デミグラスソース
デミグラスソース 商品一覧
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。しっかりと焼いた牛肉、牛骨、鶏ガラ、野菜でとったフォンに、野菜や赤ワインを加え2日間かけて仕上げました。原材料：野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、牛骨、鶏ガラ、トマトペースト、ワイン、小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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税抜価格 1,878 円／pc
- 税込価格
- 2,028 円／pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。しっかりと焼いた牛肉、牛骨、鶏ガラ、野菜でとったフォンに、野菜や赤ワインを加え2日間かけて仕上げました。原材料：野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、牛骨、鶏ガラ、トマトペースト、ワイン、小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。しっかりと焼いた牛肉、牛骨、鶏ガラ、野菜でとったフォンに、野菜や赤ワインを加え2日間かけて仕上げました。原材料：野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、牛骨、鶏ガラ、トマトペースト、ワイン、小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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税抜価格 1,480 円／pc
- 税込価格
- 1,598 円／pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。トマトの風味が特徴的な完成度の高いデミグラスソース。冷めても落ちない色、てり、つやを実現したことで惣菜をはじめ、幅広い料理に使用できます。原材料：トマト・ピューレーづけ、牛肉、野菜（玉葱、にんにく）、小麦粉、トマトペースト、醤油、牛脂、砂糖、粉末コンソメ、ウスターソース、ゼラチン、澱粉、食塩 / カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む）
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。トマトの風味が特徴的な完成度の高いデミグラスソース。冷めても落ちない色、てり、つやを実現したことで惣菜をはじめ、幅広い料理に使用できます。原材料：トマト・ピューレーづけ、牛肉、野菜（玉葱、にんにく）、小麦粉、トマトペースト、醤油、牛脂、砂糖、粉末コンソメ、ウスターソース、ゼラチン、澱粉、食塩 / カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む）
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税抜価格 828 円／個
- 税込価格
- 894 円／個
肉料理全般に利用できる基本のソースです。丁寧に炒めたルウと、肉と野菜をじっくり煮込んだフォンで作った、ハインツ基本のデミグラスソースです。ベースタイプなのでアレンジしやすく、様々な料理に利用いただけます。
/ 個
肉料理全般に利用できる基本のソースです。丁寧に炒めたルウと、肉と野菜をじっくり煮込んだフォンで作った、ハインツ基本のデミグラスソースです。ベースタイプなのでアレンジしやすく、様々な料理に利用いただけます。
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税抜価格 718 円／個
- 税込価格
- 775 円／個
大量に作るお店に最適です。牛肉のエキス、コクのある肉ストック、新鮮な野菜、調味料、香辛料などをふんだんに使い、ルウもたっぷりのベースタイプです。伸びがきくので大量に消費するお店に最適です。
/ 個
大量に作るお店に最適です。牛肉のエキス、コクのある肉ストック、新鮮な野菜、調味料、香辛料などをふんだんに使い、ルウもたっぷりのベースタイプです。伸びがきくので大量に消費するお店に最適です。
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ベレー帽（ブラック）
2,280円／個 (税抜)
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460円／pc (税抜)
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2,500円／kg (税抜)
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ボイル小柱（生食用）（300-400）
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天然インドマグロ（上・下）（端材）
2,500円／kg (税抜)
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高級がり
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ベレー帽（グリーン）
2,280円／個 (税抜)
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ピンクがり（甘口）
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ベレー帽（レッド）
2,280円／個 (税抜)
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460円／pc (税抜)
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2,500円／kg (税抜)
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5,300円／kg (税抜)
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。しっかりと焼いた牛肉、牛骨、鶏ガラ、野菜でとったフォンに、野菜や赤ワインを加え2日間かけて仕上げました。原材料：野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、牛骨、鶏ガラ、トマトペースト、ワイン、小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）