冷凍養殖本マグロ(クロマグロ)

冷凍養殖本マグロ(クロマグロ)は、天然マグロと比較すると、ギラギラと光るほどの強い脂のりと柔らかい身質、サシの入りが粗いのが養殖物の特徴です。完全養殖に成功した日本をはじめ、メキシコやクロアチア、畜養が盛んなスペインやマルタ産などが流通し、産地によって赤身の発色は異なります。養殖冷凍本マグロは、なにより価格が安定しているのが最大の魅力です。獲ってすぐに冷凍するので生マグロよりも鮮度がよいと評されますが、解凍方法によって味が変わることがあるため注意が必要です。常温解凍や流水解凍ではドリップが出てマグロの旨味が逃げてしまうので、氷水解凍や温塩水解凍をお勧めします。

冷凍養殖本マグロ(クロマグロ) 本日の特売品


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冷凍養殖本マグロ(クロマグロ) 商品一覧

  • 産地
    マルタ

    入量
    1kg位

    税抜価格 9,800 円/kg


    税込価格
    10,584 円/kg

    瓦からのサク取り。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの腹上サク。脂ノリノリ。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


    瓦からのサク取り。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの腹上サク。脂ノリノリ。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


  • 産地
    マルタ

    入量
    1kg位

    税抜価格 9,300 円/kg


    税込価格
    10,044 円/kg

    瓦からのサク取り。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの腹中サク。脂バッチリ。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


    瓦からのサク取り。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの腹中サク。脂バッチリ。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


  • 産地
    マルタ

    入量
    1kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの背上・下・腹下のサクになります。指定不可になります。丼や刺盛りにぜひいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も一部含まれます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


    約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの背上・下・腹下のサクになります。指定不可になります。丼や刺盛りにぜひいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も一部含まれます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


  • 産地
    マルタ

    入量
    1kg位

    税抜価格 7,500 円/kg


    税込価格
    8,100 円/kg

    約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの背中のサクになります。指定不可になります。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も一部含まれます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


    約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの背中のサクになります。指定不可になります。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も一部含まれます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


  • 産地
    マルタ

    入量
    1kg位

    税抜価格 5,500 円/kg


    税込価格
    5,940 円/kg

    血合いは若干付きますがなるべく除去しております。少し良いネタをランチで食べたいなど、上物丼などにぜひご利用ください。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの天身部位になります。刺盛りには赤身が映えます。脂物の苦手なお客様はこちら。マグロの形状上、スジ・血合いが入る可能性がございます冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


    血合いは若干付きますがなるべく除去しております。少し良いネタをランチで食べたいなど、上物丼などにぜひご利用ください。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの天身部位になります。刺盛りには赤身が映えます。脂物の苦手なお客様はこちら。マグロの形状上、スジ・血合いが入る可能性がございます冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社カネセイ水産

    産地
    チュニジア

    入量
    0.9-1.3kg位

    税抜価格 4,300 円/kg


    税込価格
    4,644 円/kg

    イタリア、マルタ島の対岸、チュニジアより養殖本マグロが入荷。魚体30kgアップの背上となります。少しスジが入りますが、適度に酸味が効いて養殖ですので脂ののりと共に味は最高。天然物は入荷が少なく高騰していますので、こちらは如何でしょうか。刺盛りや寿司ネタ、海鮮丼にいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。


    イタリア、マルタ島の対岸、チュニジアより養殖本マグロが入荷。魚体30kgアップの背上となります。少しスジが入りますが、適度に酸味が効いて養殖ですので脂ののりと共に味は最高。天然物は入荷が少なく高騰していますので、こちらは如何でしょうか。刺盛りや寿司ネタ、海鮮丼にいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。


  • メーカー
    株式会社カネセイ水産

    産地
    チュニジア

    入量
    1.3-1.7kg位

    税抜価格 4,300 円/kg


    税込価格
    4,644 円/kg

    イタリア、マルタ島の対岸、チュニジアより養殖本マグロが入荷。魚体30kgアップの背上となります。少しスジが入りますが、適度に酸味が効いて養殖ですので脂ののりと共に味は最高。天然物は入荷が少なく高騰していますので、こちらは如何でしょうか。刺盛りや寿司ネタ、海鮮丼にいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。


    イタリア、マルタ島の対岸、チュニジアより養殖本マグロが入荷。魚体30kgアップの背上となります。少しスジが入りますが、適度に酸味が効いて養殖ですので脂ののりと共に味は最高。天然物は入荷が少なく高騰していますので、こちらは如何でしょうか。刺盛りや寿司ネタ、海鮮丼にいかがでしょうか。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。


  • 産地
    モロッコ

    入量
    0.9-1.2kg位

    入数
    1PC

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    珍しいスポット商品が入荷しました。養殖本マグロの縁側部位になります。適度なゼラチン質を楽しむことが出来ますので、お客様ウケ間違いなし。脂もしっかり乗っておりますので、ふわふわ食感です。煮付けはもちろん、焼きものにもどうぞ。養殖臭を消すために柑橘類などをご利用頂いても美味です。また、端材ですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきますので、ご利用はお早めに。冷凍品。


    珍しいスポット商品が入荷しました。養殖本マグロの縁側部位になります。適度なゼラチン質を楽しむことが出来ますので、お客様ウケ間違いなし。脂もしっかり乗っておりますので、ふわふわ食感です。煮付けはもちろん、焼きものにもどうぞ。養殖臭を消すために柑橘類などをご利用頂いても美味です。また、端材ですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきますので、ご利用はお早めに。冷凍品。


  • 産地
    長崎県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 2,650 円/kg


    税込価格
    2,862 円/kg

    冷凍品。冷凍養殖本マグロの背の部位の両端となります。ご存じのように背の上下は筋が多いのででこのお値段。1-3個での納品となり、大きさは納品日によりデブロクあります。また、背上、背下指定できませんのでご了承ください。養殖ですので脂のりバッチリ、筋はありますが、うまく使えば大変お得です。ランチ用の丼やぶつのつまみ、漬けにご利用ください。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。

    入荷無し


    冷凍品。冷凍養殖本マグロの背の部位の両端となります。ご存じのように背の上下は筋が多いのででこのお値段。1-3個での納品となり、大きさは納品日によりデブロクあります。また、背上、背下指定できませんのでご了承ください。養殖ですので脂のりバッチリ、筋はありますが、うまく使えば大変お得です。ランチ用の丼やぶつのつまみ、漬けにご利用ください。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。


  • 産地
    スペイン

    入量
    800g位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    冷凍品。冷凍養殖本マグロの背の部位の両端となります。ご存じのように背の上下は筋が多いのででこのお値段。1-3個での納品となり、大きさは納品日によりデブロクあります。また、背上、背下指定できませんのでご了承ください。養殖ですので脂のりバッチリ、筋はありますが、うまく使えば大変お得です。ランチ用の丼やぶつのつまみ、漬けにご利用ください。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。

    入荷無し


    冷凍品。冷凍養殖本マグロの背の部位の両端となります。ご存じのように背の上下は筋が多いのででこのお値段。1-3個での納品となり、大きさは納品日によりデブロクあります。また、背上、背下指定できませんのでご了承ください。養殖ですので脂のりバッチリ、筋はありますが、うまく使えば大変お得です。ランチ用の丼やぶつのつまみ、漬けにご利用ください。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。



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