じゅんさい

じゅんさいは、スイレン科の水草の一種で、ハスと同じように水面に丸い葉を広げます。昔は天然物など見かけましたが、今は栽培物が多く出回っています。食用となるのは葉が開く前の蕾のような芽の部分と茎、花の蕾を摘み取ったものです。寒天状の膜につつまれていて、ぷりぷりとする食感が特徴です。多く出回る時期は4月から9月ですが、4月から6月は1番芽でゼリー部分がもっとも多く、6月から7月は2番芽、それ以降は3番芽となります。主な産地は秋田で、中国産も出回っています。

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じゅんさい 商品一覧

  • 産地
    秋田県

    入量
    100g位

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。


  • 産地
    秋田県

    入量
    100g位

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。スポット特価

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。スポット特価


  • 産地
    秋田県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。


  • 産地
    中国

    入量
    150g位

    税抜価格 210 円/pc


    税込価格
    226 円/pc

    中国産のじゅんさいです。国産の4分の1くらいの価格です。

    入荷無し


    中国産のじゅんさいです。国産の4分の1くらいの価格です。


  • 産地
    秋田県

    入量
    100g位

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    国産のじゅんさいです。わさび醤油やゆずポン酢などがオススメ。鍋材料などにもどうぞ。

    入荷無し


    国産のじゅんさいです。わさび醤油やゆずポン酢などがオススメ。鍋材料などにもどうぞ。


  • 産地
    秋田県

    入量
    500g位

    税抜価格 5,000 円/pc


    税込価格
    5,400 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。


  • 産地
    秋田県

    入量
    500g位

    税抜価格 7,500 円/pc


    税込価格
    8,100 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。


  • 産地
    秋田県

    入量
    500g位

    税抜価格 7,200 円/pc


    税込価格
    7,776 円/pc

    ゼリー状の透明な粘膜に覆われ、独特のヌメリとツルツルした喉ごしが特徴。

    入荷無し


    ゼリー状の透明な粘膜に覆われ、独特のヌメリとツルツルした喉ごしが特徴。


  • 産地
    秋田県

    入量
    100g位

    税抜価格 384 円/pc


    税込価格
    414 円/pc

    つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    つるつるの食感がおいしい春の定番。


  • 産地
    秋田県

    入量
    500g位

    税抜価格 3,500 円/pc


    税込価格
    3,780 円/pc

    国産のじゅんさいです。つるつるの食感がおいしい春の定番。

    入荷無し


    国産のじゅんさいです。つるつるの食感がおいしい春の定番。



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