胡麻和え・胡麻漬け

胡麻和えは、茹でた野菜を摺りごまや炒りごまに砂糖や醤油を加えて和えた料理です。ごまの香ばしい風味と甘口な味わいが特徴で、ほうれん草やいんげんが定番ですが、菜の花やトマトなどを使っても美味しい胡麻和えになります。胡麻漬けは、調味液やタレに具材を漬け込んだ料理です。セグロイワシを下漬けしてから、ごまを振って本漬けした「セグロイワシのごま漬け」は千葉県の郷土料理で、日常のおかずから正月にも欠かせない伝統食のひとつです。

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胡麻和え・胡麻漬け 商品一覧

  • メーカー
    有限会社長谷屋商店

    産地
    千葉県

    入量
    150g位

    税抜価格 460 円/pc


    税込価格
    496 円/pc

    厳選されたセグロイワシを醸造酢につけこみ生姜、唐辛子、黒煎りごまをかけた九十九里の名産です。


    厳選されたセグロイワシを醸造酢につけこみ生姜、唐辛子、黒煎りごまをかけた九十九里の名産です。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    お買い得の青物惣菜です。小鉢や弁当に彩りに。


    お買い得の青物惣菜です。小鉢や弁当に彩りに。


  • メーカー
    株式会社ヤマ食

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,840 円/pc


    税込価格
    1,987 円/pc

    揚げ茄子とインゲンの胡麻味噌和えです。彩りが良く盛り付けをしてもお皿に映えます。熱湯にて15-20分湯煎して下さい。冷凍品。


    揚げ茄子とインゲンの胡麻味噌和えです。彩りが良く盛り付けをしてもお皿に映えます。熱湯にて15-20分湯煎して下さい。冷凍品。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,560 円/pc


    税込価格
    1,684 円/pc

    薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入りで彩りも良いです。


    薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入りで彩りも良いです。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    三重県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    彩りと食感の良い黒ミル貝の千切りをごま油に漬けました。貝の甘みとごま油の風味でレバ刺しのようにお楽しみいただけます。玉ねぎやきゅうりなどの野菜と和えてアレンジするのもおすすめ。冷凍品。


    彩りと食感の良い黒ミル貝の千切りをごま油に漬けました。貝の甘みとごま油の風味でレバ刺しのようにお楽しみいただけます。玉ねぎやきゅうりなどの野菜と和えてアレンジするのもおすすめ。冷凍品。


  • 産地
    千葉県

    入量
    130g位

    税抜価格 190 円/pc


    税込価格
    205 円/pc

    お値段下げました!厳選されたカタクチイワシを醸造酢につけこみ生姜、唐辛子、黒煎りごまをかけた九十九里の名産です。

    入荷無し


    お値段下げました!厳選されたカタクチイワシを醸造酢につけこみ生姜、唐辛子、黒煎りごまをかけた九十九里の名産です。


  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    在庫限りの処分価格。通常1330円。丸ごと一本のオクラを特別焙煎の深煎り胡麻で和えました。香ばしい胡麻の風味が一度食べたらやみつきになる美味しさです。定番惣菜です。冷凍品。

    入荷無し


    在庫限りの処分価格。通常1330円。丸ごと一本のオクラを特別焙煎の深煎り胡麻で和えました。香ばしい胡麻の風味が一度食べたらやみつきになる美味しさです。定番惣菜です。冷凍品。


  • メーカー
    長谷屋商店

    産地
    千葉県

    入量
    150g位

    税抜価格 460 円/pc


    税込価格
    496 円/pc

    前浜で水揚げされた新鮮なセグロイワシを塩と酢で柔らかくなるまで〆めました。黒胡麻と生姜をまぶした房総名物の郷土料理です。そのまま丸ごとお召し上がりください。解凍後、要冷蔵で14日賞味期限です。

    入荷無し


    前浜で水揚げされた新鮮なセグロイワシを塩と酢で柔らかくなるまで〆めました。黒胡麻と生姜をまぶした房総名物の郷土料理です。そのまま丸ごとお召し上がりください。解凍後、要冷蔵で14日賞味期限です。


  • メーカー
    株式会社丸安今井商店

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,320 円/pc


    税込価格
    1,425 円/pc

    春の胡麻和え。小鉢や弁当に彩りに。

    入荷無し


    春の胡麻和え。小鉢や弁当に彩りに。



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