もみじおろし

もみじおろしは、すりおろした大根に唐辛子を加えた調味料です。大根に穴を開け、唐辛子を詰めてすりおろすのが伝統的な作り方で、その名の通り赤もみじのように色付きます。味にアクセントを加えるだけでなく、鍋の薬味やあん肝ポン酢などの小鉢に添えると一段と料理が艶やかになり、料理の見た目の良さをアップするのにも一役買う調味料です。

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もみじおろし 商品一覧

  • ブランド
    岸田ポン酢

    メーカー
    株式会社岸田商会

    入量
    150g

    税抜価格 1,180 円/個


    税込価格
    1,274 円/個

    赤唐辛子、食塩のみ使用。赤とうがらしをペーストした香辛料。大根おろしと混ぜてもみじおろしや、鍋料理に合わせたり等に使用頂けます。また、赤とうがらしと食塩のみで製造されているので、和食だけではなくパスタやステーキのソースとしても使用頂けます。

    / 個


    赤唐辛子、食塩のみ使用。赤とうがらしをペーストした香辛料。大根おろしと混ぜてもみじおろしや、鍋料理に合わせたり等に使用頂けます。また、赤とうがらしと食塩のみで製造されているので、和食だけではなくパスタやステーキのソースとしても使用頂けます。


  • 産地
    中国

    入量
    300g位

    入数
    10パック

    税抜価格 148 円/pc


    税込価格
    159 円/pc

    大根に唐辛子の辛味を効かせました。薬味として、あさつきと共にぽん酢に添えてご使用下さい。鍋物、白身魚の他、牡蠣や白子、ステーキ等幅広いジャンルでご利用頂けます。使い切りサイズの30g袋を10袋納品します。冷凍品。

    / pc


    大根に唐辛子の辛味を効かせました。薬味として、あさつきと共にぽん酢に添えてご使用下さい。鍋物、白身魚の他、牡蠣や白子、ステーキ等幅広いジャンルでご利用頂けます。使い切りサイズの30g袋を10袋納品します。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社万城食品

    産地
    中国

    入量
    30g位

    入数
    1パック

    税抜価格 16 円/pc


    税込価格
    17 円/pc

    大根に唐辛子の辛味を効かせました。薬味として、あさつきと共にぽん酢に添えてご使用下さい。鍋物、白身魚の他、牡蠣や白子、ステーキ等幅広いジャンルでご利用頂けます。使い切りサイズの30g袋を画像は10袋ですが、1袋納品します。冷凍品。

    / pc


    大根に唐辛子の辛味を効かせました。薬味として、あさつきと共にぽん酢に添えてご使用下さい。鍋物、白身魚の他、牡蠣や白子、ステーキ等幅広いジャンルでご利用頂けます。使い切りサイズの30g袋を画像は10袋ですが、1袋納品します。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社柚子屋本店

    産地
    中国ほか

    入量
    150g

    税抜価格 1,210 円/個


    税込価格
    1,306 円/個

    柚子屋の赤おろしは、厳選した中国産、日本産の新鮮な赤唐辛子と塩のみで仕上げた絶品の辛味調味料です。 無添加、無着色で余分なものは一切入っていないため、クセがなく料理に使いやすいのが特徴。 本格もみじおろしの素として割烹・料亭などでもご利用いただいております。 ピリリとした辛味が料理を一層引き立てる美味しい辛味調味料をぜひご賞味下さい。大根おろしに加えてもみじおろしとして、辛味を効かせたい料理にお好みで加えて、味ぽん酢、味噌、マヨネーズ等に混ぜてオリジナル辛味調味料に、ソースやドレッシングのアクセントに、鍋物、焼物、揚物、刺身、麺類等に、幅広くご利用いただけます。

    入荷無し


    柚子屋の赤おろしは、厳選した中国産、日本産の新鮮な赤唐辛子と塩のみで仕上げた絶品の辛味調味料です。 無添加、無着色で余分なものは一切入っていないため、クセがなく料理に使いやすいのが特徴。 本格もみじおろしの素として割烹・料亭などでもご利用いただいております。 ピリリとした辛味が料理を一層引き立てる美味しい辛味調味料をぜひご賞味下さい。大根おろしに加えてもみじおろしとして、辛味を効かせたい料理にお好みで加えて、味ぽん酢、味噌、マヨネーズ等に混ぜてオリジナル辛味調味料に、ソースやドレッシングのアクセントに、鍋物、焼物、揚物、刺身、麺類等に、幅広くご利用いただけます。


  • メーカー
    株式会社漬善商店

    入量
    180g

    税抜価格 520 円/個


    税込価格
    561 円/個

    鍋や刺身の薬味として、あん肝ポン酢などの小鉢に添えたり、大人好みの定番調味料、もみじおろし。見た目の華やかさが相まって、ぐっと料理の格を上げてくれます。

    入荷無し


    鍋や刺身の薬味として、あん肝ポン酢などの小鉢に添えたり、大人好みの定番調味料、もみじおろし。見た目の華やかさが相まって、ぐっと料理の格を上げてくれます。



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