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国産牛の粗挽きミンチです。赤身率は約60％と程よく脂も入っています、ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。国産原料ですが価格を抑えていますのでとてもお得です。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産牛の細挽きミンチです。赤身率は約60％と程よく脂も入っています、ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。国産原料ですが価格を抑えていますのでとてもお得です。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

輸入ビーフの価格が高騰しています、何とか安い原料を探して据え置き価格でご提供させていただきます。アメリカ産牛肉のウチモモを原料で粗挽きミンチに加工しました。ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。リーズナブル価格のミンチとしてご利用ください。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

輸入ビーフの価格が高騰しています、何とか安い原料を探して据え置き価格でご提供させていただきます。アメリカ産牛肉のウチモモを原料で細挽きミンチに加工しました。ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。リーズナブル価格のミンチとしてご利用ください。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産黒毛和牛A5の粗挽きミンチです。原料はA5のネックとスネを100％原料として使用しています、そのため色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。ハンバーグステーキなどに最適です。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛A5を100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産黒毛和牛A5の粗挽きミンチです。原料はA5のネックとスネを100％原料として使用しています、そのため色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。ハンバーグステーキなどに最適です。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛A5を100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産黒毛和牛A5の細挽き（二度挽き）ミンチです。ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。原料は主にネックとすね肉を使用しており、ネックが多いときは色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産黒毛和牛A5の細挽きミンチです。原料はA5のネックとスネを100％原料として使用しています、そのため色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。ハンバーグステーキなどに最適です。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛A5を100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国内で輸入の皮付きタンの皮むき加工をする際に派生するトリミング材をミンチにしました、原料の原産はフィンランド・チリなどです。別にアメリカ産牛タン下を原料にしたミンチよりは価格を下げていますのでお得です。牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもコクが出て違った食感も楽しめます。内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。

タン下はアメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。それをハンバーグや出汁用に加工しやすいようにミンチにしました。タン先より柔らかく牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもまた違った食感が楽しめます。内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。

アメリカ産とカナダ産又はフランス産の豚肉を原料に、9㎜メッシュ加工された粗挽きミンチで赤身率は約70％と程よく脂も入っていますのでジューシー感があります。餃子やシュウマイなどに最適で、その他牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。使いやすく500ｇパックにしました。

アメリカ産のウデの赤身の強い部分のクッションミートを主原料に9㎜メッシュ加工された粗挽きミンチです。赤身率は約90％あり粗挽きなので肉の食感が強く仕上がります。餃子やシュウマイなどに最適で、その他牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。使いやすく500ｇパックにしました。

とにかくお安くできる豚肉ミンチをご用意しました。アメリカ産のヒレ肉の端材を主原料（他に、スペイン産、国産等）で9㎜メッシュ加工した粗引きミンチですのでお肉のゴロゴロ感が残っていますので、よりお肉の食感を味わっていただけます。脂も程よく入ってますのでとてもジューシーです、ラーメンなどのスープのだしや、牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。

アメリカ産とカナダ産又はフランス産の豚肉を原料に、3㎜メッシュ加工された細引きミンチで赤身率は約70％と程よく脂も入っていますのでジューシー感があります。餃子やシュウマイなどに最適で、その他牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。使いやすく500ｇパックにしました。

アメリカ産のウデの赤身の強い部分のクッションミートを主原料に3㎜メッシュ加工された細挽きミンチです。赤身率は約90％ありますので肉の食感が強く仕上がります。餃子やシュウマイなどに最適で、その他牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。使いやすく500ｇパックにしました。

とにかくお安くできる豚肉ミンチをご用意しました。オランダ産のバラ肉の部分を主原料（他に、スペイン産・国産等）に、3㎜メッシュ加工された細引きミンチですので、脂も程よく入ってますのでとてもジューシーでラーメンなどのスープのだしや、牛肉ミンチと混ぜてハンバーグなどにもお使いいただけます。

人気の米澤豚をミンチにしました。口当たりをまろやかにするため細引きにしてあります。ハンバーグなどに最適です。増量材（タントリミングなど）は一切使用していませんので、鍋にしてもアクが出にくいです。使いやすい500ｇパックで、三元豚をお手頃価格でご提供。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産豚をミンチにしました。食感を残すため粗挽きにしてあります。つくねなどに最適です。増量材（タントリミングなど）は一切使用していませんので、鍋にしてもアクが出にくいです。使いやすい500ｇパックで良い出汁がでますのでつくねなど鍋料理におすすめ。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

人気の米澤豚をミンチにしました。食感を残すため粗挽きにしてあります。つくねなどに最適です。増量材（タントリミングなど）は一切使用していませんので、鍋にしてもアクが出にくいです。使いやすい500ｇパックで、三元豚をお手頃価格でご提供。良い出汁がでますのでつくねなど鍋料理におすすめ。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

輸入の豚タン下を粗挽きミンチ加工しました。鶏ミンチに混ぜたりすれば味に深みも増しますし、価格も引くく抑えてありますので牛ミンチに混ぜてもコストダウンすることも可能です。

国産若鶏ムネ肉をミンチ（粗挽き）にしました。つくね、だんご、ハンバーグ、炒め物、スープ用、どんな料理にもお使いいただけます。価格もとってもお買い得です。

国産若鶏ムネ肉をミンチ（細挽き）にしました。つくね、だんご、ハンバーグ、炒め物、スープ用、どんな料理にもお使いいただけます。価格もとってもお買い得です。

冷凍では無いので鮮度が違います。ムネ肉と比べると脂肪分が多い分、鶏モモ肉のジューシーなコクと旨味がでるももひき肉です。出汁の役割もしますので、お鍋を美味しいものにしてくれます。野菜を使ったハサミ揚げや鶏そぼろ、ハンバーグなどにご利用ください。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

鳥専用店ご用達の鮮度自慢の親どりひき肉です。親どりの肉は歯ごたえがあり、特にモモ肉は、噛めば噛むほど味が出て濃厚な肉汁もしっかりと楽しめます。イチ押しは鍋料理、最高の使い道です。ハンバーグや鶏そぼろ、味がでるのでカレーにも。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

鳥専用店ご用達の鮮度自慢の超粗挽き親どりひき肉です。自慢は、新鮮さは勿論、親鶏もも、鶏もも、親鶏皮などを独自に配合したひき肉の歯応えと凝縮された旨味です。つくねにすればまるでハンバーグのような肉感に、鍋のつくねにすればアクセントに最高で、更に出汁が出て絶品スープに。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

冷凍では無いので鮮度が違います。もも肉と比べると脂肪が少なくタンパク質が豊富なむねひき肉。大変ヘルシーな肉ですが、淡白で火を通すと身が締まるので、もも肉と混ぜるのがおススメ。あっさりとしたつくねやチキンハンバーグ、鶏そぼろでご利用ください。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

タイ産合鴨モモ、ロースを使用した粗挽きミンチです。つくね、ハンバーグなどに最適です。鍋に使用すると良い出汁がでます。

タイ産合鴨モモ、ロースを使用した粗挽きミンチです。つくね、ハンバーグなどに最適です。鍋に使用すると良い出汁がでます。

タイ産若鶏モモ肉の粗挽きミンチです。価格も安く、つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

こだわりの国産若鶏モモ肉の粗挽きミンチです。つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

タイ産若鶏モモ肉の粗挽きミンチです。つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

ブラジル産若鶏モモ肉の細挽きミンチです。つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

こだわりの国産若鶏モモ肉の細挽きミンチです。つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

オーストラリア・ニュージーランド産のラム（もも肉、うで肉）をミンチ加工しました。上質な赤身肉のモモと脂を約30％ほどブレンドしていますので旨味とコクが感じられます、あまり売られていませんのでこの機会に是非ご利用ください。牛や豚の代わりにキーマカレー、シシカバブ、キョフテ、つくね等にいかがでしょうか、一風変わった料理になること請け合いです。

A5の国産黒毛和牛のスネ・ネックを70%、国産豚（ウデ・モモ・バラ）30%の純国産の合挽ミンチです。タントリミングなどの増量材は使用していません。ハンバーグやミートボールなども風味豊かで柔らかく仕上がります。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。ネックは牛の首にあたる部分で良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。

A5の国産黒毛和牛のスネ・ネックを70%、国産豚（ウデ・モモ・バラ30%の純国産の合挽ミンチです。タントリミングなどの増量材は使用していません。ハンバーグやミートボールなども風味豊かで柔らかく仕上がります。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。ネックは牛の首にあたる部分で良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。

牛肉70%、豚肉30%の合挽ミンチです。牛肉はアメリカ産のモモ肉で豚肉はカナダ産又はフランス産のバラ肉で適度に脂も含まれています、タントリミングなどの増量材は使用していません。ハンバーグやミートボールなども風味豊かで柔らかく仕上がります。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。

国産黒毛和牛のみを使用した本格生ハンバーグです。手軽に専門店の味が楽しめます。１枚づつ真空パックしてありますので、取り扱いも簡単です。

グリルプレートで焼き目をつけ、オーブンを使って焼き上げるとふっくらジューシー、子供も大人もみんな大好きな国産鶏肉、玉ねぎを使用したグリルハンバーグ。冷めても柔らかい食感ですので焼いて煮込んでランチに一品に如何でしょうか。牛脂、豚脂入り国内加工。目安として90×80×22ｍｍ。

グリルプレートで焼き目をつけ、オーブンを使って焼き上げるとふっくらジューシー、子供も大人もみんな大好きな国産鶏肉、玉ねぎを使用したグリルハンバーグ。冷めても柔らかい食感ですので焼いて煮込んでランチに一品に如何でしょうか。牛脂、豚脂入り国内加工。目安として90×80×22ｍｍ。

ふっくらとした鶏肉使用のハンバーグの中にチーズを包み込んだ子供も大人も大好きなチーズインハンバーグです。冷めても固くならないチーズですのでお弁当にも。勿論ランチに一品にもご利用ください。国内加工、焼き用。目安として65×60×25ｍｍ。

ふっくらとした鶏肉使用のハンバーグの中にチーズを包み込んだ子供も大人も大好きなチーズインハンバーグです。冷めても固くならないチーズですのでお弁当にも。勿論ランチに一品にもご利用ください。国内加工、焼き用。目安として68×68×28ｍｍ。