オニオンヌーボー
オニオンヌーボーは、西洋野菜のような名前ですが、静岡県浜松市篠原町の在来種で、世界で一番早く収穫される玉ねぎです。なお葉玉ねぎは、通常の玉ねぎの早取で、葉玉ねぎ専用の品種があるわけではありません。大きく育つ前に収穫して、出荷している商品の総称として葉玉ねぎと呼んでいます。甘味が強く、葉の部分も使えるので1玉で二度おいしい食材です。多く出回る時期は2月から3月頃で、主な産地は千葉、静岡です。少し膨らんだ部分は、一般的な玉ねぎと同様に使うことができます。葉の部分は九条ネギなどと同じ料理に使えますが、甘味があり香りもそれほど強くないので、すき焼きや、茹でて酢味噌などもおすすめです。
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オニオンヌーボー 商品一覧
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根も葉も食べられる甘い野菜。生食可、加熱しても更に甘みが増す美味しいオススメの一品です。
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お得な箱売りです。
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- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 120-130g位
- 入数
- 3本入
税抜価格 169 円/pc
- 税込価格
- 182 円/pc
根も葉も食べられる甘い野菜。生食可、加熱しても更に甘みが増す美味しいオススメの一品です。
入荷無し
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ミニオニオンヌーボー。
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