マリボチーズ

デンマーク原産のセミハードタイプで、デンマークを代表するチーズのひとつです。ローランド島の町マリボーに由来し、ゴーダの製法を元に作られましたが、型詰め後ほとんどプレスしないために細かい不定型の孔が多く、きめがやや粗くて弾力性ががあります。加熱するとよく伸びますが、わずかな酸味とおだやかな風味のため、単体使いよりはゴーダなどのコクと風味があるチーズとミックスして使われることが多いです。

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マリボチーズ 商品一覧

  • 産地
    デンマーク

    入量
    500g位

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    酸味があり、豊かな風味のマリボーチーズです。ゴーダチーズに近い味わいと風味で、どんな方にも食べやすい商品です。サムソーチーズ同様、加熱によって旨味が増すので、グラタンやホットサンドなどにおすすめです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。

    入荷無し


    酸味があり、豊かな風味のマリボーチーズです。ゴーダチーズに近い味わいと風味で、どんな方にも食べやすい商品です。サムソーチーズ同様、加熱によって旨味が増すので、グラタンやホットサンドなどにおすすめです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。



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