入荷無し



    約4mmの厚さで約40枚入りでスライスしています。


  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc


    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。

    入荷無し



    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。