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朝〆天然鮮魚

水揚げ漁港から活魚の形で輸送し、出荷当日の朝に神経〆および血抜きなどの形で加工した鮮魚です。産地〆の商品と異なり、死後硬直が始まっていない身質のため、食べるとしっかりした歯ざわりがあり、高鮮度と高品質を求める江戸前料理人の必須アイテムのひとつです。一方で、活魚輸送となるということ、および市場での競り物品となるため、通常の産地〆商品などと比較すると、高価格帯のものが多いです。

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朝〆天然鮮魚 本日の商品一覧

  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 7,440円/kg


    税込価格
    8,035円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1-2.3kg位

    高級魚の天然クエが数量限定。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。入荷数が少なく幻とも言われてます。ぜひこの機会にいかがでしょうか。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


    高級魚の天然クエが数量限定。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。入荷数が少なく幻とも言われてます。ぜひこの機会にいかがでしょうか。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 朝〆天然ヒラメ

    税抜価格 5,890円/kg


    税込価格
    6,361円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.8-1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度良好。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。お刺身で本来の味を堪能し昆布〆で違った旨みを堪能してはいかがでしょうか。縁側はお寿司のネタなど。魚の大きさの理由での返品はご遠慮ください。


    泳がせからの朝〆で鮮度良好。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。お刺身で本来の味を堪能し昆布〆で違った旨みを堪能してはいかがでしょうか。縁側はお寿司のネタなど。魚の大きさの理由での返品はご遠慮ください。


  • 朝〆天然アカハタ

    税抜価格 5,000円/kg


    税込価格
    5,400円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    800-900g位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度はよても良いです。ハタの仲間は刺身、煮付け、焼きや揚げなど調理法を選ばず非常に美味です。身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度はよても良いです。ハタの仲間は刺身、煮付け、焼きや揚げなど調理法を選ばず非常に美味です。身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アカハタ

    税抜価格 3,200円/kg


    税込価格
    3,456円/kg

    産地
    三重県

    入量
    300-400g位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度はとても良いです。透明感のあるきれいな身で、淡白でクセのない白身になります。寝かせて熟成すると身の色は濁りますが、旨味が増します。また熱を通すことで旨味が更に増し、アラから良い出汁が取れますので、煮付け蒸し物(清蒸など)、鍋、出汁を使ったみそ汁にも最適です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、よく確認してご使用下さい。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度はとても良いです。透明感のあるきれいな身で、淡白でクセのない白身になります。寝かせて熟成すると身の色は濁りますが、旨味が増します。また熱を通すことで旨味が更に増し、アラから良い出汁が取れますので、煮付け蒸し物(清蒸など)、鍋、出汁を使ったみそ汁にも最適です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、よく確認してご使用下さい。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アカハタ

    税抜価格 3,900円/kg


    税込価格
    4,212円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    500-600g位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度はとても良いです。ハタの仲間は刺身、煮付け、焼きや揚げなど調理法を選ばず非常に美味です。身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度はとても良いです。ハタの仲間は刺身、煮付け、焼きや揚げなど調理法を選ばず非常に美味です。身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アカハタ

    税抜価格 5,900円/kg


    税込価格
    6,372円/kg

    産地
    三重県

    入量
    450-550g位

    身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。

    入荷無し


    身は透明感のある淡白な白身で、鮮度が良いものはお刺身で食べると甘みがあり旨いです。


  • 朝〆天然アイナメ(3枚卸)

    税抜価格 4,190円/kg


    税込価格
    4,525円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.7-0.9kg位

    7月31日豊洲入荷。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。白身の王様と呼ばれているアイナメ。今が旬。甘みが強いと言われています。刺身、ソテーやムニエル、煮付けがオススメ。頭や内臓を除去した状態での納品となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    7月31日豊洲入荷。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。白身の王様と呼ばれているアイナメ。今が旬。甘みが強いと言われています。刺身、ソテーやムニエル、煮付けがオススメ。頭や内臓を除去した状態での納品となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 4,340円/kg


    税込価格
    4,687円/kg

    産地
    青森県

    入量
    1.3kg位

    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 5,890円/kg


    税込価格
    6,361円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.6-0.8kg位

    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 2,280円/kg


    税込価格
    2,462円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.8-1kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。神経抜きです。今の時期産卵前までの間は脂があります。白身魚でクセがなく上品な味わい。そして高タンパク低脂肪で低カロリーです。炙り刺しやお刺身でどうぞ。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。神経抜きです。今の時期産卵前までの間は脂があります。白身魚でクセがなく上品な味わい。そして高タンパク低脂肪で低カロリーです。炙り刺しやお刺身でどうぞ。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 3,410円/kg


    税込価格
    3,682円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    2kg位

    納品日当日に泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    納品日当日に泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 3,200円/kg


    税込価格
    3,456円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.6-0.8kg位

    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。生け簀で泳がしており、スレがある場合もあります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 2,640円/kg


    税込価格
    2,851円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.4kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 4,030円/kg


    税込価格
    4,352円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.7-0.9kg位

    7月31日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    7月31日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 3,900円/kg


    税込価格
    4,212円/kg

    産地
    青森県

    入量
    1-1.5kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。活魚の為納品サイズに大小がある場合があります。今の時期産卵前までの間は脂があります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚です。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。活魚の為納品サイズに大小がある場合があります。今の時期産卵前までの間は脂があります。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚です。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    0.6-0.8kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の高級魚のひとつ。コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。夏が旬だが、年間を通じて味わえる。皮に旨みのある魚で、皮だけ焼いた焼き霜造りはとりわけ美味。吉野打ち(葛打ち)したアイナメの椀種は、骨切りしたなめらかな白身が美味で、初夏の吸い物として人気である。醤油だれを塗りながら焼く木の芽焼きも旨い。ほかにも淡泊な味を活かして、焼き物や粕漬け、唐揚げなど、様々な料理法に対応する便利な魚である。


  • 朝〆天然アイナメ

    税抜価格 4,500円/kg


    税込価格
    4,860円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    0.9-1.1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の王様と呼ばれているアイナメ。甘みが強いと言われています。ソテーやムニエル、煮付けがオススメ!

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷数が少ないので数量限定になります。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。白身の王様と呼ばれているアイナメ。甘みが強いと言われています。ソテーやムニエル、煮付けがオススメ!


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 3,200円/kg


    税込価格
    3,456円/kg

    産地
    京都府

    入量
    300-400g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキある場合もありますが、ご了承ください。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキある場合もありますが、ご了承ください。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 7,500円/kg


    税込価格
    8,100円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    0.7-0.9kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 4,340円/kg


    税込価格
    4,687円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    300-400g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アズキハタ(3枚卸)

    税抜価格 7,910円/kg


    税込価格
    8,542円/kg

    産地
    石川県

    入量
    0.9-1kg位

    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    入荷無し


    時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 7,440円/kg


    税込価格
    8,035円/kg

    産地
    島根県

    入量
    0.9-1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキある場合もありますが、ご了承ください。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキある場合もありますが、ご了承ください。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 2,950円/kg


    税込価格
    3,186円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    300-500g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 6,510円/kg


    税込価格
    7,030円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    0.6-0.8kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 9,000円/kg


    税込価格
    9,720円/kg

    産地
    島根県

    入量
    1.3-1.8kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然アズキハタ

    税抜価格 4,400円/kg


    税込価格
    4,752円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    650-750g位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然イシガキダイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1-1.5kg位

    注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。身は白身であり脂肪分が少なく良質な動物性たんぱく質をたっぷりと摂ることができます。味もうま味があります。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。身は白身であり脂肪分が少なく良質な動物性たんぱく質をたっぷりと摂ることができます。味もうま味があります。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然イシガキダイ

    税抜価格 3,800円/kg


    税込価格
    4,104円/kg

    産地
    京都府

    入量
    1.3-1.7kg位

    注文を受けてから〆るので鮮度は良いです。身は白身であり脂肪分が少なく良質な動物性たんぱく質をたっぷりと摂ることができます。味もうま味があります。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから〆るので鮮度は良いです。身は白身であり脂肪分が少なく良質な動物性たんぱく質をたっぷりと摂ることができます。味もうま味があります。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然イシガキダイ

    税抜価格 4,200円/kg


    税込価格
    4,536円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1-1.3kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で透明感があり時間が経つほど旨みが増し適度な硬さになります。刺身や煮付けにいかがでしょうか。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で透明感があり時間が経つほど旨みが増し適度な硬さになります。刺身や煮付けにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然イシガキダイ

    税抜価格 3,920円/kg


    税込価格
    4,233円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1-2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。イシダイの仲間。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。イシダイの仲間。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。


  • 朝〆天然イシガキダイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    0.9-0.7kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度抜群です。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 朝〆神経抜き天然イシガレイ

    税抜価格 1,860円/kg


    税込価格
    2,008円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    2kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期刺身が最適です淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期刺身が最適です淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 4,650円/kg


    税込価格
    5,022円/kg

    産地
    青森県

    入量
    1.2kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。刺身にも最適ですが、個体によっては卵持ちの場合もあります。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。刺身にも最適ですが、個体によっては卵持ちの場合もあります。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 2,170円/kg


    税込価格
    2,343円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1.5-2.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法に向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法に向きます。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.8-1.8kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 朝〆神経抜き天然イシガレイ

    税抜価格 4,000円/kg


    税込価格
    4,320円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    0.9-1.1kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期刺身が最適です淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。今の時期刺身が最適です淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 2,200円/kg


    税込価格
    2,376円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1.3-1.7kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 1,860円/kg


    税込価格
    2,008円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    0.9-1.1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 朝〆天然イシガレイ(3枚卸)

    税抜価格 2,950円/kg


    税込価格
    3,186円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1.4-1.6kg位

    7月19日豊洲入荷。泳がせから朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

    入荷無し


    7月19日豊洲入荷。泳がせから朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですので、から揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 朝〆天然イシガレイ

    税抜価格 2,950円/kg


    税込価格
    3,186円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1.5-1.9kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。子持ちが混じることがございます。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 4,190円/kg


    税込価格
    4,525円/kg

    産地
    京都府

    入量
    1-1.2kg位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度良好。高級魚の代名詞イシダイは季節問わず大人気。身は白身になり血合いが美しく、うま味があります。煮付や塩焼でもOK。泳がしていますのでスレがある場合があります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度良好。高級魚の代名詞イシダイは季節問わず大人気。身は白身になり血合いが美しく、うま味があります。煮付や塩焼でもOK。泳がしていますのでスレがある場合があります。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 3,180円/kg


    税込価格
    3,434円/kg

    産地
    三重県

    入量
    4.4kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 4,500円/kg


    税込価格
    4,860円/kg

    産地
    神奈川県

    入量
    2-2.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 3,570円/kg


    税込価格
    3,855円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1.7-2.1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    三重県

    入量
    0.9-1.1kg位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度良好。高級魚の代名詞イシダイは季節問わず大人気ですが、真鯛の時期が終わる初夏に、入れ替わるように主力として旬を迎える白身の高級魚です。血合いも美しく、うま味があります。冬の時期も脂が乗り、年間を通して人気があります。関東近海では定置網や釣りなど状態の良い漁法での漁獲が多く、活〆にしたものは身が締まり食感も楽しめます。刺身は磯の香りがありますので、磯臭さが気になる場合は香草を添えてカルパッチョに、また煮ても焼いても硬くなり過ぎず、持ち前の上品な甘みを味わえます。泳がしていますのでスレがある場合があります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度良好。高級魚の代名詞イシダイは季節問わず大人気ですが、真鯛の時期が終わる初夏に、入れ替わるように主力として旬を迎える白身の高級魚です。血合いも美しく、うま味があります。冬の時期も脂が乗り、年間を通して人気があります。関東近海では定置網や釣りなど状態の良い漁法での漁獲が多く、活〆にしたものは身が締まり食感も楽しめます。刺身は磯の香りがありますので、磯臭さが気になる場合は香草を添えてカルパッチョに、また煮ても焼いても硬くなり過ぎず、持ち前の上品な甘みを味わえます。泳がしていますのでスレがある場合があります。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.4kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然イシダイ

    税抜価格 3,100円/kg


    税込価格
    3,348円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    0.8-1.2kg位

    2月1日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    2月1日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然イサキ

    税抜価格 5,300円/kg


    税込価格
    5,724円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    0.6-0.7kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身の定番イサキです磯魚特有の臭味が少なく甘みと旨みがあります。お刺身では血合いが赤く美しいです。刺身や塩焼きにいかがでしょうか。水槽で泳がしていましたのでスレがある場合があります。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身の定番イサキです磯魚特有の臭味が少なく甘みと旨みがあります。お刺身では血合いが赤く美しいです。刺身や塩焼きにいかがでしょうか。水槽で泳がしていましたのでスレがある場合があります。


  • 朝〆天然ウマヅラハギ

    税抜価格 2,340円/kg


    税込価格
    2,527円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    500-700g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。


  • 朝〆天然ウマヅラハギ

    税抜価格 2,400円/kg


    税込価格
    2,592円/kg

    産地
    静岡県

    入量
    300-450g位

    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。

    入荷無し


    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。


  • 朝〆天然ウマヅラハギ

    税抜価格 3,000円/kg


    税込価格
    3,240円/kg

    産地
    神奈川県

    入量
    750-850g位

    朝〆で鮮度良しです。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。泳がしの為擦れがある場合があります。泳がしのため、スレがある場合があります。ご了承ください。

    入荷無し


    朝〆で鮮度良しです。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。泳がしの為擦れがある場合があります。泳がしのため、スレがある場合があります。ご了承ください。


  • 朝〆天然ウマヅラハギ

    税抜価格 2,170円/kg


    税込価格
    2,343円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    0.4-0.5kg位

    7月19日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。

    入荷無し


    7月19日豊洲入荷。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。


  • 朝〆天然ウマヅラハギ

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    300-400g位

    数量限定の朝〆天然ウマヅラハギになります。神経抜きです。こちらは注文を受けてから〆るので鮮度良いです。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。

    入荷無し


    数量限定の朝〆天然ウマヅラハギになります。神経抜きです。こちらは注文を受けてから〆るので鮮度良いです。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。


  • 朝〆神経抜きウマヅラハギ

    税抜価格 4,100円/kg


    税込価格
    4,428円/kg

    産地
    京都府 舞鶴

    入量
    0.3-0.4kg位

    注文を受けてから〆ますので鮮度良好です。身も肝も美味なカワハギの仲間。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。

    入荷無し


    注文を受けてから〆ますので鮮度良好です。身も肝も美味なカワハギの仲間。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。


  • 朝〆天然オニカサゴ

    税抜価格 5,700円/kg


    税込価格
    6,156円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    750g位

    注文を受けてから〆るので鮮度はよいです。身は白身になり上品でイヤミのない味わい。お勧めの調理法は煮付けで身に甘みがありおいしいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから〆るので鮮度はよいです。身は白身になり上品でイヤミのない味わい。お勧めの調理法は煮付けで身に甘みがありおいしいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然オコゼ

    税抜価格 5,430円/kg


    税込価格
    5,864円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    300-350g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。


  • 朝〆天然オコゼ

    税抜価格 2,330円/kg


    税込価格
    2,516円/kg

    産地
    三重県

    入量
    200g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。


  • 朝〆天然オコゼ

    税抜価格 3,880円/kg


    税込価格
    4,190円/kg

    産地
    愛知県

    入量
    0.3kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。


  • 朝〆天然オコゼ

    税抜価格 8,220円/kg


    税込価格
    8,877円/kg

    産地
    兵庫県 淡路島

    入量
    400-500g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。


  • 朝〆天然オコゼ

    税抜価格 4,500円/kg


    税込価格
    4,860円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    270-330g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。背びれに毒のある棘がありますので、除去してお使い下さい。煮付けや唐揚げ等でどうぞ。


  • 朝〆天然カワハギ

    税抜価格 5,890円/kg


    税込価格
    6,361円/kg

    産地
    兵庫県 淡路島

    入量
    250g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身や煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身や煮付けなどでどうぞ。


  • 朝〆天然カワハギ

    税抜価格 10,080円/kg


    税込価格
    10,886円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    300g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身や煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。お刺身や煮付けなどでどうぞ。


  • 朝〆天然カワハギ

    税抜価格 4,900円/kg


    税込価格
    5,292円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    300-500g位

    朝〆。お刺身や煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    朝〆。お刺身や煮付けなどでどうぞ。


  • 朝〆天然カンパチ

    税抜価格 2,330円/kg


    税込価格
    2,516円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    3-3.5kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。人気の天然カンパチ神奈川産。刺身でどうぞ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。人気の天然カンパチ神奈川産。刺身でどうぞ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。


  • 朝〆天然カンパチ

    税抜価格 2,790円/kg


    税込価格
    3,013円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1-1.3kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。人気の天然カンパチ神奈川産。刺身でどうぞ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。人気の天然カンパチ神奈川産。刺身でどうぞ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。


  • 朝〆天然カンパチ(ショッコ)

    税抜価格 2,300円/kg


    税込価格
    2,484円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1.4-1.6kg位

    本日は数量限定になります。朝注文を受けてから〆るので鮮度は良いです。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。

    入荷無し


    本日は数量限定になります。朝注文を受けてから〆るので鮮度は良いです。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。


  • 朝〆天然カンパチ(ショッコ)

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1.1kg位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度は良好。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。泳がしのため、スレがある場合があります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度は良好。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。泳がしのため、スレがある場合があります。


  • 朝〆天然カンパチ(ショッコ)

    税抜価格 2,090円/kg


    税込価格
    2,257円/kg

    産地
    三重県

    入量
    0.8-1.2kg位

    朝注文を受けてから〆るので鮮度は良好。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。泳がしのため、スレがある場合があります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆るので鮮度は良好。人気の天然カンパチです。小ぶりでも味がよく旨みがしっかり味わえます。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョにいかがでしょうか。泳がしのため、スレがある場合があります。


  • 朝〆天然キジハタ

    税抜価格 4,480円/kg


    税込価格
    4,838円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    0.8-1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。神経抜きです。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。神経抜きです。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。


  • 朝〆天然キジハタ

    税抜価格 4,650円/kg


    税込価格
    5,022円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。


  • 朝〆天然キジハタ

    税抜価格 5,800円/kg


    税込価格
    6,264円/kg

    産地
    京都府

    入量
    700-800g位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。


  • 朝〆天然キハタ

    税抜価格 3,450円/kg


    税込価格
    3,726円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1-1.5kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。


  • 朝〆天然キハタ

    税抜価格 5,300円/kg


    税込価格
    5,724円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1-1.5kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。


  • 朝〆天然キハタ

    税抜価格 5,740円/kg


    税込価格
    6,199円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。高級魚ハタの中でも人気が高いのがこのキハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。


  • 朝〆天然キハタ

    税抜価格 6,200円/kg


    税込価格
    6,696円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1.3-1.7kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。皮目が彩良くオススメです。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良いです。白身で脂がありがあります。時間が経つほど旨みが増します。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。皮目が彩良くオススメです。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。身はお刺身、頭やアラを塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 7,500円/kg


    税込価格
    8,100円/kg

    産地
    島根県

    入量
    5-5.9kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 6,670円/kg


    税込価格
    7,203円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    2.5-3kg位

    水槽で泳がしているため、少々スレあり。時期問わず鍋にオススメ。注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。幻の魚として名高いクエ。ハタの仲間ですので刺身でももちろん美味です。クエ鍋は絶品です。まとまって入荷がない魚ですのでお見かけの時にお買い求めください。

    入荷無し


    水槽で泳がしているため、少々スレあり。時期問わず鍋にオススメ。注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。幻の魚として名高いクエ。ハタの仲間ですので刺身でももちろん美味です。クエ鍋は絶品です。まとまって入荷がない魚ですのでお見かけの時にお買い求めください。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 6,670円/kg


    税込価格
    7,203円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1.8-2kg位

    水槽で泳がしているため、少々スレあり。時期問わず鍋にオススメ。注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。幻の魚として名高いクエ。ハタの仲間ですので刺身でももちろん美味です。クエ鍋は絶品です。まとまって入荷がない魚ですのでお見かけの時にお買い求めください。

    入荷無し


    水槽で泳がしているため、少々スレあり。時期問わず鍋にオススメ。注文を受けてから〆ていますので鮮度はよいです。幻の魚として名高いクエ。ハタの仲間ですので刺身でももちろん美味です。クエ鍋は絶品です。まとまって入荷がない魚ですのでお見かけの時にお買い求めください。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 6,980円/kg


    税込価格
    7,538円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    2.7kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷が少なく、毎回即完売の幻の魚天然クエ。勿論刺身でどうぞ。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。入荷が少なく、毎回即完売の幻の魚天然クエ。勿論刺身でどうぞ。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 5,700円/kg


    税込価格
    6,156円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    3-3.9kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 7,500円/kg


    税込価格
    8,100円/kg

    産地
    島根県

    入量
    4-4.9kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 7,400円/kg


    税込価格
    7,992円/kg

    産地
    島根県

    入量
    3-3.9kg位

    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ており鮮度は良好。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷数が少なく幻とも言われてます。泳がしの為大きさに大小がありますのでご了承ください。また在庫が1本しかありませんので、万が一納品日当日あがっている場合、代替商品を探すのが難しい商品の為、欠品の可能性もございます事ご了承お願い致します。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 4,380円/kg


    税込価格
    4,730円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    1.4-1.6kg位

    水槽で泳いでいますのでスレが若干あります。こちらは注文を受けてから〆ますので鮮度が良いです。刺身でも食せます。やはり鍋は絶品で生食より液体をかいした料理にはとてもあいます。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    水槽で泳いでいますのでスレが若干あります。こちらは注文を受けてから〆ますので鮮度が良いです。刺身でも食せます。やはり鍋は絶品で生食より液体をかいした料理にはとてもあいます。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 5,800円/kg


    税込価格
    6,264円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    3-3.5kg位

    豊洲朝〆。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。刺身は血合いが薄く甘みがあり、高級感の漂う味わい。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていており、最上級旨味。入荷数が少なく幻とも言われてます。

    入荷無し


    豊洲朝〆。毎回完売の高級魚の天然クエ。数量限定ですのでお早めに。刺身は血合いが薄く甘みがあり、高級感の漂う味わい。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていており、最上級旨味。入荷数が少なく幻とも言われてます。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 6,200円/kg


    税込価格
    6,696円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    3.5kg位

    高級魚の天然クエになり数量限定です。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。入荷数が少なく幻とも言われてます。ぜひこの機会にいかがでしょうか。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。

    入荷無し


    高級魚の天然クエになり数量限定です。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。入荷数が少なく幻とも言われてます。ぜひこの機会にいかがでしょうか。水槽で泳がしておりスレがある物もあります。


  • 朝〆天然クエ

    税抜価格 6,650円/kg


    税込価格
    7,182円/kg

    産地
    長崎県

    入量
    3.3-3.6kg位

    本日入荷しました。毎回完売、高級魚の天然クエになり数量限定です。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    本日入荷しました。毎回完売、高級魚の天然クエになり数量限定です。注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。刺身は血合いが薄く甘みがあり、とても美味しいです。鍋ではクセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗っていて、とても美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロソイ

    税抜価格 1,880円/kg


    税込価格
    2,030円/kg

    産地
    宮城県

    入量
    1.7kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロソイ

    税抜価格 1,860円/kg


    税込価格
    2,008円/kg

    産地
    北海道

    入量
    1-1.3kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロソイ

    税抜価格 3,570円/kg


    税込価格
    3,855円/kg

    産地
    青森県

    入量
    0.8-1kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわるお店はこちらをご利用下さい。東北地方で親しまれ、アラから良いダシの出る白身魚。煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。サイズも大きいのでお刺身でもいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロダイ

    税抜価格 930円/kg


    税込価格
    1,004円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1-1.6kg位

    注文を受けてから〆るので鮮度抜群です。安口白身とは言わせない味です。その割にお値段が安いのが人気の秘密。朝〆になりますので、お刺身でのご利用はいかがでしょうか。焼き、煮付けなど様々な調理法に適しております。ぜひこの機会にご利用下さい。

    入荷無し


    注文を受けてから〆るので鮮度抜群です。安口白身とは言わせない味です。その割にお値段が安いのが人気の秘密。朝〆になりますので、お刺身でのご利用はいかがでしょうか。焼き、煮付けなど様々な調理法に適しております。ぜひこの機会にご利用下さい。


  • 朝〆天然クロダイ

    税抜価格 1,400円/kg


    税込価格
    1,512円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1.2-1.5kg位

    注文を受けてから水槽より取り出し〆ていますので鮮度は良いです。クロダイは刺身でも美味しいですが、ひと手間かけて湯引きすることで魚の臭味がなくなり、身と皮が軟らかくなります。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから水槽より取り出し〆ていますので鮮度は良いです。クロダイは刺身でも美味しいですが、ひと手間かけて湯引きすることで魚の臭味がなくなり、身と皮が軟らかくなります。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロダイ

    税抜価格 1,800円/kg


    税込価格
    1,944円/kg

    産地
    三重県

    入量
    3-3.2kg位

    注文を受けてから水槽より取り出し〆ていますので鮮度は良いです。クロダイは刺身でも美味しいですが、ひと手間かけて湯引きすることで魚の臭味がなくなり、身と皮が軟らかくなります。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから水槽より取り出し〆ていますので鮮度は良いです。クロダイは刺身でも美味しいですが、ひと手間かけて湯引きすることで魚の臭味がなくなり、身と皮が軟らかくなります。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然クロダイ

    税抜価格 1,500円/kg


    税込価格
    1,620円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1.2-1.8kg位

    朝注文を受けてから〆ますので鮮度は抜群です。安口白身とは言わせない味です。その割にお値段が安いのが人気の秘密。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。水槽で泳がしていますのでスレがある場合があります。

    入荷無し


    朝注文を受けてから〆ますので鮮度は抜群です。安口白身とは言わせない味です。その割にお値段が安いのが人気の秘密。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。水槽で泳がしていますのでスレがある場合があります。


  • 朝〆天然コショウダイ

    税抜価格 1,380円/kg


    税込価格
    1,490円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    1.8-2.5kg位

    注文を受けてから〆るので、鮮度最高の朝〆天然コショウダイ。白身は弾力があり刺身がオススメですが、クセがなく加熱しても美味。焼き魚や汁ものにどうぞ。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    注文を受けてから〆るので、鮮度最高の朝〆天然コショウダイ。白身は弾力があり刺身がオススメですが、クセがなく加熱しても美味。焼き魚や汁ものにどうぞ。この機会にいかがでしょうか。


  • 朝〆天然コショウダイ

    税抜価格 930円/kg


    税込価格
    1,004円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    1-1.3kg位

    近年人気上昇中の白身でイサキの仲間。クセがなく加熱しても美味。ムニエルや汁ものにどうぞ。大型の個体は鮮度の持ちも良好です。

    入荷無し


    近年人気上昇中の白身でイサキの仲間。クセがなく加熱しても美味。ムニエルや汁ものにどうぞ。大型の個体は鮮度の持ちも良好です。


  • 朝〆天然コショウダイ

    税抜価格 1,320円/kg


    税込価格
    1,425円/kg

    産地
    愛媛県

    入量
    4.8kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。近年人気上昇中の白身でイサキの仲間。クセがなく加熱しても美味。ムニエルや汁ものにどうぞ。大型の個体は鮮度の持ちも良好です。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。近年人気上昇中の白身でイサキの仲間。クセがなく加熱しても美味。ムニエルや汁ものにどうぞ。大型の個体は鮮度の持ちも良好です。


  • 朝〆天然シマアジ

    税抜価格 5,430円/kg


    税込価格
    5,864円/kg

    産地
    三重県

    入量
    1.5-2kg位

    人気の朝〆シリーズで1位2位を争うアジ科最高峰のシマアジ泳がせからの朝〆で刺し身でご利用下さい。カルパッチョにしても美味しいので、ぜひご賞味ください。

    入荷無し


    人気の朝〆シリーズで1位2位を争うアジ科最高峰のシマアジ泳がせからの朝〆で刺し身でご利用下さい。カルパッチョにしても美味しいので、ぜひご賞味ください。


  • 朝〆天然スズキ

    税抜価格 1,550円/kg


    税込価格
    1,674円/kg

    産地
    京都府 舞鶴

    入量
    1.8-2.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。お刺身、寿司ダネでどうぞ。加熱しても旨味がありますので、ムニエルやソテーでもいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。お刺身、寿司ダネでどうぞ。加熱しても旨味がありますので、ムニエルやソテーでもいかがでしょうか。


  • 朝〆天然スズキ

    税抜価格 2,020円/kg


    税込価格
    2,181円/kg

    産地
    愛知県

    入量
    2.8-3.2kg位

    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。お刺身、寿司ダネでどうぞ。加熱しても旨味がありますので、ムニエルやソテーでもいかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。お刺身、寿司ダネでどうぞ。加熱しても旨味がありますので、ムニエルやソテーでもいかがでしょうか。



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