くわい

くわいは、中国原産の水生野菜で、勢いよく芽が出ることから正月に縁起物として使われます。見た目は里芋に似ていますが、主に中国と日本で作られ、中国産を白クワイ、日本産を青クワイと呼んでいます。青クワイは肉質が緻密でえぐみが少なく、甘味があり、栗のような食感です。白クワイは少し大きめで楕円形をしており、しゃきしゃきと硬めの食感で、味は青クワイに劣ります。多く出回る時期は11月から1月頃で、主な産地は埼玉、広島、新潟です。調理方法は、揚げ物や煮物がおすすめです。

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くわい 商品一覧

  • 産地
    中国

    入量
    200g位

    税抜価格 498 円/pc


    税込価格
    537 円/pc

    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。梨のようなシャリシャリとした食感でスライスいて炒め物や、粉にするともっちりと弾力があるので餅などにして食べられます。

    入荷無し


    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。梨のようなシャリシャリとした食感でスライスいて炒め物や、粉にするともっちりと弾力があるので餅などにして食べられます。


  • 産地
    広島県ほか

    入量
    40g位

    税抜価格 186 円/個


    税込価格
    200 円/個

    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。

    入荷無し


    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。


  • 産地
    広島県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 556 円/pc


    税込価格
    600 円/pc

    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。

    入荷無し


    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 634 円/pc


    税込価格
    684 円/pc

    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。

    入荷無し


    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。


  • 産地
    埼玉県

    入量
    190-200g位

    税抜価格 540 円/pc


    税込価格
    583 円/pc

    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。

    入荷無し


    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。


  • 産地
    広島県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 299 円/pc


    税込価格
    322 円/pc

    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。

    入荷無し


    本場福山産入荷開始です。根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。


  • 産地
    広島県

    入数
    5個位入

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。大きめの粒でのご案内です。

    入荷無し


    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。大きめの粒でのご案内です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    200g位

    税抜価格 560 円/pc


    税込価格
    604 円/pc

    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。小玉です。

    入荷無し


    根菜の一種で、灰汁抜きして素揚げや酒の肴等でも。小玉です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    5kg位

    入数
    200個位入

    税抜価格 11,250 円/箱


    税込価格
    12,150 円/箱

    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。す。

    入荷無し


    中国原産のオモダカ科の野菜。縁起ものとしてよく利用されます。煮物、炒め物などに。す。


  • 産地
    広島県

    入量
    50g位

    入数
    1個

    税抜価格 117 円/個


    税込価格
    126 円/個

    大きめ3Lサイズです。チップスや素揚げでも十分良いおつまみになります。

    入荷無し


    大きめ3Lサイズです。チップスや素揚げでも十分良いおつまみになります。



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