業務用の浅漬けの仕入れなら八面六臂
浅漬け 商品一覧
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 150-300g位
- 税抜価格
- 3,280 円／kg
- 税込価格
- 3,542 円／kg
夏の漬物、かぼちゃ漬けが登場。病みつきになる味と食感です。半割の不定貫商品です。
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/ pc 国産胡瓜をからし風味であっさりとした味に仕上げました。 天日塩を使用して、うすしおで新鮮さそのままパックにしました。ピリッとした辛さがお酒に合う一品です。季節により胡瓜の大きさは変わります。
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- メーカー
- ヤマカ食品有限会社
- 産地
- 国産
- 入量
- 200g位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 480 円／pc
- 税込価格
- 518 円／pc
漬物といえばきゅうり。白菜と大根の浅漬もご一緒にどうぞ。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。
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- メーカー
- 株式会社深町食品
- 産地
- 日本
- 入量
- 160g位
- 税抜価格
- 350 円／pc
- 税込価格
- 378 円／pc
/ pc 国産梅酢を使用した爽やかなしそ風味の梅酢大根。口当たりの良いまろやかな酸味は、ご飯にビールにぴったりです。
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- メーカー
- 有限会社八島食品
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,190 円／pc
- 税込価格
- 1,285 円／pc
/ pc あっさりした粘りで食用も増進。定番の人気メニューです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。
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- メーカー
- ヤマサン食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 780g位
- 入数
- 1本
- 税抜価格
- 650 円／pc
- 税込価格
- 702 円／pc
/ pc 良質な国内産青首大根を搾り込み、ほど良い甘味のゆず風味で仕上げました。和食に良く合う歯切れの良い浅漬け大根です。素材の食感と風味を生かすため四季により産地を変えています。漬け汁込みで780g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。
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- メーカー
- 有限会社野崎農産
- 産地
- 宮崎県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,420 円／pc
- 税込価格
- 1,533 円／pc
/ pc 大根の浅漬け。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。
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- メーカー
- 株式会社マルハチ
- 産地
- 山形県
- 入量
- 200g位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 630 円／pc
- 税込価格
- 680 円／pc
/ pc 大長なすをほんのりわさび風味に仕上げました。スライスしてそのままお寿司としても使用できます。数量限定品です。
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- メーカー
- 有限会社八島食品
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円／pc
- 税込価格
- 2,030 円／pc
入荷無し 仙台名産の紫紺仙台長茄子を浅漬にしました。小なす特有の食感をお楽しみいただけます。
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- メーカー
- 有限会社平田商店
- 産地
- 熊本県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,990 円／pc
- 税込価格
- 3,229 円／pc
夏の漬物、かぼちゃ漬けが登場。病みつきになる味と食感です。画像のように半分での納品、キロ売になります。
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- メーカー
- 有限会社八島食品
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 150g位
- 税抜価格
- 390 円／pc
- 税込価格
- 421 円／pc
入荷無し 新鮮なオクラを塩分控えめで、さっぱりとした味わいの浅漬けオクラ。お酒のあてにだけでなく、勿論ご飯のおともや料理にも。鮮やかな緑色は食欲もそそります。冷蔵品。
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- 産地
- 日本
- 入量
- 200-300g位
- 税抜価格
- 3,480 円／kg
- 税込価格
- 3,758 円／kg
半割1個での納品となります。生食できるカボチャを鰹風味に仕上げた浅漬。夏に最適な色合いとかぼちゃ特有の食感が楽しめます。出荷から冷蔵庫にて保管いただき一週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。
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- メーカー
- 株式会社浅子長吉商店
- 産地
- 日本
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 228 円／pc
- 税込価格
- 246 円／pc
入荷無し 新鮮なきゅうりを使用し、素材の風味を生かしたさっぱり味の胡瓜の浅漬け。季節により胡瓜の大きさは変わりますが、20cmは優にある大きさです。賞味期限5月14日。
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- メーカー
- 株式会社浅子長吉商店
- 産地
- 日本
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 288 円／pc
- 税込価格
- 311 円／pc
入荷無し 新鮮なきゅうりを使用し、素材の風味を生かしたさっぱり味の胡瓜の浅漬け。季節により胡瓜の大きさは変わりますが、20cmは優にある大きさです。
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- メーカー
- 有限会社月山農場
- 産地
- 山形県 庄内
- 入量
- 180g位
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
入荷無し 庄内地方特産、伝統の赤かぶを砂糖、食塩、醸造酢だけで漬け込んだ化学合成添加物、着色料不使用の赤かぶの酢漬けです。お好みのサイズにカットしてご利用できます。さわやかな甘さに酸味、あつみかぶ独特の辛みとカリッとした食感、そして色鮮やかな赤かぶは見た目も味も最高です。
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- メーカー
- 株式会社マルハチ
- 産地
- 山形県
- 入量
- 150g位
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
入荷無し 契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産のあつみかぶを使用し甘酢漬に仕上げた赤かぶの浅漬け。ホールで丸状の規格ですので、お好みのサイズにカットしてごりようできます。さわやかな甘さに酸味、あつみかぶ独特の辛みとカリッとした食感、そして色鮮やかな赤かぶは見た目も味も最高です。
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- メーカー
- 株式会社深町食品
- 産地
- 国内加工
- 税抜価格
- 400 円／pc
- 税込価格
- 432 円／pc
入荷無し 半わりのグリーンボールを沖縄の塩シママースで仕込んだあっさりとした浅漬けです。姉妹品の春キャベツ半割漬よりボリュームがあり、昆布の旨みが効いた仕上がりです。賞味期限は短めですのでご了承ください。
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泉州出身の父が、関東に越してきて以来初めて美味しいナスの漬物を食べられた、本当に美味しいと喜んでいました。 -
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ゆず大根
350 円／pc(税抜)
これは美味い！おしんこ盛り合わせに入れています。 -
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青しそ胡瓜漬け
1,280 円／pc(税抜)
味も良くリピートしています。値段がもう少し安ければ星5です。 -
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セロリ漬け
400 円／pc(税抜)
セロリの浅漬けを探していたので、とても助かってます！また仕入れたいと思います！ -
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水なす（浅漬け）
330 円／pc(税抜)
せっかくの水なす浅漬けだけど秋ナスのように種が多く硬い。茄子の扱いは難しいと実感。追及する味は自分で作れということかな。 -
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水なす（浅漬け）
330 円／pc(税抜)
味の良い今の季節にぴったりな商品です。生感があり、高級ぽさある水茄子です。使い切る感じでの提供がベスト。一度カットすると短時間でも色変わりします。 -
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水なす（浅漬け）
590 円／pc(税抜)
旬の水ナスは柔らかく美味しかった！香の物もいろいろあるみたいだから又購入したね！ -
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セロリ漬け
1,680 円／pc(税抜)
セロリ嫌いな方でも食べやすく万人受けする美味しいセロリの浅漬けです。値段がかなり上がってしまいましたが、それ以外は満点に近いです！
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
