むかご

長芋や自然薯などヤマノイモ属のツルになる肉芽が、むかごです。秋になるとツルの葉の付け根辺りに沢山つき、地下の芋同様に貴重な山の幸として食用になります。多く出回る時期は9月から11月頃で、主な産地は、北海道、青森、長野です。量もそれほど取れないので期間限定の旬の食材です。ちなみに、むかごも土に埋めておくとそこから芽が出てきて、種と同じ働きをします。むかごの代表メニューといえばむかご飯ですが、むかごだけ別に塩茹でして、そのゆで汁でご飯を炊いたほうがむかごのホクホク感が味わえて一層美味しくなります。

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むかご 商品一覧

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    190g位

    税抜価格 258 円/pc


    税込価格
    278 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    ヤマノイモやナガイモなど山芋類のムカゴ。

    入荷無し


    ヤマノイモやナガイモなど山芋類のムカゴ。


  • 産地
    青森県ほか

    入量
    95-100g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    秋田県

    入量
    200g位

    税抜価格 286 円/pc


    税込価格
    308 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    青森県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    ヤマノイモやナガイモなど山芋類のムカゴ。大小込みです。その分お求めやすくご案内しています。

    入荷無し


    ヤマノイモやナガイモなど山芋類のムカゴ。大小込みです。その分お求めやすくご案内しています。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 698 円/pc


    税込価格
    753 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    100-150g位

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    写真はサンプルです。山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    写真はサンプルです。山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    100-150g位

    税抜価格 530 円/pc


    税込価格
    572 円/pc

    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    100-150g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    写真はサンプルです。山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。

    入荷無し


    写真はサンプルです。山芋のつるに出来る種芋がむかごです。栄養価は山芋と変わらず、この時期だけの商品になります。是非この機会に旬の味をお楽しみください。



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