大葉

大葉は、清々しい香りが特徴の日本を代表するハーブです。大葉の香り成分には防腐と殺菌作用があるため、刺身のツマに利用されるほか、様々な料理の風味付けに使われます。主な産地は愛知県で、赤しそを含めると全国の4割を占めています。なかでも豊橋市は大葉だけでみると全国の5割を占めるほどです。一般的に出回っている大葉は温室栽培で作られ、通年安定して出荷されています。調理方法は生のままでも、揚げ物にも幅広く利用できるのも大葉の特徴です。

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大葉 商品一覧

  • 産地
    愛知県

    入数
    100枚入り

    税抜価格 530 円/pc


    税込価格
    572 円/pc

    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

    / pc


    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。


  • 産地
    愛知県

    入数
    100枚入

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

    / pc


    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。


  • 産地
    愛知県

    入数
    50枚位入

    税抜価格 550 円/pc


    税込価格
    594 円/pc

    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

    / pc


    品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。


  • 産地
    愛知県

    入数
    100枚入

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

    / pc


    業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。


  • 産地
    愛知県

    入数
    100枚入

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

    / pc


    業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。



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