高菜(たかな)
高菜(たかな) 商品一覧
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中国を原産とするアブラナ科の一種です。からし菜の変種とされています。葉の部分はぴりっとした辛味があり、おひたしなどで楽しめます。わき芽(蕾)の部分の部分はコリコリとした食感で、天ぷらはもちろん、ハムや豚バラで巻いたり、炒め物やスープなどにもご利用いただけます。
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- 産地
- 神奈川県ほか
- 入量
- 0.8-1kg位
税抜価格 318 円/束
- 税込価格
- 343 円/束
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
入荷無し
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
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- 産地
- 神奈川県ほか
- 入量
- 0.8-1kg位
税抜価格 318 円/束
- 税込価格
- 343 円/束
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
入荷無し
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
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- 産地
- 東京都
- 入量
- 350g位
税抜価格 389 円/束
- 税込価格
- 420 円/束
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
入荷無し
高菜の近縁種は小松菜や、カツオナが知られています。葉の形は幅広で、葉の色も、紫から緑色と様々あります。外葉は歯ごたえがあり、内側の茎や葉は柔らかい食感です。ピリッとした風味も特徴の一つです。
ご利用ガイド
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お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。


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中国を原産とするアブラナ科の一種です。からし菜の変種とされています。葉の部分はぴりっとした辛味があり、おひたしなどで楽しめます。わき芽(蕾)の部分の部分はコリコリとした食感で、天ぷらはもちろん、ハムや豚バラで巻いたり、炒め物やスープなどにもご利用いただけます。