菜花

菜花は、アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称したもので、オータムポエムや紅菜苔(こうさいたい)も同一種になります。茎部分は凝縮された甘味があり、蕾は成長するための養分を蓄えているので栄養価が高く、花が咲く前に食べるのが一般的です。出荷量が増加するのは12月~3月頃で、主に千葉、徳島、香川などで作られ、お浸しや煮物、汁物などで食されます。

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菜花 商品一覧

  • 産地
    宮城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 128 円/pc


    税込価格
    138 円/pc

    特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • ブランド
    京都有機の会

    産地
    京都府

    入量
    150g位

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    京都府南丹市奥村さんの作る小松菜の花は、農薬不使用、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。土作りをしっかりしているので味も濃く、抜群の味わいです。うっすらと小松菜の存在を感じられる菜花になっています。ぜひこの機会に旬の食材をご利用ください。

    入荷無し


    京都府南丹市奥村さんの作る小松菜の花は、農薬不使用、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。土作りをしっかりしているので味も濃く、抜群の味わいです。うっすらと小松菜の存在を感じられる菜花になっています。ぜひこの機会に旬の食材をご利用ください。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    180-200g位

    税抜価格 550 円/pc


    税込価格
    594 円/pc

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    千葉県

    入量
    100g位

    税抜価格 240 円/束


    税込価格
    259 円/束

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 180 円/pc


    税込価格
    194 円/pc

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 195 円/pc


    税込価格
    210 円/pc

    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。

    入荷無し


    春の訪れを告げる代表的な野菜の一つ。アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。


  • 産地
    福岡県ほか

    入量
    150g位

    税抜価格 160 円/pc


    税込価格
    172 円/pc

    菜花の側枝を出荷している商品です。菜花は花芽がありますが葉が中心になっています。茎はアスパラのような味わいがあり、アクなどは無いので菜花と同じような調理方法でご利用になれます。

    入荷無し


    菜花の側枝を出荷している商品です。菜花は花芽がありますが葉が中心になっています。茎はアスパラのような味わいがあり、アクなどは無いので菜花と同じような調理方法でご利用になれます。


  • 産地
    福岡県ほか

    入量
    150g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    菜花の側枝を出荷している商品です。菜花は花芽がありますが葉が中心になっています。茎はアスパラのような味わいがあり、アクなどは無いので菜花と同じような調理方法でご利用になれます。

    入荷無し


    菜花の側枝を出荷している商品です。菜花は花芽がありますが葉が中心になっています。茎はアスパラのような味わいがあり、アクなどは無いので菜花と同じような調理方法でご利用になれます。



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