業務用の果菜の仕入れなら八面六臂
果菜 本日の商品一覧
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- 産地
- 栃木県
- 入量
- 140-150g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 240 円／玉
- 税込価格
- 259 円／玉
定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。
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中玉系のトマトです。20戸の農家がハウスで愛情を込めて作っています。糖度の選別を図り味にばらつきが出ないようにしています。糖度7度以上が出荷条件となっている甘いトマトです。ぜひこの機会にご利用ください。通常のトマトに比べると水分が少なく、果肉がしっかりしています。果実に酸味を感じる場合は、数日置いてお召し上がりください。
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/ 玉 1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。
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糖度も安定。ミニトマトより甘みを強く感じ、美味しく召し上がれます。形は楕円形で特徴あるフォルムです。甘いミニトマトの代表選手。すっかり一般家庭まで浸透した有名な品種です。当たり外れが出にくいのもこの品種の特徴です。品種改良の技術にあっぱれ。
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糖度も安定。ミニトマトより甘みを強く感じ、美味しく召し上がれます。形は楕円形で特徴あるフォルムです。甘いミニトマトの代表選手。すっかり一般家庭まで浸透した有名な品種です。当たり外れが出にくいのもこの品種の特徴です。品種改良の技術にあっぱれ。
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あまえぎみシリーズのオレンジです。糖度が高く、フルーツのような味が特徴の商品です。是非この機会にご賞味ください。
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あまえぎみシリーズの黄色です。糖度が高く、フルーツのような味が特徴の商品です。是非この機会にご賞味ください。
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あまえぎみシリーズのクレアグリーンです。糖度が高く、フルーツのような味が特徴の商品です。是非この機会にご賞味ください。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 450-500g位
- 税抜価格
- 990 円／pc
- 税込価格
- 1,069 円／pc
ミニトマトイエローです。彩に生サラダなどに是非この機会にご賞味ください。品種指定なし。
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- 産地
- 栃木県
- 入量
- 180g位
- 入数
- 7本位入
- 税抜価格
- 404 円／pc
- 税込価格
- 436 円／pc
/ pc 地域ブランド認証農産物に認証されてます。栃木市内7戸のみで作られており、朝夕2回畑に入り大きくなる前に摘み取る大変な作業で収穫されます。多少曲がっていても栄養は変わりないです。
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- 産地
- 高知県
- 入量
- 160g位
- 入数
- 4-5個位入
- 税抜価格
- 228 円／pc
- 税込価格
- 246 円／pc
緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。周年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 140g位
- 入数
- 3個入
- 税抜価格
- 378 円／pc
- 税込価格
- 408 円／pc
入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形のピーマンが多く出回っています。ピーマンの由来は、とうがらしを指すフランス語のピマン、又はスペイン語のピメントから来たと言われています。ビタミンCを多く含み、赤や、黄色に完熟したときの摂取量はレモンよりも多いと言われています。冷めても美味しくお召し上がりいただけるので、お弁当などにも最適です。是非この機会にご利用ください。有機栽培で作られた商品です。化学肥料を使用していないのでピーマンの味わいがたっぷりと楽しめる商品です。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- ニュージーランドほか
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 427 円／個
- 税込価格
- 461 円／個
/ 個 サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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- 産地
- 韓国ほか
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 394 円／個
- 税込価格
- 425 円／個
/ 個 サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 160-200g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 292 円／個
- 税込価格
- 315 円／個
/ 個 彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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- 産地
- 山形県
- 入量
- 100-150g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 186 円／個
- 税込価格
- 200 円／個
彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。多少の変形などあります。
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- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 140-200g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 318 円／個
- 税込価格
- 343 円／個
彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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- 産地
- ニュージーランドほか
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 427 円／個
- 税込価格
- 461 円／個
/ 個 サラダの定番。色鮮やかです。彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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- 産地
- 茨城県ほか
- 入量
- 160-200g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 292 円／個
- 税込価格
- 315 円／個
/ 個 国産品。グリルやマリネ、彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。
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/ 箱 山形市の特産。少しスリムな長めの小ナスで、主に漬物に使われます。炒め物や揚げ物でも美味しいです。
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/ 本 他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
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他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
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/ 箱 箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
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/ 個 大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
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- 産地
- 高知県ほか
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 574 円／pc
- 税込価格
- 619 円／pc
/ pc 天ぷらや炒めものに多く使われます。熱に弱いビタミンを多く含んでいますが、果肉が厚いししとうは、すべて破壊されることが少なく、体内に取り込まれるビタミンが多いと言われています。是非この機会にお試しください。
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/ pc 京都舞鶴発祥の京野菜。皮が厚く柔らかで、甘みがあります。とうがらしの王様とも呼ばれています。炒め物、焼き物にお勧めです。辛味はないタイプです。赤色の万願寺とうがらし。人気商材。
新着商品レビュー
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バターナッツ（B）
128 円／個(税抜)
中をくり貫いてグラタンに。素揚げしたりする場合は焦げやすく崩れやすいので注意。 -
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青パパイヤ（11玉サイズ）
189 円／玉(税抜)
ブロッコリーの芯の臭みがないような味と食感の野菜。エスニックでは割りと定番ですが、キンピラなども美味しいです。 -
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八石なす
1,320 円／箱(税抜)
新潟県に住んだことがある友人が褒めていた茄子なので購入。塩漬けは半分だけ。残りは輪切りでお好み焼きに入れてみたら、モッチモチの食感。なかなかの美味。 -
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打木赤皮甘栗かぼちゃ
719 円／個(税抜)
カボチャスープにして美味しく頂いています。身が柔らかくスープに合っていました。 -
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とうもろこし（13本サイズ）
228 円／本(税抜)
ほぐしてサラダにトッピングしたら、豪華なサラダになりました。 -
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とうもろこし
217 円／本(税抜)
コーンスープにして飲みました。とてもコーンの甘みが強く美味しく頂いています。 -
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八石なす
1,320 円／箱(税抜)
再度、塩漬けに挑戦。茄子紺の色を生かすために先ず塩でもむのだけれど、なぜか色落ちする個体もある。味はまことに良い。 -
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フルーツパプリカ
168 円／pc(税抜)
ちょっとした彩りに便利。小振りなので、使い切れるので良いです。 -
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坊ちゃんかぼちゃ（20玉サイズ）
98 円／玉(税抜)
あまり期待していなかったのですが、とても甘く驚きました。 -
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ミニ冬瓜（4玉サイズ）
550 円／玉(税抜)
豚肉と一緒に冬瓜煮物にして美味しく頂いています。トロッとした食感が美味しいです。 -
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にいがた十全なす
1,180 円／箱(税抜)
茄子漬名人だった友人の茄子塩漬けが食べたくて箱買い。レシピ通りに漬けたら十全茄子の柔らかさと丁度良い塩気でできあがり感動。名人に報告しなきゃ、当分はおかずは茄子塩漬けだって。 -
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にいがた十全なす
1,180 円／箱(税抜)
やはりキズ、中には虫食いがありました。中にも虫いました。この価格なので多少のそれは仕方ないかと思います。そのほかの商品自体はとても良く、翡翠にして出汁に漬け込んでみました。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
