コンキリエ

コンキリエは、ショートタイプパスタで、イタリア語で「貝殻」の意味を持つコンキリアが名前の由来です。主流な大きさは10-20mmで形は全体的に丸まっていて、中には実際の貝殻と同じように空洞があります。表面には筋が入っており、ソースなどとよく絡みます。

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コンキリエ　商品一覧

  • コンキリエ

    コンキリエ

    本日のおすすめ
    ブランド
    PASTA REGINA（パスタレジーナ）
    メーカー
    田中製麺株式会社
    産地
    埼玉県　久喜
    入量
    300g位

    税抜価格　350 円／pc
    税込価格
    378 円／pc

    「貝殻」という意味のショートパスタで、表面にある筋がソースとの絡みを良くしています。スープやサラダにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半～2分です。

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    「貝殻」という意味のショートパスタで、表面にある筋がソースとの絡みを良くしています。スープやサラダにもおすすめです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半～2分です。

  • グラノ・ドゥ―ロ・ネロ・ディ・セッピア コンキリエ

    グラノ・ドゥ―ロ・ネロ・ディ・セッピア コンキリエ

    ブランド
    Felicetti（フェッリチェッティ）
    産地
    イタリア　トレンティーノ
    入量
    500g

    税抜価格　898 円／pc
    税込価格
    969 円／pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

    売り切れ

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

  • グラノ・ドゥ―ロ・ネロ・ディ・セッピア コンキリエ

    グラノ・ドゥ―ロ・ネロ・ディ・セッピア コンキリエ

    ブランド
    Felicetti（フェッリチェッティ）
    産地
    イタリア　トレンティーノ
    入量
    500g

    税抜価格　768 円／pc
    税込価格
    829 円／pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

    		 / pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。ボッタルガなどの魚介との相性も良いです。

  • コンキリエ

    コンキリエ

    ブランド
    Speciale Gastronomia（スペチャーレガストロノミア）
    産地
    イタリア　トレンティーノ
    入量
    1kg

    税抜価格　608 円／pc
    税込価格
    656 円／pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

    		 / pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

  • コンキリエ

    コンキリエ

    ブランド
    Speciale Gastronomia（スペチャーレガストロノミア）
    産地
    イタリア　トレンティーノ
    入量
    1kg

    税抜価格　530 円／pc
    税込価格
    572 円／pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

    入荷無し

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

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